{"id":41144,"date":"2017-10-16T20:03:29","date_gmt":"2017-10-17T03:03:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=41144"},"modified":"2017-10-16T20:03:29","modified_gmt":"2017-10-17T03:03:29","slug":"dulce-de-cacahuate-la-clave-en-la-invencion-del-microondas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/41144\/dulce-de-cacahuate-la-clave-en-la-invencion-del-microondas.html","title":{"rendered":"Dulce de cacahuate la clave en la invenci\u00f3n del microondas"},"content":{"rendered":"<p>Todo comenz\u00f3 con una barra de dulce de cacahuate que se derriti\u00f3 en un bolsillo. As\u00ed, este incidente le dio origen a uno de los electrodom\u00e9sticos m\u00e1s populares en la actualidad: el microondas.<\/p>\n<p><div id=\"attachment_41145\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-41145\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2017\/10\/microondas-300x200.jpg\" alt=\"\" title=\"microondas\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"size-medium wp-image-41145 img-responsive \" srcset=\"https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2017\/10\/microondas-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2017\/10\/microondas.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-41145\" class=\"wp-caption-text\">Al inicio se le llam\u00f3 RadaRange, porque usaron tecnolog\u00eda de los radares<\/p><\/div>Era 1945, y en un laboratorio en Estados Unidos, el ingeniero Percy Spencer realizaba experimentos con el magnetr\u00f3n, un dispositivo que produce se\u00f1ales de radio.<\/p>\n<p>Spencer supuso que esas ondas fueron las que derritieron el dulce que ten\u00eda en el bolsillo, pero fue el calor corporal, aunque \u00e9l decidi\u00f3 probar su hip\u00f3tesis con un huevo crudo y unos granos de ma\u00edz. Los expuso a los rayos del magnetr\u00f3n y voil\u00e0: el huevo le explot\u00f3 en la cara y los granos de convirtieron en palomitas de ma\u00edz (pochoclo, cotufas o rosetas de ma\u00edz).<\/p>\n<p>Un tiempo despu\u00e9s, la empresa para la que trabajaba Spencer, Raytheon, patent\u00f3 el uso del magnetr\u00f3n para cocinar y as\u00ed naci\u00f3 el primer microondas, llamado \u201cRadarange\u201d.<\/p>\n<p><strong>Al principio, el invento no fue exitoso.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cEl primer microondas comercial lleg\u00f3 al mercado en 1947, pero muchos consumidores se mostraban reacios a comprarlos. Las ventas iniciales fueron muy bajas\u201d, afirma J. Carlton Gallawa, autor del Manual de Servicio del Microondas.<\/p>\n<p>El rechazo no sorprend\u00eda a muchos, el aparato era enorme y costoso: pesaba 340 kilos, ten\u00eda una altura aproximada de 1.70 metros y costaba US$5.000 (lo que ser\u00eda equivalente a alrededor de US$50.000 actuales).<\/p>\n<p>\u201cLos primeros microondas -nosotros ten\u00edamos uno en casa- eran del tama\u00f1o de un refrigerador y requer\u00edan alrededor de 20 minutos para calentarse y ser utilizados\u201d, le dijo a la publicaci\u00f3n Business Insider Rod Spencer, nieto de Percy Spencer.<\/p>\n<p>Y a\u00f1ade: \u201cEran muy potentes, eso s\u00ed, 10 veces m\u00e1s que los actuales. Una papa se cocinaba en 30 segundos\u201d.<br \/>\nPero no fue sino hasta 1967 que la empresa Amana logr\u00f3 disminuir el costo de manufactura y reducir el tama\u00f1o de la tecnolog\u00eda necesaria para su funcionamiento, y fue as\u00ed como apareci\u00f3 el microondas que conocemos en la actualidad.