{"id":2175,"date":"2010-09-06T19:57:06","date_gmt":"2010-09-07T02:57:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=2175"},"modified":"2010-09-06T19:57:06","modified_gmt":"2010-09-07T02:57:06","slug":"desmienten-10-mitos-sobre-los-alimentos-mas-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/2175\/desmienten-10-mitos-sobre-los-alimentos-mas-saludables.html","title":{"rendered":"Desmienten 10 mitos sobre los alimentos m\u00e1s saludables"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" alt=\"\" src=\"http:\/\/de10.com.mx\/img\/carrot300.jpg\" class=\"alignright img-responsive \" width=\"300\" height=\"200\" \/>\u00bfComer demasiados pl\u00e1tanos causa un exceso de potasio? \u00bfLa mantequilla es m\u00e1s saludable que la margarina? Decubre qu\u00e9 es verdad y qu\u00e9 es mentira detr\u00e1s de estas afirmaciones<\/p>\n<p>En torno a la comida existen numerosas nociones ampliamente difundidas. Algunas de ellas son verdad, y otras, mentira. Lo cierto es que los m\u00e9dicos recomiendan una dieta balanceada para tener un buen rendimiento f\u00edsico y mental. <\/p>\n<p>De acuerdo al sitio electr\u00f3nico Medline Plus, lograr un equilibrio implica consumir los tipos y cantidades adecuadas de alimentos y bebidas.<\/p>\n<p>Entre los comestibles m\u00e1s ben\u00e9ficos para la salud se encuentran las frutas, las verduras y los cereales. Sin embargo, alrededor de algunos de ellos han surgido mitos. La p\u00e1gina de internet Top-10-list.org revel\u00f3 la realidad acerca de algunos de estos malos entendidos sobre los alimentos.<\/p>\n<p><strong>Las zanahorias mejoran la vista.<\/strong> Hay quienes recomiendan a las personas que tienen problemas de vista consumir zanahorias para mejorarla. Es verdad que esta verdura contiene vitamina A, fundamental para la vista. Sin embargo, no es un alimento que ayude a recuperarla una vez disminuida. Son los ni\u00f1os quienes deben consumir esta y otras verduras ricas en vitamina A para desarrollarse plenamente.<\/p>\n<p><strong>Comer demasiados pl\u00e1tanos causa un exceso de potasio.<\/strong> Si bien consumir mucho potasio suplementario causa problemas, el potasio natural es completamente saludable. A pesar de que los pl\u00e1tanos contienen alrededor de mil 200 miligramos de este elemento, no hay de qu\u00e9 preocuparse.<\/p>\n<p><strong>La fruta favorece el desarrollo de c\u00e9lulas cancerosas en el cuerpo.<\/strong> Este mito es completamente falso. Entre m\u00e1s fruta se consume, m\u00e1s ben\u00e9fico es para la salud. De hecho, los pacientes que padecen c\u00e1ncer deben consumir una cantidad elevada de frutas al d\u00eda.<\/p>\n<p><strong>La mantequilla es mejor que la margarina.<\/strong> Cierto. Algunas personas tratan de evitar consumir mantequilla porque sienten que podr\u00edan aumentar sus niveles de colesterol da\u00f1ino; sin embargo, la margarina es incluso m\u00e1s nociva que la mantequilla, porque contiene m\u00e1s grasas trans.<\/p>\n<p><strong>Los pl\u00e1tanos hacen engordar.<\/strong> Hay quienes consideran que la elevada cantidad de az\u00facar que contiene esta fruta engorda. Lo cierto es que un pl\u00e1tano de tama\u00f1o mediano contiene s\u00f3lo 105 calor\u00edas. En cambio, es bueno para la salud porque contiene una buena dosis de fibra, potasio y magnesio. <\/p>\n<p><strong>Cocinar las verduras les resta contenido vitam\u00ednico.<\/strong> Falso. De hecho, los vegetales cocidos ayudan al cuerpo a absorber mejor los nutrientes.<\/p>\n<p><strong>Comer demasiadas frutas causa inconvenientes con los niveles de az\u00facar en la sangre.<\/strong> Algunas personas creen que el contenido de az\u00facares naturales de las frutas puede generar problemas de salud. Sin embargo, esto es falso. De hecho, se recomienda consumir por lo menos una fruta al d\u00eda, ya que contienen fibra y ayudan al organismo.<\/p>\n<p><strong>La fruta puede provocar candidiasis.<\/strong> La candidiasis es una infecci\u00f3n causada por un hongo. Puede presentarse en la piel, los genitales, el sistema respiratorio o gastrointestinal. Hay quienes consideran que si comen demasiados mangos, pl\u00e1tanos o manzanas obtendr\u00e1n esta afecci\u00f3n. Lo cierto es que estas frutas no provocan este padecimiento. Lo que se recomienda evitar son los jarabes de ma\u00edz o maple, la glucosa, la fructosa, la sacarosa y las bebidas alcoh\u00f3licas.<\/p>\n<p><strong>El pan integral es mejor.<\/strong> Si bien esto puede ser verdad, siempre hay que asegurarse de leer la etiqueta de contenido nutricional para estar completamente seguros de que el producto que se est\u00e1 comprando, integral o no, es el que contiene m\u00e1s cantidad de fibra.<\/p>\n<p><strong>Consumir huevo da\u00f1a el h\u00edgado.<\/strong> Todo lo contrario: muchos m\u00e9dicos les recomiendan comer huevo a las personas con problemas hep\u00e1ticos. Adem\u00e1s, este alimento aporta pocas calor\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfComer demasiados pl\u00e1tanos causa un exceso de potasio? \u00bfLa mantequilla es m\u00e1s saludable que la margarina? 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