{"id":82841,"date":"2020-08-07T12:40:13","date_gmt":"2020-08-07T19:40:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=82841"},"modified":"2020-08-07T12:40:14","modified_gmt":"2020-08-07T19:40:14","slug":"coca-cola-financio-cientificos-que-negaron-que-el-refresco-engorda-revela-investigacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/82841\/coca-cola-financio-cientificos-que-negaron-que-el-refresco-engorda-revela-investigacion.html","title":{"rendered":"Coca-Cola financi\u00f3 cient\u00edficos que negaron que el refresco engorda, revela investigaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Desde hace m\u00e1s de cinco a\u00f1os, Coca-Cola ha invertido millones de d\u00f3lares en estudios cient\u00edficos para influir en la toma de decisiones p\u00fablicas. El entramado de escala mundial incluye pagos a acad\u00e9micos, pol\u00edticos y l\u00edderes de opini\u00f3n con la finalidad de mandar un mensaje: las bebidas azucaradas no son tan malas como se dice.<\/strong><\/p>\n

La compa\u00f1\u00eda refresquera\u00a0Coca-Cola\u00a0financi\u00f3 una\u00a0red mundial de cient\u00edficos\u00a0para generar estudios que minimizan el impacto del consumo de las\u00a0bebidas azucaradas\u00a0en la\u00a0pandemia de obesidad\u00a0a nivel internacional, refiere un estudio publicado en la revista\u00a0m\u00e9dica\u00a0Public Health Nutrition<\/em>.<\/p>\n

La publicaci\u00f3n detalla que, desde hace m\u00e1s de un lustro, Coca-Cola impuls\u00f3 la creaci\u00f3n de una organizaci\u00f3n de cient\u00edficos sin fines de lucro llamada\u00a0Red Global de Balance Energ\u00e9tico\u00a0(GEBN por sus sigas en ingl\u00e9s), cuya finalidad fue promover los intereses de la industria refresquera e influir en tomas de decisi\u00f3n y pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/p>\n

\u201cCoca-Cola busca influir en los investigadores de salud p\u00fablica para promover sus intereses, en consonancia con otra evidencia de que la industria alimentaria ha tratado de influir en las pol\u00edticas p\u00fablicas\u201d,<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

se lee en el documento de un equipo de investigadores que revis\u00f3 18 mil 30 p\u00e1ginas de correspondencia entre Coca-Cola y acad\u00e9micos especializados en salud p\u00fablica de las universidades de West Virginia y Colorado en Estados Unidos, que fueron financiados por la GEBN.<\/p>\n

El estudio revela que Coca-Cola utiliz\u00f3 t\u00e1cticas similares a las que implementan las industrias del tabaco y el alcohol para promover su boyante negocio.<\/p>\n

Primero, busc\u00f3 financiar a cient\u00edficos y ocultarse como fuente de financiamiento. Segundo, Coca-Cola tambi\u00e9n busc\u00f3 generar una red de contactos en espacios p\u00fablicos y pol\u00edticos para sacar provecho de ello y promover la idea de que la pandemia de obesidad se debe m\u00e1s a la\u00a0falta de ejercicio\u00a0que a\u00a0problemas alimenticios, como lo es el consumo de productos con exceso de az\u00facar.<\/p>\n

\"ESTUDIO-COCA-COLA-3\"<\/p>\n

\u201cLos correos electr\u00f3nicos conten\u00edan evidencia de pr\u00e1cticas asociadas con la \u2018construcci\u00f3n de coaliciones\u2019, incluso para establecer relaciones con l\u00edderes de opini\u00f3n y organizaciones de salud, para establecer relaciones con los encargados de formular pol\u00edticas p\u00fablicas. <\/strong><\/p>\n

En algunos casos, estas dos pr\u00e1cticas parec\u00edan conjuntas, ya que la asociaci\u00f3n entre la academia y Coca-Cola facilit\u00f3 los contactos con otras entidades, incluidos pol\u00edticos, la industria y grupos comunitarios e investigadores\u201d, se lee en el estudio.<\/p>\n

