Estos hot cakes de manzana son únicos y deliciosos, sigue esta receta para comprobar su sabor

Los hot cakes de manzana son una receta muy particular para disfrutar de este clásico platillo, pues incorpora algunos ingredientes naturales que pueden sustituir a esa típica mezcla que se realiza con harina especial para hacerlos, encontrando otra manera de disfrutar de la misma consistencia esponjosa de siempre.

Esta preparación suele tener una consistencia similar e incluso con un sabor muy particular al agregar una fruta, que en este caso es la manzana para sustituir la harina y huevo por otros ingredientes que de igual manera permiten disfrutar de unos ricos pancakes desde casa.

Tienes que animarte a prepararlos para descubrir otra forma de preparar este rico platillo que es ideal en la hora del desayuno. Sigue esta sencilla receta casera paso a paso para preparar unos ricos hot cakes de manzana, sin huevo y sin harina ¡te encantarán!

Ingredientes:

2 manzanas, medianas
4 cdas de avena
1 cdita de mantequilla
1 cda de leche de almendras
1 cda de esencia de vainilla
1 cdita de azúcar (opcional)

Preparación

Lava muy bien las piezas de manzana y corta por en cuartos retirando el corazón.

Vierte en la licuadora las manzanas con la leche de almendras, la esencia de vainilla, la avena y el azúcar o endulzante al gusto si así lo deseas, deja moler por un par de segundos hasta obtener una consistencia homogénea.

Calienta una sartén a fuego medio con la mantequilla, vierte un poco de la mezcla anterior, puedes ayudarte con una cuchara para extender de manera uniforme.

Cocina el primer lado durante aproximadamente 3 minutos, hasta que la masa empiece a formar burbujas y las orillas se sequen. Voltea y cocina el otro lado durante 2 minutos, hasta que tome un tono café dorado.

Repite los últimos dos pasos para formar otra pieza o cuantas te permita la mezcla, recuerda que pueden ser el tamaño y grosor que más los prefieras.

Sirve caliente y acompaña de miel de maple o leche condensada, puedes decorar con unas rodajas de esta misma fruta u otra de tu preferencia. Disfruta de unos deliciosos hot cakes de manzana sin huevo ni harina que son igual de deliciosos.

Fuente: Gastrolabweb.com

Estos esponjosos y dulces hot cakes de elote son perfectos para el desayuno, ¡no te los puedes perder!
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— kiwilimón (@Kiwilimon_LAT) March 17, 2023

Hot cakes de zanahoria – Receta FÁCIL y SALUDABLE https://t.co/RvPyNl31G8

— VIVI (@VIVI_MABY) March 16, 2023

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