{"id":90107,"date":"2020-12-04T09:41:47","date_gmt":"2020-12-04T17:41:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=90107"},"modified":"2020-12-04T09:41:48","modified_gmt":"2020-12-04T17:41:48","slug":"alimentos-terminan-el-ano-con-los-precios-mas-altos-desde-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/90107\/alimentos-terminan-el-ano-con-los-precios-mas-altos-desde-2014.html","title":{"rendered":"Alimentos terminan el a\u00f1o con los precios m\u00e1s altos desde 2014"},"content":{"rendered":"

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(Bloomberg) — Los consumidores terminan un inolvidable a\u00f1o pagando los precios m\u00e1s altos de los alimentos desde 2014, lo que indica m\u00e1s dificultades para aquellos cuyos ingresos se han visto afectados por la crisis del coronavirus.<\/strong><\/p>\n

Un indicador de los precios de los alimentos que elaboran las Naciones Unidas aument\u00f3 casi 4% el mes pasado, la mayor alza en ocho a\u00f1os, impulsado por incrementos en los cereales y el aceite de palma, que se utilizan en cerca de la mitad de todos los productos que se venden en los supermercados. Las preocupaciones por el suministro relacionadas con eventos meteorol\u00f3gicos y la elevada demanda han hecho subir los precios, y la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) redujo su estimaci\u00f3n para las reservas de cereales a un m\u00ednimo de cuatro a\u00f1os.<\/p>\n

Los crecientes costos de los alimentos est\u00e1n poniendo m\u00e1s presi\u00f3n a\u00fan sobre los consumidores, ya agobiados por las dificultades econ\u00f3micas provocadas por la pandemia. El virus est\u00e1 exacerbando una fr\u00e1gil situaci\u00f3n para la seguridad alimentaria mundial que se ha visto afectada por conflictos, ataques de plagas en cultivos y fen\u00f3menos clim\u00e1ticos, indic\u00f3 la FAO.<\/p>\n

Los mayores costos de los alimentos tambi\u00e9n amenazan con aumentar la inflaci\u00f3n, lo que podr\u00eda dificultar que los bancos centrales sigan proporcionando est\u00edmulos monetarios para apuntalar el crecimiento. Nigeria, M\u00e9xico y Pakist\u00e1n se encuentran entre las naciones que se enfrentan a una r\u00e1pida inflaci\u00f3n de los alimentos, y la FAO estima que unos 45 pa\u00edses necesitan asistencia alimentaria externa.<\/p>\n

Los pa\u00edses m\u00e1s vulnerables \u201ctendr\u00e1n que prepararse para pagar facturas de importaci\u00f3n m\u00e1s altas\u201d, dijo por tel\u00e9fono Peter Thoenes, economista comercial de la FAO.<\/p>\n

La FAO ahora espera un d\u00e9ficit de suministros de cereales en la temporada 2020-2021 a medida que la creciente demanda supera una producci\u00f3n r\u00e9cord. China \u00faltimamente ha comprado enormes cantidades de ma\u00edz y otros cereales para pienso para recuperar a su poblaci\u00f3n de cerdos, y la producci\u00f3n de biocombustibles est\u00e1 repuntando con los precios de la energ\u00eda. La pandemia tambi\u00e9n ha exacerbado los desaf\u00edos para las labores agr\u00edcolas en plantaciones de aceite de palma.<\/p>\n

Si bien el repunte actual marca un cambio con respecto a los \u00faltimos a\u00f1os de abundantes suministros, los precios de los alimentos siguen muy por debajo de los m\u00e1ximos observados en 2008 y 2011, cuando el mundo enfrentaba crisis alimentarias. Eso significa que los costos a\u00fan no est\u00e1n en un nivel \u201calarmante\u201d, y los lucrativos precios de los cereales y otros cultivos podr\u00edan hacer que los agricultores plantaran m\u00e1s, lo que ayudar\u00eda a aliviar la crisis de suministro, dijo Thoenes.<\/p>\n

Aspectos a destacar de la ONU:<\/p>\n

Todos los grupos de alimentos rastreados por la FAO se elevaron en noviembre; un indicador de aceites vegetales se empin\u00f3 15% y los cereales avanzaron 2,5%.
\nUna relaci\u00f3n global de acciones de cereales por uso podr\u00eda alcanzar su nivel m\u00e1s bajo en cinco a\u00f1os, aunque aun as\u00ed deber\u00eda representar un nivel \u201crelativamente c\u00f3modo\u201d.<\/p>\n

Fuente:\u00a0<\/strong>@infobae.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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