{"id":69269,"date":"2020-03-02T06:27:41","date_gmt":"2020-03-02T14:27:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=69269"},"modified":"2020-03-02T06:27:41","modified_gmt":"2020-03-02T14:27:41","slug":"3-tipos-de-alimentos-que-te-hacen-mas-tonto-mas-tienes-que-leerlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/69269\/3-tipos-de-alimentos-que-te-hacen-mas-tonto-mas-tienes-que-leerlo.html","title":{"rendered":"3 tipos de alimentos que te hacen mas tonto \u00a1\u00bfM\u00e1s?! Tienes que leerlo&#8230;"},"content":{"rendered":"<h2><span style=\"color: #333399;\">La ciencia ha encontrado evidencia s\u00f3lida de que ciertos alimentos pueden aumentar la salud de tu cerebro y en el proceso ayudarte a pensar mejor, recordar m\u00e1s y tener una mente de negocios m\u00e1s inteligente.<\/span><\/h2>\n<p>Pero la conexi\u00f3n cerebro-nutrici\u00f3n ocurre en ambas direcciones. S\u00ed, necesitas aumentar su consumo de alimentos que te ayudan con la capacidad cerebral, pero tambi\u00e9n necesitas disminuir aquellos que agotan la materia gris.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2020\/03\/alimentos-que-apendejan.jpeg\" alt=\"\" title=\"Alimentos que apendejan\" class=\"aligncenter size-full wp-image-69270 img-responsive \" srcset=\"https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2020\/03\/alimentos-que-apendejan.jpeg 700w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2020\/03\/alimentos-que-apendejan-600x300.jpeg 600w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2020\/03\/alimentos-que-apendejan-300x150.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p>Investigaciones en curso sugieren que hay tres categor\u00edas de alimentos que pueden tener el mayor impacto negativo en nuestros cerebros. Estos alimentos pueden desencadenar una inflamaci\u00f3n generalizada en el cuerpo que puede llegar a la regi\u00f3n del cerebro vinculada a la memoria y las emociones, partes clave de nuestra materia gris que debemos mantener en forma para hacer nuestro mejor trabajo como l\u00edderes emprendedores<\/p>\n<p>La buena noticia es que debes evitar estos alimentos de todos modos, ya que a menudo est\u00e1n vinculados a otros problemas de salud, como enfermedades del coraz\u00f3n y la obesidad.<\/p>\n<p>\u00bfLa mala noticia? Muchos de estos alimentos son deliciosos y nos hacen sentir bien como los refrescos gigantes y la comida r\u00e1pida, tan comunes en las oficinas de los profesionistas que deben almorzar en el trabajo o tener cenas con sus clientes. A continuaci\u00f3n, te mostramos por qu\u00e9 estos tres tipos de alimentos en particular pueden hacer que tu cerebro se sienta como atrapado en una niebla y qu\u00e9 puedes hacer al respecto.<\/p>\n<p><strong>1. Bebidas azucaradas<\/strong><br \/>\nS\u00ed, la Coca-Cola o Frappuccino pueden darle un empuje a las 2 p.m., pero son p\u00e9simos en t\u00e9rminos de ayudar a tu cerebro. Usando datos de 4,000 personas en el Framingham Heart Study, investigadores sugirieron que las personas que beben bebidas cargadas en az\u00facar tienen una memoria m\u00e1s pobre y un hipocampo m\u00e1s peque\u00f1o, la regi\u00f3n del cerebro responsable del aprendizaje y la memoria. El estudio encontr\u00f3 que las personas que consumen m\u00e1s de dos bebidas azucaradas a la semana, como refrescos o mezclas de jugos de frutas, corren el mayor riesgo.<\/p>\n<p>Prueba esto: mant\u00e9n una botella de agua contigo en todo momento y agrega rodajas de pepino, lim\u00f3n o lima, o varias ramitas de menta para darle m\u00e1s sabor. El t\u00e9 de hierbas puede satisfacer la necesidad de un caf\u00e9 por la tarde y darte el empuj\u00f3n de cafe\u00edna necesaria. Yo cambi\u00e9 mi bebida de la tarde por t\u00e9 verde con leche de almendras al vapor con jarabe de vainilla sin az\u00facar. Me da el mismo sabor satisfactorio que una bebida azucarada alta en calor\u00edas.