{"id":157569,"date":"2025-01-05T14:12:43","date_gmt":"2025-01-05T22:12:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=157569"},"modified":"2025-01-05T14:12:43","modified_gmt":"2025-01-05T22:12:43","slug":"la-rosca-de-reyes-y-su-evolucion-cultural-hiper-conciencia-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/157569\/la-rosca-de-reyes-y-su-evolucion-cultural-hiper-conciencia-2025.html","title":{"rendered":"La Rosca de Reyes y su Evoluci\u00f3n Cultural H\u00edper-Conciencia 2025"},"content":{"rendered":"

Ah, la Rosca de Reyes, esa dulce tradici\u00f3n que une familias, amigos y, a veces, vecinos con antojos y antojo con vecin@. <\/p>\n

\"Rosca<\/p>\n

Desde su forma ovalada hasta el infarto emocional que da encontrar al monito (y con \u00e9l, la responsabilidad del tamaliza del 2 de febrero), es una de esas costumbres mexicanas que perduran en el tiempo… aunque con algunos giros modernos, de la conciencia social-viral.
\n\u00a1Y hay de la panader\u00eda de barrio a la boutique hipster!<\/p>\n

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La Rosca de Reyes y su Evoluci\u00f3n Cultural H\u00edper-Conciencia 2025<\/p>\n

Ah, la Rosca de Reyes, esa dulce tradici\u00f3n que une…<\/p>\n

Publicado por Max Adame<\/a> en Domingo, 5 de enero de 2025<\/a><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

\u00bfQui\u00e9n no extra\u00f1a esas roscas cl\u00e1sicas? Esas con frutas cristalizadas (que nadie come pero que son emblem\u00e1ticas) y el acitr\u00f3n, ese dulce que por decreto social ahora est\u00e1 tan prohibido, como estacionarse en doble fila pero todos los j\u00f3venes padres lo hacen en las escuelas de sus cr\u00edos. Pero, queridos lectores, el 2025 nos trae la versi\u00f3n de \u00abalta gama ecol\u00f3gica\u00bb:<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

Una rosca sin gluten, sugar free, con harina de coco e higo org\u00e1nico, horneada con energ\u00eda solar en horno de piedra volc\u00e1nica. No s\u00f3lo eso, viene en un empaque biodegradable con texto en braille (porque la inclusi\u00f3n es clave), y llega a tu puerta en bicicleta de bamb\u00fa pedaleada por un activista biling\u00fce que domina lenguas ind\u00edgenas. \u00a1Bravo por la conciencia social y ambiental!<\/p>\n

De lo dulce a lo simb\u00f3lico<\/strong>
\nAunque nos da risa (y hasta un poquito de estr\u00e9s) la exageraci\u00f3n, no podemos ignorar que, detr\u00e1s de todas estas versiones modernas de la rosca, sigue viva la magia de una tradici\u00f3n que combina fe, cultura y convivencia. S\u00ed, tal vez ahora discutimos m\u00e1s sobre los ingredientes que sobre qui\u00e9n llevar\u00e1 el champurrado, pero al final del d\u00eda, lo importante es compartir.<\/p>\n

La rosca y su mensaje eterno<\/strong>
\nHagan la rosca como quieran: vegana, paleo, keto, tradicional o incluso de chocolate (aqu\u00ed no juzgamos). Lo \u00fanico que pedimos es que no pierdan de vista lo importante: sentarse juntos, re\u00edrse de los \u00abtrampas\u00bb y los traumados que evitan el mu\u00f1eco y disfrutar del sabor de una tradici\u00f3n que sabe a M\u00e9xico. \u00a1S\u00ed se\u00f1oras, s\u00ed se\u00f1ores! <\/p>\n

Eso s\u00ed, les advierto algo: si el ni\u00f1o les toca en la rosca \u00abpet-friendly\u00bb, es probable que tambi\u00e9n les toque cocinar tamales libres de transg\u00e9nicos, cruelty-free y acompa\u00f1ados con caf\u00e9 o cacao de comercio justo. \u00a1\u00c1nimo, que lo valen! Jaja <\/p>\n

\"La<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ah, la Rosca de Reyes, esa dulce tradici\u00f3n que une familias, amigos y, a veces, vecinos con antojos y antojo con vecin@. Desde su forma ovalada hasta el infarto emocional que da encontrar al monito (y con \u00e9l, la responsabilidad del tamaliza del 2 de febrero), es una de esas costumbres mexicanas que perduran en el tiempo… aunque con algunos giros modernos, de la conciencia social-viral. \u00a1Y hay de la…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":157573,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[24],"tags":[47475,56275,22016],"views":186,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157569"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=157569"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157569\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/157573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=157569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=157569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=157569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}