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Expertos en neurolog\u00eda revelan alimentos clave para la cena que pueden reducir el riesgo de demencia<\/strong><\/p>\n La Sociedad Espa\u00f1ola de Neurolog\u00eda (SEN) estima que en Espa\u00f1a hay alrededor de 800.000 personas con demencia. Adoptar h\u00e1bitos alimenticios saludables, como los recomendados por expertos como David Perlmutter, del American College of Nutrition, puede ser una estrategia efectiva para reducir el riesgo de deterioro cognitivo. Y es que, en Espa\u00f1a, la hora de la cena y los h\u00e1bitos alimenticios nocturnos pueden tener un impacto significativo en la salud del cerebro, seg\u00fan afirman reconocidos neur\u00f3logos. El doctor Perlmutter destaca la importancia de elegir sabiamente qu\u00e9 alimentos incluir en la cena para reducir el riesgo de trastornos como la demencia.<\/p>\n Recientes estudios han demostrado tambi\u00e9n que, pacientes con deterioro cognitivo presentan d\u00e9ficits en nutrientes esenciales como vitaminas y antioxidantes. En este sentido, la dieta mediterr\u00e1nea se posiciona como una pauta recomendada por los expertos. Adem\u00e1s, investigaciones llevadas a cabo por la Universidad Rovira i Virgili en ratones han revelado que una dieta rica en grasas saturadas puede aumentar el riesgo de padecer Alzheimer, al afectar mol\u00e9culas y tejidos cerebrales que act\u00faan como marcadores de la enfermedad.<\/p>\n Alimentos aliados para la memoria<\/strong> En cuanto a las prote\u00ednas animales, el neur\u00f3logo sugiere optar por pescado, destacando el salm\u00f3n, el bacalao y las sardinas, ya que su consumo se asocia con un menor riesgo de demencia. Estos pescados son ricos en \u00e1cidos grasos omega-3, esenciales para la salud cerebral.<\/p>\n La importancia del momento de la cena <\/strong><\/p>\n Adem\u00e1s de la elecci\u00f3n de alimentos, la hora de la cena tambi\u00e9n juega un papel crucial. Perlmutter aconseja cenar dos o tres horas antes de ir a dormir, permitiendo as\u00ed una adecuada digesti\u00f3n y un descanso nocturno de calidad. Esto favorece el buen funcionamiento del cerebro y previene trastornos del sue\u00f1o que pueden afectar la memoria.<\/p>\n Fuente: Heraldo.es<\/a><\/p>\n 7 Alimentos para mejorar tu memoria y concentraci\u00f3n https:\/\/t.co\/a7oNKcNrjY<\/a><\/p>\n — esVivir (@EstilosEsVivir) October 16, 2024<\/a><\/p><\/blockquote>\n
\nEl doctor Perlmutter comparte sus propios h\u00e1bitos diet\u00e9ticos, haciendo hincapi\u00e9 en la importancia de priorizar verduras y alimentos de origen animal ricos en grasas omega-3. Recomienda seleccionar vegetales de temporada con una amplia variedad de colores, especialmente aquellos ricos en fibra prebi\u00f3tica como cebollas, puerros, col rizada y br\u00f3coli.<\/p>\n\n