{"id":54159,"date":"2019-09-25T15:40:36","date_gmt":"2019-09-25T22:40:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=54159"},"modified":"2019-09-25T15:40:36","modified_gmt":"2019-09-25T22:40:36","slug":"peligra-tu-salud-por-comer-huevo-todos-los-dias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/54159\/peligra-tu-salud-por-comer-huevo-todos-los-dias.html","title":{"rendered":"\u00bfPeligra tu salud por comer huevo todos los d\u00edas?"},"content":{"rendered":"

El huevo es f\u00e1cil de cocinar, tiene prote\u00edna y buen sabor. Es y ha sido uno de los m\u00e1s fieles acompa\u00f1antes del pan y el caf\u00e9 en el desayuno.<\/span><\/h2>\n

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Por su alto contenido de prote\u00edna y vitaminas A, D y B12 es un alimento lleno de nutrientes que suele ser recomendado por los especialistas.<\/p>\n

Sin embargo, la grasa tambi\u00e9n es uno de sus componentes, y es por ello que suelen relacionarse con el aumento de colesterol en la sangre, lo que podr\u00eda llevar a enfermedades cardiacas.<\/p>\n

Los huevos de gallina tienen un alto contenido de colesterol, pero el efecto del consumo de huevos en el colesterol en sangre es m\u00ednimo si se lo compara con el efecto de las grasas trans y las grasas saturadas.<\/p>\n

El riesgo de enfermedad card\u00edaca puede estar m\u00e1s relacionado con los alimentos que acompa\u00f1an los huevos en un desayuno estadounidense tradicional; por ejemplo, el sodio del tocino, las salchichas y el jam\u00f3n, y la grasa saturada o los aceites con grasas trans usados para fre\u00edr los huevos y las papas doradas.<\/p>\n

La mayor\u00eda de las personas sanas puede consumir hasta siete huevos por semana sin ning\u00fan tipo de aumento del riesgo de enfermedad card\u00edaca. Algunos estudios han demostrado que este nivel de consumo de huevos puede en realidad evitar algunos tipos de accidentes cerebrovasculares.<\/p>\n

Sin embargo, la historia puede ser diferente en el caso de las personas que tienen diabetes. En esta poblaci\u00f3n cada vez mayor, algunas investigaciones demuestran que consumir siete huevos por semana aumenta considerablemente el riesgo de sufrir una enfermedad card\u00edaca. Otros estudios han demostrado que el consumo de huevos no afecta los factores de riesgo de enfermedad card\u00edaca. Se necesita investigar m\u00e1s para demostrar la relaci\u00f3n entre el consumo de huevos y la aparici\u00f3n de una enfermedad card\u00edaca en las personas con diabetes.<\/p>\n

Dietary Guidelines for Americans (Pautas Alimentarias de Estados Unidos) recomienda consumir solamente entre 100 y 300 miligramos de colesterol por d\u00eda, seg\u00fan tu nivel cal\u00f3rico. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, un huevo grande contiene unos 186 mg de colesterol, que se encuentra en su totalidad en la yema.<\/p>\n

Si te gusta el huevo pero no deseas el colesterol adicional, usa solamente la clara. La clara de huevo no contiene colesterol. Tambi\u00e9n puedes utilizar sustitutos de huevo sin colesterol, que est\u00e1n hechos con claras de huevo.<\/p>\n

Fuente: Mayo Clinic<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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