{"id":43111,"date":"2018-09-11T19:06:20","date_gmt":"2018-09-12T02:06:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=43111"},"modified":"2018-09-11T19:06:20","modified_gmt":"2018-09-12T02:06:20","slug":"los-objetos-que-guardan-mas-bacterias-los-tienes-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/43111\/los-objetos-que-guardan-mas-bacterias-los-tienes-en-casa.html","title":{"rendered":"Los objetos que guardan m\u00e1s bacterias los tienes en casa!"},"content":{"rendered":"

Aunque se les considera los espacios m\u00e1s limpios y seguros, los hogares son los lugares con mayor n\u00famero de microorganismos pat\u00f3genos que est\u00e1n identificados como los responsables del 50 a 80 % de las enfermedades diarreicas y respiratorias de las familias mexicanas.<\/p>\n

Estudios cient\u00edficos del Laboratorio Nacional para la Investigaci\u00f3n en Inocuidad Alimentaria, Centro de Investigaci\u00f3n en Alimentaci\u00f3n y Desarrollo (CIAD) revelaron que las casas, las oficinas y las escuelas son espacios m\u00e1s propensos para la proliferaci\u00f3n de infecciones.<\/p>\n

Los especialistas realizaron ex\u00e1menes de laboratorio y reportaron que la cocina, m\u00e1s que un ba\u00f1o, es el lugar de los hogares donde m\u00e1s se concentran los microorganismos y, por tanto, donde es m\u00e1s susceptible la proliferaci\u00f3n de las infecciones.<\/p>\n

La preparaci\u00f3n de alimentos es un proceso asociado a contaminaci\u00f3n, de tal forma que si bien existen medidas extremas de limpieza hay acciones que se realizan com\u00fanmente y que son \u00abcaldos de cultivo\u00bb, explic\u00f3 Crist\u00f3bal Chaidez Quiroz, coordinador del laboratorio<\/p>\n

\"\"Agreg\u00f3 que adem\u00e1s de utensilios de cocina, los objetos con mayor n\u00famero de bacterias pat\u00f3genas son:<\/p>\n

Llaves
\nPerillas de las puertas
\nAuricular del tel\u00e9fono
\nControl de la televisi\u00f3n<\/strong><\/p>\n

El investigador y su equipo de trabajo comprobaron tambi\u00e9n que los utensilios que m\u00e1s albergan bacterias pat\u00f3genas en la cocina son los trapos y tablas para cortar, sean de madera o de pl\u00e1stico.<\/p>\n

Para evitar la dispersi\u00f3n de las bacterias, el refrigerador, otro elemento indispensable en la cocida, debe mantenerse a una temperatura entre 4 y 5 grados cent\u00edgrados, as\u00ed como limpiar y desinfectar dos veces por semana.<\/p>\n

Los virus sobreviven m\u00e1s de 24 horas en objetos y en las manos, y se estima que siete de cada 10 personas que tienen una infecci\u00f3n viral tienen el virus en sus manos.<\/p>\n

Por \u00faltimo, el experto sugiri\u00f3 limpiar y desinfectar con frecuencia los espacios del hogar, el espacio de mayor convivencia familiar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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