{"id":150927,"date":"2024-08-10T09:03:55","date_gmt":"2024-08-10T16:03:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=150927"},"modified":"2024-08-10T09:03:55","modified_gmt":"2024-08-10T16:03:55","slug":"reconocen-a-restaurante-mexicalense-en-competencia-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/150927\/reconocen-a-restaurante-mexicalense-en-competencia-nacional.html","title":{"rendered":"Reconocen a restaurante mexicalense en competencia nacional"},"content":{"rendered":"

\"Rincon<\/p>\n

Donde por primera vez Mexicali est\u00e1 nominado con la participaci\u00f3n de un restaurante de comida china llamado \u201cRinc\u00f3n de Panchito\u201d<\/strong><\/p>\n

Fueron reconocidos los finalistas bajacalifornianos al \u201cMerito Restaurantero 2024\u201d a nivel nacional, entre ellos Antonio Ariza Ca\u00f1adilla del restaurante de comida china Rinc\u00f3n de Panchito en Mexicali a la categor\u00eda de Especialidades Extranjeras, esto, por parte de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).<\/p>\n

Juan Jos\u00e9 Plascencia Huerta presidente de Canirac Baja California mencion\u00f3 que este a\u00f1o pasaron 10 finalistas, los cuales se distinguen por ser ejemplo de una cultura empresarial moderna, con reconocido liderazgo y gran vocaci\u00f3n de servicio.<\/p>\n

\u201cPor eso es que les hicimos un peque\u00f1o homenaje en agradecimiento a su dedicaci\u00f3n, independientemente de si ganan o no, queremos que se sientan acogidos para que sigan adelante, haciendo historia y siendo referente de \u00e9xito\u201d, expuso.<\/p>\n

El dirigente coment\u00f3 que el \u201cM\u00e9rito Restaurantero 2024\u201d se entrega desde hace 33 a\u00f1os, por parte de Canirac nacional, el cual se considera el mayor reconocimiento para el sector gastron\u00f3mico en M\u00e9xico.<\/p>\n

\u201cEs un galard\u00f3n que reconoce a aquellas personas y restaurantes que, con su labor, enaltecen a la industria restaurantera de nuestro pa\u00eds, con su creatividad, servicio, excelencia culinaria y liderazgo\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n

En ese sentido, los dem\u00e1s finalistas nominados de Baja California fueron Jorge Lutteroth del Riego, Carl\u2019s Jr de Tijuana al m\u00e9rito empresarial restaurantero del a\u00f1o, Aldo Ayala Contreras de Salvia Blanca en Ensenada al chef joven del a\u00f1o.<\/p>\n

Aldo Ram\u00edrez, de M\u00e1xico en Playas de Rosarito, a la persona emprendedora del a\u00f1o,<\/p>\n

Maribel Aldaco, de Fauna en Ensenada al chef repostero del a\u00f1o, Josefina S\u00e1nchez Aguirre, de Hacienda de Badoo en Playas de Rosarito a la cocinera tradicional del a\u00f1o.<\/p>\n

Jos\u00e9 In\u00e9s Loredo de Coraz\u00f3n D\u2019 Petra en Ensenada a la cocina mexicana, Carlos Anderson de Barbas Cakes And Coffee en Tijuana a la innovaci\u00f3n restaurantera, C\u00e9sar Balsa de Caesar\u2019s, Hotel Caesar’s en Tijuana al restaurante de hoteles del a\u00f1o.<\/p>\n

Salvia Blanca de Contemplaci\u00f3n Hotel Boutique en Ensenada al compromiso con la sustentabilidad y un M\u00e9xico verde y Ana Luisa Ley de Tijuana a la Sommelier del a\u00f1o.A LA<\/p>\n

Finalmente, el l\u00edder de Canirac estatal destac\u00f3 que Tijuana se mantiene en el top 3 de las delegaciones m\u00e1s importantes de Canirac en el pa\u00eds, con el mayor n\u00famero de afiliados, y con la expectativa de que Mexicali entre en dicho ranking gracias al crecimiento que ha experimentado donde se presume que este a\u00f1o ser\u00e1n alrededor de 500 restaurantes afiliados.<\/p>\n

Fuente: Ver en la fuente<\/a><\/p>\n

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Reconocen a restaurante mexicalense en competencia nacional https:\/\/t.co\/ApC0FEsZfj<\/a> @paginaswebtijuana<\/p>\n

— P\u00e1ginas Web Tijuana (@MillonarioExit2) August 8, 2024<\/a><\/p><\/blockquote>\n