![\"\"](\"http:\/\/feeling.com.mx\/img\/2014\/01\/Toma-un-descanso-y-toma-caf\u00e9-300x200.jpg\" "\\"Toma")
La investigadora, Pernille Stroebaek, alerta que un alto para el caf\u00e9 cumple \u00abimportantes funciones psicol\u00f3gicas y sociales en los centros de trabajo\u00bb.<\/p>\nTomar un caf\u00e9 en la oficina disminuye niveles de estr\u00e9s entre el personal y favorece su salud mental. \u00a1Toma un descanso y toma caf\u00e9!A esa conclusi\u00f3n llega un trabajo de la Universidad de Copenhague publicado en la revista, Symbolic Interaction.<\/p>\n
La investigadora, Pernille Stroebaek, alerta que un alto para el caf\u00e9 cumple \u00abimportantes funciones psicol\u00f3gicas y sociales en los centros de trabajo\u00bb.<\/p>\n
La psic\u00f3loga hall\u00f3 beneficios de los \u00ab15 minutos de caf\u00e9\u00bb luego de entrevistar a 20 funcionarios de un centro de asistencia social, en Copenhague, Dinamarca.<\/p>\n
El grupo atend\u00eda casos sociales, como divorcios, adopciones y conflictos familiares; trabajos con una alta carga emocional.<\/p>\n
\u00abTodos ellos calificaban sus trabajos como muy estresantes y demandantes\u00bb, detalla la investigadora en el art\u00edculo.<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/feeling.com.mx\/img\/2014\/01\/cofee-time-300x300.jpg\" "\\"cofee")
De hecho, el grupo relat\u00f3 que la pausa para el caf\u00e9 era un momento informal y espont\u00e1neo para liberar tensiones, comentar casos complicados con los compa\u00f1eros y ventilar tensiones emocionales derivadas de las situaciones de estr\u00e9s y crisis que deb\u00edan resolver.<\/p>\n
Aunque sus conclusiones deben ser exploradas por estudios m\u00e1s amplios, la psic\u00f3loga resalt\u00f3 que la pausa para el caf\u00e9: \u00abNo puede verse como un gasto de productividad, sino que puede tener un importante valor emocional y social para las organizaciones\u00bb, se\u00f1ala su reporte.<\/p>\n
Stroebaek tambi\u00e9n cita que los espacios de este tipo permiten fomentar la creatividad y las relaciones en el entorno laboral.<\/p>\n
Otros estudios tambi\u00e9n indican que el caf\u00e9 puede ser el mejor aliado para atacar la fatiga mental.<\/p>\n
De hecho, consumir de dos a tres tazas parece elevar la efectividad mental, detalla un reporte de la Universidad de Barcelona y el Centro de Investigaciones Biom\u00e9dicas Pi i Sunyer.<\/p>\n
En guardia. \u00abConsumir una taza de caf\u00e9 aumenta el estado de alerta, reduce la fatiga y mejora el rendimiento en las tareas de memoria a corto plazo\u00bb, concluye esta investigaci\u00f3n.<\/p>\n
\u00abTomar de dos o tres tazas de caf\u00e9 (200 a 400 miligramos de cafe\u00edna) mejora su efectividad, especialmente cuando se trata de personas que est\u00e1n mentalmente fatigadas\u00bb, dijo la nutricionista asesora de la C\u00e1mara de Tostadores de Caf\u00e9, Mar\u00eda Isabel Piedra.<\/p>\n
\u00abSu consumo es recomendable para quienes quieran una mayor cantidad de energ\u00eda a la hora de estudiar, para los choferes que requieren mejorar su concentraci\u00f3n y mantenerse alertas o para todos aquellos que quieran estar m\u00e1s enfocados en las actividades diarias en general\u00bb, agreg\u00f3.<\/p>\n
La cafe\u00edna est\u00e1 presente en otros alimentos y bebidas, pero en el caf\u00e9 es un producto natural.<\/p>\n