{"id":77976,"date":"2020-05-20T13:57:38","date_gmt":"2020-05-20T20:57:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=77976"},"modified":"2020-05-20T13:57:39","modified_gmt":"2020-05-20T20:57:39","slug":"comer-vegano-es-bueno-saludable-y-barato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/77976\/comer-vegano-es-bueno-saludable-y-barato.html","title":{"rendered":"Comer vegano es bueno, saludable y barato"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/77976\/comer-vegano-es-bueno-saludable-y-barato.html\/vegan\" rel=\"attachment wp-att-77980\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-77980 img-responsive \" title=\"vegan\" src=\"http:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2020\/05\/vegan.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2020\/05\/vegan.jpg 1280w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2020\/05\/vegan-560x315.jpg 560w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2020\/05\/vegan-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2020\/05\/vegan-1024x576.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Existe la idea err\u00f3nea de que una alimentaci\u00f3n vegetal es m\u00e1s costosa que una alimentaci\u00f3n que contiene carne y l\u00e1cteos. Sin embargo, la realidad es que comer vegano es barato.<\/strong><\/p>\n<h2>Comprar en grandes cantidades<\/h2>\n<p>Para los alimentos que usas regularmente y que tienen una larga vida \u00fatil, como pueden ser las legumbres, frutos secos, semillas y especias. Este tipo de productos los puedes comprar en packs o con ofertas de 2\u00d71, por ejemplo.<\/p>\n<p>Si no est\u00e1s seguro de su vida \u00fatil , guarda lo que no est\u00e1s usando en un recipiente herm\u00e9tico o una bolsa con cierre herm\u00e9tico, y cong\u00e9lelo.<\/p>\n<h2>Evita los grandes lujos o d\u00e9jalos para momentos puntuales<\/h2>\n<p>Muchos alimentos preparados listos para comer, o los alimentos que imitan a productos de origen animal, como quesos y carnes vegetales, pueden ser bastante caros y realmente no son una necesidad. D\u00e9jalos para momentos de capricho, cenas especiales o cuando vas con gente que come carne y no quieres ser \u201cel que solo come lechuga\u201d.<\/p>\n<p>Lo mejor es acostumbrarse a comer alimentos naturales y aprender a preparar platos con tofu, por ejemplo (es muy barato en los supermercados asi\u00e1ticos locales).<\/p>\n<p>Las leches, postres y yogures vegetales, a menudo, son m\u00e1s caros. Por suerte, cada vez es mayor la disponibilidad y oferta, y, por lo tanto, su precio ha disminuido con los a\u00f1os. Hoy en d\u00eda encontrar\u00e1s muchas marcas blancas muy asequibles.<\/p>\n<h2>Averigua d\u00f3nde es m\u00e1s barato<\/h2>\n<p>Este no es un secreto y vale para cualquier compra. Es verdad que la forma m\u00e1s r\u00e1pida y f\u00e1cil de comprar alimentos es comprar todo en un solo supermercado, pero definitivamente no es el enfoque m\u00e1s rentable. \u00a1Comprar en diferentes lugares te llevar\u00e1 m\u00e1s tiempo pero te ahorrar\u00e1 dinero!<\/p>\n<p>Comienza a controlar los precios de productos individuales o categor\u00edas de productos (por ejemplo, art\u00edculos de despensa, frutas y verduras frescas, granos, alimentos congelados, alimentos enlatados, etc.). Una vez que tenga una mejor idea de qu\u00e9 es m\u00e1s barato, puedes hacer la compra una vez a la semana (para alimentos frescos) o una vez al mes. Por ejemplo:<\/p>\n<ul>\n<li>El mercado de productos frescos como frutas y verduras.<\/li>\n<li>Una tienda de productos a granel para comprar cereales, legumbres secas, arroz, especias y hierbas.<\/li>\n<li>Supermercados para alimentos congelados y enlatados, art\u00edculos de despensa, etc.<\/li>\n<li>Un herbolario o tienda especializada para m\u00e1s productos espec\u00edficos, como levadura nutricional, tempeh y humo l\u00edquido.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Hazlo tu mismo<\/h2>\n<p>Comer vegano\u00a0ser\u00e1 m\u00e1s barato si haces tu propia comida y realmente no necesitas demasiado tiempo. Reserva un d\u00eda a la semana para hacer un mont\u00f3n de comida para la pr\u00f3xima semana, esta t\u00e9cnica se llama\u00a0batch cooking. Por ejemplo:<\/p>\n<ul>\n<li>El hummus\u00a0es s\u00faper f\u00e1cil de hacer.\u00a0Aqu\u00ed\u00a0realmente no hay raz\u00f3n para comprarlo.<\/li>\n<li>Las hamburguesas es otro plato f\u00e1cil de hacer en grandes cantidades y se mantienen muy bien en el congelador. Aqu\u00ed tienes una\u00a0receta de hamburguesas de alubias pintas.<\/li>\n<li>\u00a1Puedes hacer tu propia leche vegetal en casa! Haz tu propia\u00a0leche de avena, es muy f\u00e1cil de hacer y es mucho m\u00e1s barata que la leche de frutos secos.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Usa tu congelador<\/h2>\n<p>Si est\u00e1s comprando a granel y reservando un tiempo para preparar alimentos para la semana, tambi\u00e9n puedes cocinar a granel y hacer un buen uso de tu congelador.<\/p>\n<p>Invierte en unos buenos tuppers herm\u00e9ticos y bolsas reutilizables con cierre de cremallera, y congela porciones de alimentos para sacar por la noche por ejemplo. En el momento previo a la cena lo agradecer\u00e1s.<\/p>\n<p>Como ves, comer vegano\u00a0es barato y se puede hacer incluso de forma m\u00e1s econ\u00f3mica, si te organizas bien y evitas productos ultraprocesados que adem\u00e1s no se aconsejan tomar todos los d\u00edas.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.ecoticias.com\/vida-saludable\/201838\/Comer-vegano-bueno-saludable-barato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@ecoticias.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Existe la idea err\u00f3nea de que una alimentaci\u00f3n vegetal es m\u00e1s costosa que una alimentaci\u00f3n que contiene carne y l\u00e1cteos. Sin embargo, la realidad es que comer vegano es barato. Comprar en grandes cantidades Para los alimentos que usas regularmente y que tienen una larga vida \u00fatil, como pueden ser las legumbres, frutos secos, semillas y especias. 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