Los esfuerzos de Coca-Cola no se limitaron a financiar la GEBN en Estados Unidos. Otro ejemplo de esta red de influyentismo tuvo lugar en los \u00faltimos cinco a\u00f1os en Sud\u00e1frica, donde la compa\u00f1\u00eda refresquera \u201cfinanci\u00f3 al Instituto de Relaciones Raciales para realizar una investigaci\u00f3n sobre una propuesta de impuesto al az\u00facar\u201d<\/strong>. Como resultado, explican los investigadores, \u201cla iniciativa de pol\u00edtica p\u00fablica resultante se opuso a los impuestos a las bebidas azucaradas, sin que el conflicto de intereses fuera revelado\u201d.<\/p>\n

Sin embargo, Coca-Cola no habr\u00eda sido la \u00fanica gran compa\u00f1\u00eda involucrada en esta red de influyentismo.<\/strong><\/p>\n

Esta no es la primera vez que Coca-Cola y Pepsi son se\u00f1aladas de hacer pagos a beneficio de la industria de las bebidas azucaradas.<\/p>\n

En 2016, por ejemplo, un estudio publicado en la revista\u00a0American Journal of Preventive Medicine<\/em>\u00a0revel\u00f3 que ambas compa\u00f1\u00edas financiaron a 96 organizaciones promotoras de la salud en Estados Unidos con el objetivo de minimizar la relaci\u00f3n entre la obesidad y el consumo de az\u00facar.<\/p>\n

Entre las organizaciones patrocinadas estuvieron 63 instituciones de salud p\u00fablica, 19 institutos m\u00e9dicos, siete fundaciones para la salud y cinco dependencias gubernamentales, as\u00ed como dos distribuidoras de alimentos.<\/p>\n

\u201cAunque el patrocinio corporativo de las empresas de tabaco y alcohol se ha estudiado ampliamente, no ha habido ning\u00fan intento sistem\u00e1tico para catalogar las actividades de patrocinio de las empresas de refrescos\u201d,<\/strong> refiere el art\u00edculo de\u00a0American Journal of Preventive Medicine<\/em>.<\/p>\n

S\u00f3lo entre 2011 y 2014, Coca-Cola y Pepsi gastaron m\u00e1s de nueve millones de d\u00f3lares en patrocinar estudios, indica el documento sobre\u00a0El patrocinio a las organizaciones nacionales de salud por parte de dos grandes compa\u00f1\u00edas refresqueras<\/em>.<\/p>\n

M\u00c9XICO NO ES LA EXCEPCI\u00d3N<\/strong><\/p>\n

La industria de los alimentos y bebidas azucaradas tambi\u00e9n ha cabildeado en M\u00e9xico. Por un lado, ha buscado influir en las altas esferas del Gobierno federal, donde hoy ya no tiene el apoyo que sol\u00eda tener; y por otra parte busc\u00f3 relaciones en el Poder Legislativo, donde en la actualidad tiene fuertes aliados,\u00a0de acuerdo con las 35 organizaciones agrupadas en la Alianza por la Salud.<\/p>\n

\"COCA-COLA-ESTUDIOS-OBESIDAD-2\"<\/p>\n

El activista denunci\u00f3 que algunos legisladores de partidos como Acci\u00f3n Nacional (PAN) e incluso del Movimiento de Regeneraci\u00f3n Nacional (Morena) sirven de cabilderos de estas empresas.<\/p>\n

\u201cTienen aliados legisladores. Por ejemplo, de Morena est\u00e1 el Diputado Javier Hidalgo, a quien desde el principio se le ve\u00eda muy relacionado con gente del Consejo Coordinador Empresarial y con todo ese sector\u201d. Seg\u00fan Calvillo, Hidalgo habr\u00eda boicoteado una primera modificaci\u00f3n a la Ley General de Salud para que en M\u00e9xico se implementara el nuevo etiquetado.<\/p>\n

Para el directivo\u00a0de El Poder del Consumidor, el apoyo que la industria tiene en el Congreso de la Uni\u00f3n y que perdi\u00f3\u00a0en el Gobierno federal ha provocado encono, sobretodo por la posici\u00f3n que ha tomado la Secretar\u00eda de Salud federal en defensa del nuevo etiquetado y la advertencia del consumo de productos chatarra.<\/p>\n

Fuente:\u00a0<\/strong>@sinembargo.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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