{"id":72013,"date":"2020-03-24T13:41:47","date_gmt":"2020-03-24T20:41:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=72013"},"modified":"2020-03-24T13:42:10","modified_gmt":"2020-03-24T20:42:10","slug":"la-enorme-importancia-del-potacio-en-una-dieta-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/72013\/la-enorme-importancia-del-potacio-en-una-dieta-saludable.html","title":{"rendered":"La enorme importancia del Potacio en una dieta saludable"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/72013\/la-enorme-importancia-del-potacio-en-una-dieta-saludable.html\/potacio\" rel=\"attachment wp-att-72027\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-72027 img-responsive \" title=\"potacio\" src=\"http:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2020\/03\/potacio-300x168.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>El potasio es un mineral clave para que nuestro cuerpo funcione correctamente. Concretamente, es muy \u00fatil para el buen funcionamiento del ri\u00f1\u00f3n y del coraz\u00f3n, as\u00ed como para la contracci\u00f3n muscular y la transmisi\u00f3n nerviosa.<\/strong><\/p>\n<p>Los ri\u00f1ones son los responsables de mantener la cantidad adecuada de potasio en el cuerpo, seg\u00fan precisa la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, por lo que en las personas que presentan\u00a0enfermedad renal cr\u00f3nica sus ri\u00f1ones\u00a0no pueden eliminar el potasio adicional de la sangre.<\/p>\n<p>Por otro lado, hay personas que pueden necesitar una dieta especial para reducir la cantidad de potasio que consume.<\/p>\n<p>Se trata de un tipo de electrolito (mineral), seg\u00fan explica en una entrevista con Infosalus M\u00f3nica P\u00e9rez Garc\u00eda, presidenta de la Asociaci\u00f3n de Dietistas-Nutricionistas de Extremadura (AEXDN), entidad miembro del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas.<\/p>\n<p>\u00abEs un macromineral implicado en diversas reacciones qu\u00edmicas. Este\u00a0electrolito\u00a0es el que se encuentra en mayor cantidad en el l\u00edquido intracelular. Junto con el sodio interviene en la regulaci\u00f3n del agua y de otras sustancias intra y extracelular (equilibrio osm\u00f3tico)\u00bb, precisa la experta.<\/p>\n<p>Asimismo, se\u00f1ala el potasio interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono, en la s\u00edntesis de prote\u00ednas, adem\u00e1s de ser importante a nivel muscular.<\/p>\n<div><ins data-revive-zoneid=\"128\" data-revive-id=\"e36f2acb05c4fa3e4c21df9fcb884428\"><\/ins><\/div>\n<p>\u00abContribuye a la contractibilidad muscular y la transmisi\u00f3n de impulsos nerviosos. Participa en reacciones qu\u00edmicas Favorece el mantenimiento de la tensi\u00f3n arterial normal. Colabora en la permeabilidad de las membranas celulares\u00bb, detalla la especialista.<\/p>\n<p>En concreto, dice que se encuentra presente en m\u00faltiples grupos de alimentos:<\/p>\n<ul>\n<li>Alimentos de origen vegetal como\u00a0legumbres\u00a0(soja, lentejas),<\/li>\n<li>Hortalizas y verduras (calabaza, espinacas, tomate, br\u00f3coli),<\/li>\n<li>Cereales integrales,<\/li>\n<li>Frutos secos (nueces),<\/li>\n<li>Fruta desecada (pasas, albaricoques) y<\/li>\n<li>Fruta fresca (pl\u00e1tano, aguacate).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tambi\u00e9n est\u00e1 presente en alimentos de origen animal como\u00a0l\u00e1cteos, carnes, y pescados\u00a0(azules sobre todo).<\/p>\n<p>Sobre la cantidad diaria recomendada, P\u00e9rez Garc\u00eda recuerda que, seg\u00fan la OMS, para adultos es de 3.500 mg \/ d\u00eda, aumenta las necesidades en mujeres lactantes.<\/p>\n<p>\u00abSu d\u00e9ficit implica riesgos para la salud con afectaci\u00f3n card\u00edaca (taquicardias, hipotensi\u00f3n arterial) y neuromuscular, irritabilidad, insomnio, entre otros\u00bb, advierte.<\/p>\n<p>Las causas m\u00e1s comunes de\u00a0d\u00e9ficit de potasio son diarreas y v\u00f3mitos persistentes,\u00a0seg\u00fan puntualiza, as\u00ed como el abuso del uso de laxantes y diur\u00e9ticos, o los trastornos del comportamiento alimentario (dietas estrictas con abuso de diur\u00e9ticos sin supervisi\u00f3n por parte de un dietista-nutricionista , pueden llevar a este cuadro), y la enfermedad renal cr\u00f3nica\u00bb, agrega la dietista-nutricionista y miembro del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas de Espa\u00f1a.<\/p>\n<p>\u00abObtener muy poco potasio puede aumentar la presi\u00f3n arterial, reducir el calcio en los huesos y aumentar el riesgo de c\u00e1lculos renales. Su exceso tambi\u00e9n tiene consecuencias negativas a nivel card\u00edaco y renal por lo que, en pacientes con insuficiencia renal, por ejemplo, es preciso un control adecuado de su ingesta \u00ab, remarca la presidenta de la Asociaci\u00f3n de Dietistas-Nutricionistas de Extremadura (AEXDN).<\/p>\n<p>Entre los s\u00edntomas de &#8216;hipocalemia&#8217; o deficiencia grave de potasio, la Biblioteca Nacional de Medicina estadounidense agrega qu\u00e9 se encuentra el estre\u00f1imiento,\u00a0el\u00a0cansancio, la debilidad muscular, as\u00ed como la indisposici\u00f3n.<\/p>\n<p>\u00abLa hipocalemia m\u00e1s grave puede causar aumento de la micci\u00f3n, disminuci\u00f3n de la funci\u00f3n cerebral, altas concentraciones de az\u00facar en sangre, par\u00e1lisis muscular, dificultad para respirar e irregularidad del ritmo card\u00edaco. La hipocalemia grave puede ser potencialmente mortal \u00ab, sentencia.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.ecoticias.com\/vida-saludable\/197689\/enorme-importancia-potasio-dieta-saludable\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@ecoticias.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El potasio es un mineral clave para que nuestro cuerpo funcione correctamente. Concretamente, es muy \u00fatil para el buen funcionamiento del ri\u00f1\u00f3n y del coraz\u00f3n, as\u00ed como para la contracci\u00f3n muscular y la transmisi\u00f3n nerviosa. 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