{"id":99939,"date":"2021-06-17T14:34:24","date_gmt":"2021-06-17T21:34:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=99939"},"modified":"2021-06-17T15:49:34","modified_gmt":"2021-06-17T22:49:34","slug":"criatura-marina-transparente-pero-no-invisible-y-puedes-ver-a-traves-ella-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/99939\/criatura-marina-transparente-pero-no-invisible-y-puedes-ver-a-traves-ella-video.html","title":{"rendered":"Criatura marina transparente, pero no invisible y puedes ver a trav\u00e9s ella | VIDEO"},"content":{"rendered":"

\"\"Las anguilas juveniles son transparentes hasta su metamorfosis y son llamadas leptoc\u00e9falos. Esa especie y otros miembros de la superorden Elopomorpha tienen una etapa larval llamada leptoc\u00e9falo (que significa \u00abcabeza delgada\u00bb), son planas y transparentes. Un grupo bastante diverso, conteniendo 801 especies en 24 \u00f3rdenes, 24 familias y 156 g\u00e9neros. Surgieron\u00a0 hace 140 millones de a\u00f1os.<\/span><\/h4>\n

Los peces con una etapa de larva leptoc\u00e9fala incluyen anguilas como el congrio, la morena y la anguila de jard\u00edn.<\/p>\n

Los leptoc\u00e9falos tienen cuerpos comprimidos lateralmente que contienen sustancias gelatinosas en el interior, con una delgada capa de m\u00fasculo con mi\u00f3meros visibles en el exterior. Tienen un tubo simple como un intestino. Poseen aletas dorsal y anal, pero carecen de aletas p\u00e9lvicas. Tampoco tienen gl\u00f3bulos rojos, que s\u00f3lo comienzan a producir cuando cambian en la etapa de la anguila de cristal juvenil. Tambi\u00e9n poseen colmillos que est\u00e1n presentes hasta la metamorfosis, cuando los pierden.<\/p>\n

Los leptoc\u00e9falos se diferencian de las larvas de peces debido a su tama\u00f1o y sus largos per\u00edodos larvales que duran entre tres meses y m\u00e1s de un a\u00f1o. Sus movimientos de nataci\u00f3n anguiliformes les permiten moverse hacia delante y hacia atr\u00e1s. Parecen alimentarse de la nieve marina, peque\u00f1as part\u00edculas flotantes en el oc\u00e9ano.<\/p>\n

Los leptoc\u00e9falos son poco conocidos, en parte porque son muy fr\u00e1giles y consumen material particulado en lugar de zooplancton, y su buena capacidad de nadar les permite evitar la mayor\u00eda de las redes de plancton de tama\u00f1o est\u00e1ndar utilizadas por los bi\u00f3logos marinos. El v\u00eddeo de un leptoc\u00e9falo filmado nadando en la noche en la isla de Hawai muestra un ejemplo de su comportamiento de nataci\u00f3n.<\/p>\n

Se han hecho algunos avances para hacer crecer en el laboratorio los leptoc\u00e9falos de la anguila japonesa. El objetivo de este trabajo es la producci\u00f3n de cr\u00edas de anguila a trav\u00e9s de desove artificial y cr\u00eda de larvas, que se utilizar\u00e1n en la acuicultura para producir unagi para la comida. El unagi es un alimento popular en Jap\u00f3n y Asia Oriental.<\/p>\n

larva transparente de congrio (leptoc\u00e9falo)<\/strong>
\nLos leptoc\u00e9falos se usa raramente como alimento, excepto en algunas partes de Jap\u00f3n. El leptoc\u00e9falo del congrio com\u00fan japon\u00e9s, Conger myriaster, se llama noresore \u00b7 \u306e\u308c\u305d\u308c en K\u014dchi Prefecture, Jap\u00f3n, y a menudo se sirve a la mesa sin cocer, y se comen despu\u00e9s de la inmersi\u00f3n en vinagre tosazu mixta. Es una especialidad de temporada de primavera.<\/p>\n

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