<\/p>\n<p><strong>2. Carbohidratos refinados<\/strong><br \/>\nHay una raz\u00f3n por la que te cansas despu\u00e9s de comer un gran taz\u00f3n de pasta. Los carbohidratos refinados como la pasta, el arroz blanco, el pan blanco y las papas tienen un alto \u00edndice gluc\u00e9mico (IG) que mide c\u00f3mo los carbohidratos afectan los niveles de az\u00facar en la sangre. Cuanto m\u00e1s alto es el IG, m\u00e1s r\u00e1pido se digieren los carbohidratos y los niveles m\u00e1s r\u00e1pidos de az\u00facar en la sangre aumentan, lo que hace que el cuerpo produzca m\u00e1s insulina. Esto lleva a un repentino choque de az\u00facar que te deja fatigado y malhumorado.<\/p>\n<p>Prueba esto: cuando comas este tipo de alimentos, siempre comb\u00ednalos con comida con IG bajo con mucha fibra, como frutas frescas, verduras, legumbres o granos enteros para disminuir cualquier pico de az\u00facar en la sangre. Para reducir la absorci\u00f3n de glucosa, tambi\u00e9n puedes agregar grasa saludable a los alimentos con IG alto, como una papa horneada con yogur griego sin grasa o combinarlo con un pescado graso como el salm\u00f3n. En mi caso, cambi\u00e9 mi colaci\u00f3n de la tarde por zanahorias peque\u00f1as con hummus. No solo sabe muy bien, sino que aumenta mi nivel de energ\u00eda y me hace sentir mejor acerca de mis elecciones de alimentos durante el d\u00eda.<\/p>\n<p><strong>3. Alimentos altos en grasa<\/strong><br \/>\nLos alimentos altos en grasa, especialmente los que contienen grasas saturadas como los alimentos horneados y fritos, la carne roja y el queso, pueden disminuir la memoria al afectar el hipocampo. La conexi\u00f3n puede estar relacionada con la forma en que las dietas altas en grasas aumentan el riesgo de inflamaci\u00f3n cerebral, as\u00ed como tambi\u00e9n interfieren con la mezcla saludable de bacterias intestinales que es esencial para el funcionamiento normal del cerebro.<\/p>\n<p>Prueba esto: adopte d\u00edas sin carne una o dos veces por semana. Ten a mano nueces y fruta para los refrigerios de oficina en lugar de someterse a la voluntad de las m\u00e1quinas expendedoras. Cuando salgas a comer, elige alimentos que est\u00e9n salteados o a la parrilla, y no fritos, y siempre omite quesos, salsas o aderezos.<\/p>\n<p>Otra forma de escapar de la trampa de alimentos altos en grasa es siempre llevar contigo una bolsa de bocadillos saludables. Nunca se sabe cu\u00e1ndo ser\u00e1n \u00fatiles, especialmente cuando viajas por negocios. La gente se burla de m\u00ed todo el tiempo por mi \u00abbolsa de bocadillos\u00bb, pero me ahorra tiempo cuando no hay opciones saludables disponibles. Siempre vale la pena los pocos minutos adicionales para prepararlo y empacarlo.<\/p>\n<p>Tu \u00e9xito depende de que tu cerebro funcione al m\u00e1ximo. Lo que lo alimente (o no) te servir\u00e1 de mucho para garantizar que siempre estar\u00e1s listo para cualquier desaf\u00edo, problema o decisi\u00f3n crucial que puedas surgir.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.entrepreneur.com\/article\/307842\" title=\"Ver en la fuente\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Entrepreneur<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ciencia ha encontrado evidencia s\u00f3lida de que ciertos alimentos pueden aumentar la salud de tu cerebro y en el proceso ayudarte a pensar mejor, recordar m\u00e1s y tener una mente de negocios m\u00e1s inteligente. Pero la conexi\u00f3n cerebro-nutrici\u00f3n ocurre en ambas direcciones. S\u00ed, necesitas aumentar su consumo de alimentos que te ayudan con la capacidad cerebral, pero tambi\u00e9n necesitas disminuir aquellos que agotan la materia gris. 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