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Seguir una dieta saludable, junto con la actividad f\u00edsica, son las dos claves para controlar los niveles de colesterol en sangre.<\/strong><\/p>\n Uno de los indicadores de salud que m\u00e1s se tiene en cuenta es el nivel de colesterol en sangre. La cuesti\u00f3n es que casi nadie est\u00e1 preparado para entender las implicaciones de tener unos niveles de colesterol u otro, simplificando en exceso las razones y tambi\u00e9n soluciones para atajar el problema.<\/p>\n \u00abLo primero que debemos entender es que tener el colesterol alto no siempre es sin\u00f3nimo de enfermedad o peligro inminente\u00bb, advierte la nutricionista Esther Montoliu, directora t\u00e9cnica de Minerva, Unidad de Obesidad y Sobrepeso de Cl\u00ednicas Dorsia.<\/p>\n Entonces, \u00bfpor qu\u00e9 se tiene tan demonizado al colesterol? \u00abEl colesterol no es malo en s\u00ed mismo: de hecho, es una grasa necesaria para el cuerpo. El problema es c\u00f3mo se transporta por la sangre\u00bb, aclara la experta. No es f\u00e1cil entender las sutiles diferencias, pero Montoliu trata de explicar los entresijos del colesterol para poder hacer frente a posibles problemas:<\/p>\n Apuntes para entender el colesterol<\/strong><\/p>\n Como se ha mencionado, el colesterol es una sustancia esencial para el cuerpo. Se necesita para formar parte de las membranas de las c\u00e9lulas, para producir vitamina D, y tambi\u00e9n para la s\u00edntesis de hormonas como el estr\u00f3geno, la testosterona o el cortisol. \u00abEl problema no es tanto tener colesterol, sino c\u00f3mo se transporta y d\u00f3nde se acumula\u00bb, advierte Montoliu. \u00abEl colesterol viaja por la sangre en diferentes tipos de veh\u00edculos llamados lipoprote\u00ednas\u00ab, contin\u00faa. Esas lipoprote\u00ednas de las que habla la nutricionista son dos:<\/p>\n LDL: a esta se le conoce como colesterol malo. Si est\u00e1 elevado y no hay un estilo de vida saludable, puede acumularse en las paredes de las arterias formando placas (aterosclerosis), lo que a largo plazo puede provocar enfermedades cardiovasculares. Eso s\u00ed, aunque se conozca como colesterol bueno, tener altos los niveles de HDL no siempre es saludable. \u00abNiveles muy elevados de HDL no siempre son protectores. De hecho, algunos estudios recientes han observado que en ciertos contextos podr\u00eda incluso asociarse con mayor riesgo de enfermedades, sobre todo si hay inflamaci\u00f3n o alteraciones metab\u00f3licas de fondo\u00bb, aclara.<\/p>\n A\u00fan as\u00ed, seg\u00fan explica Esther Montoliu, el colesterol total por s\u00ed solo no da toda la informaci\u00f3n para entender si unos niveles de colesterol elevados son preocupantes o no. Hoy en d\u00eda se utiliza una evaluaci\u00f3n mucho m\u00e1s completa, que tiene en cuenta:<\/p>\n La proporci\u00f3n entre colesterol total y HDL. A\u00fan as\u00ed, hay que estudiar cada caso en concreto. \u00abHay personas que tienen el colesterol LDL elevado pero tienen una vida saludable, el riesgo cardiovascular puede seguir siendo bajo\u00bb, aclara la experta.<\/p>\n Alimentos recomendados para controlar el colesterol<\/strong><\/p>\n Para controlar el colesterol, las dos recomendaciones m\u00e1s extendidas son controlar la alimentaci\u00f3n y hacer ejercicio de manera regular. Existen ciertos alimentos que pueden ayudar a regularlo pero, como afirma Montoliu, \u00abtan importante como incluir los alimentos adecuados es evitar o reducir los que lo elevan, como los ultraprocesados, boller\u00eda industrial, embutidos, fritos, exceso de az\u00facares o grasas trans\u00bb. Estos son los alimentos que recomienda la experta:<\/p>\n Fuente: Welife.com<\/a><\/p>\n Los seis grupos de alimentos que reducen el colesterol: esta es la dieta que recomienda la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n https:\/\/t.co\/NlkZw5k6jD<\/a><\/p>\n — Infobae Espa\u00f1a (@infobaees) April 13, 2025<\/a><\/p><\/blockquote>\n
\nHDL: el conocido como colesterol bueno. Tiene un efecto protector, porque se encarga de limpiar el colesterol sobrante de la sangre y llevarlo al h\u00edgado para su eliminaci\u00f3n.<\/p>\n
\nEl nivel exacto de LDL y su densidad.
\nLos triglic\u00e9ridos.
\nFactores personales como la edad, el sexo o el estilo de vida.<\/p>\n\n