{"id":76047,"date":"2020-04-28T10:08:14","date_gmt":"2020-04-28T17:08:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=76047"},"modified":"2020-04-28T10:08:14","modified_gmt":"2020-04-28T17:08:14","slug":"comer-5-frutas-y-verduras-al-dia-dentro-de-tu-plan-de-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/76047\/comer-5-frutas-y-verduras-al-dia-dentro-de-tu-plan-de-alimentacion.html","title":{"rendered":"Comer 5 frutas y verduras al d\u00eda dentro de tu plan de alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/76047\/comer-5-frutas-y-verduras-al-dia-dentro-de-tu-plan-de-alimentacion.html\/verdu-2\" rel=\"attachment wp-att-76049\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-76049 img-responsive \" title=\"verdu\" src=\"http:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2020\/04\/verdu-1.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2020\/04\/verdu-1.jpg 696w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2020\/04\/verdu-1-483x315.jpg 483w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2020\/04\/verdu-1-300x196.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Un amplio estudio eval\u00faa el consumo de fitonutrientes de frutas y verduras en 13 regiones del mundo. M\u00e1s que las regiones, el consumo de frutas y verduras determina el nivel de ingesta de fitonutrientes. Aqu\u00ed te ense\u00f1amos por qu\u00e9 debes comer al menos 5 frutas y verduras al d\u00eda.<\/strong><\/p>\n<p>Los fitonutrientes, de los que hay varios miles de compuestos, no son esenciales para la vida; pero podr\u00edan ayudar a mejorarla reduciendo el riesgo de enfermedades. Pigmentos de color, antiparasitarios naturales, algunos de estos compuestos bioactivos tambi\u00e9n podr\u00edan incluirse en futuras recomendaciones nutricionales. De ah\u00ed el inter\u00e9s de poder controlar y cuantificar su presencia en nuestra dieta.<\/p>\n<h4>Se come m\u00e1s frutas y verduras en la cuenca del Mediterr\u00e1neo<\/h4>\n<p>Esto acaba de ser realizado por investigadores estadounidenses, que han evaluado, en 13 regiones del mundo, la ingesta de una selecci\u00f3n de nueve fitonutrientes: 4 compuestos fen\u00f3licos y 5 carotenoides (antocianidinas, hesperetina, quercetina, \u00e1cido el\u00e1gico, alfa-caroteno, beta-caroteno, beta-criptoxantina, lute\u00edna\/zeaxantina y licopeno).<\/p>\n<p>No es sorprendente, por ejemplo, que la ingesta de frutas y verduras, as\u00ed como de fitonutrientes, sea mayor en regiones como la cuenca del Mediterr\u00e1neo; en comparaci\u00f3n con el norte de Europa. Pero lo que destaca es que, al final, es sobre todo la cantidad de plantas que consumas lo que determina el nivel de fitonutrientes, m\u00e1s que la regi\u00f3n y su grado de insolaci\u00f3n. Por ejemplo, las personas que logran comer 5 porciones de frutas y verdura al d\u00eda consumen entre 2 y 6 veces m\u00e1s fitonutrientes que las que consumen menos de 5 al d\u00eda.<\/p>\n<p>Por lo tanto, el discurso seg\u00fan el cual las plantas de una regi\u00f3n no proporcionan los mismos efectos fitosanitarios que en la cuenca del Mediterr\u00e1neo no se avala por este estudio, que s\u00f3lo apoya a\u00fan m\u00e1s el objetivo de alcanzar los \u00abcinco al d\u00eda\u00bb.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.saludyalimentacion.com\/comer-5-frutas-y-verduras-al-dia-dentro-de-tu-plan-de-alimentacion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@saludyalimentacion.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un amplio estudio eval\u00faa el consumo de fitonutrientes de frutas y verduras en 13 regiones del mundo. M\u00e1s que las regiones, el consumo de frutas y verduras determina el nivel de ingesta de fitonutrientes. 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