{"id":48392,"date":"2019-06-24T11:30:36","date_gmt":"2019-06-24T18:30:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=48392"},"modified":"2019-06-24T10:30:39","modified_gmt":"2019-06-24T17:30:39","slug":"por-que-las-grasas-no-te-hacen-engordar-en-realidad-podria-ser-lo-contrario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/48392\/por-que-las-grasas-no-te-hacen-engordar-en-realidad-podria-ser-lo-contrario.html","title":{"rendered":"\u00bfPor Qu\u00e9 Las Grasas No Te Hacen Engordar? En Realidad Podr\u00eda Ser Lo Contrario"},"content":{"rendered":"
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\"\"Tenemos algunas buenas noticias para compartir: no, comer grasas no te engorda autom\u00e1ticamente.<\/strong><\/em><\/span><\/h3>\n<\/div>\n

Comer en exceso cualquier macronutriente (grasa, prote\u00edna o carbohidratos) aumenta el riesgo de aumento de peso, pero la grasa en s\u00ed misma no es algo que te haga engordar.<\/p>\n

Sin embargo, puedes entender de d\u00f3nde viene la idea err\u00f3nea. \u201cLa grasa puede ser un nutriente bastante aterrador para las personas que cuentan calor\u00edas\u201d, dijo Kristin, nutricionista, porque es m\u00e1s densa en calor\u00edas: un gramo de grasa contiene nueve calor\u00edas, en comparaci\u00f3n con cuatro calor\u00edas por gramo de prote\u00edna y cuatro calor\u00edas por gramo de carbohidratos. \u201cLas personas tambi\u00e9n pueden asociar la grasa con alimentos m\u00e1s \u2018indulgentes\u2019, agregando a la idea err\u00f3nea de que todas las grasas no son saludables.<\/p>\n

Luego est\u00e1 la simple asociaci\u00f3n de que comer grasas podr\u00eda simplemente crear grasa en el cuerpo, lo cual no es necesariamente el caso; es probable que subas de peso si comes alimentos procesados o poco saludables, o comes de manera constante, incluidas las grasas, pero las grasas no conducen inherentemente al aumento de peso\u201d, dice.<\/p>\n

De hecho, dice Kristin, muchos de sus clientes han podido bajar de peso con dietas ricas en grasas, por lo general porque reemplazan los carbohidratos y az\u00facares refinados con grasas saludables (comer snack de nueces, por ejemplo). La popular dieta cetog\u00e9nica, que es alta en grasa y baja en carbohidratos, es una que ha ayudado a muchas personas a perder peso, aunque sigue siendo un tema controvertido entre los nutricionistas.<\/p>\n

\"\"Seg\u00fan Kristin, las grasas tambi\u00e9n son m\u00e1s dif\u00edciles de digerir que otros nutrientes, como los carbohidratos. Eso significa que tardan m\u00e1s en moverse a trav\u00e9s del sistema digestivo, lo que te ayuda a mantenerte satisfecha por m\u00e1s tiempo y a tener menos antojos. Las grasas estimulan tu metabolismo por la misma raz\u00f3n; tu cuerpo necesita m\u00e1s energ\u00eda (tambi\u00e9n quema m\u00e1s calor\u00edas) para digerirlos. Eso s\u00ed, debes atenerte a las grasas saludables tanto como puedas, incluida la palta, nueces, soja entera, aceite de oliva y pescados grasos como el at\u00fan y el salm\u00f3n.<\/p>\n

As\u00ed que no, probablemente no necesites eliminar la grasa para perder peso o simplemente mantenerte saludable. Mantener esas fuentes de grasa saludables como parte de tu dieta regular, equilibrada con carbohidratos y mucha prote\u00edna, es la mejor manera de hacerlo.<\/p>\n

Fuente: Cuty<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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