<\/p>\n<p><strong>M\u00faltiples usos<\/strong><\/p>\n<p>La tecnolog\u00eda que utiliza el microondas tambi\u00e9n se emplea en otras \u00e1reas. \u201cLa raz\u00f3n por la cual el primer modelo fue bautizado \u201cRadarange\u201d es por la conexi\u00f3n que ten\u00eda con el radar, que funciona con el principio de que las ondas de radio rebotan cuando se tropiezan con la superficie de un objeto de gran tama\u00f1o\u201d, afirma Timothy J. Jorgensen, profesor de medicina radioactiva de la Universidad de Georgetown, en Estados Unidos.<\/p>\n<p>Al calcular la distancia de las ondas de radio que se devuelven al chocar con alg\u00fan objeto, es posible detectar objetos escondidos entre las nubes, el agua o la niebla, y es por eso que los radares detectan aviones y barcos.<br \/>\n\u201cTambi\u00e9n se descubri\u00f3 que las tormentas interfer\u00edan con la detecci\u00f3n del radar, as\u00ed que no pas\u00f3 mucho tiempo antes de que se empezara a utilizar para determinar la ubicaci\u00f3n de tormentas\u201d, explica Jorgensen.<\/p>\n<p><strong>Sal\u00f3n de la fama<\/strong><\/p>\n<p>Las ondas utilizadas en las telecomunicaciones pueden ser tan amplias como la superficie de un campo de f\u00fatbol, pero las que se utilizan para calentar la comida son relativamente cortas, y de all\u00ed viene el nombre de microondas.<\/p>\n<p>Pero no fue sino hasta la d\u00e9cada de 1970 en que se volvieron tan populares que se les empez\u00f3 a llamar com\u00fanmente \u201chornos de microondas\u201d. Antes de eso, se les conoc\u00eda como \u201chornos electr\u00f3nicos\u201d.<\/p>\n<p>Y, curiosamente, lo que evita que las microondas te cocinen a ti en vez de a la comida no es el material de la ventana de la puerta, pues \u00e9stas no tienen nada de especial: est\u00e1n hechas de pl\u00e1stico o vidrio com\u00fan. La protecci\u00f3n la da la malla de metal que se encuentra en el interior de ese pl\u00e1stico transparente o vidrio. Los agujeros en esa malla tienen dimensiones espec\u00edficas para que las microondas no quepan y puedan salir pero que s\u00ed las ondas luminosas en el espectro visible.<\/p>\n<p>As\u00ed, las microondas rebotan y vuelven a calentar los alimentos, mientras que las ondas de luz pasan por los agujeros y permiten que veamos lo que estamos cocinando. Eso, por supuesto, no fue lo que pas\u00f3 el d\u00eda en que a Percy Spencer se le ensuci\u00f3 el bolsillo de su camisa con el caramelo derretido de su turr\u00f3n de man\u00ed.<\/p>\n<p>Pero ese accidente y su capacidad para convertirlo tan popular electrodom\u00e9stico le vali\u00f3 un lugar en el Sal\u00f3n de la Fama de los Inventores, honor que comparte con creadores de la talla de Thomas Edison.<\/p>\n<p>Con informaci\u00f3n de BBC en redacci\u00f3n de Feeling.Mx<\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-lang=\"es\">\n<p lang=\"es\" dir=\"ltr\">\u00bfQu\u00e9 tan seguro puede ser el uso del horno microondas? <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/Salud?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#Salud<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/qBC0PIrLk7\" target=\"_blank\">https:\/\/t.co\/qBC0PIrLk7<\/a><\/p>\n<p>&mdash; Lectura Global (@LecturaGM) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/LecturaGM\/status\/920118709846511616?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">17 de octubre de 2017<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todo comenz\u00f3 con una barra de dulce de cacahuate que se derriti\u00f3 en un bolsillo. As\u00ed, este incidente le dio origen a uno de los electrodom\u00e9sticos m\u00e1s populares en la actualidad: el microondas. Al inicio se le llam\u00f3 RadaRange, porque usaron tecnolog\u00eda de los radaresEra 1945, y en un laboratorio en Estados Unidos, el ingeniero Percy Spencer realizaba experimentos con el magnetr\u00f3n, un dispositivo que produce se\u00f1ales de radio. 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