![\"Pozole](\"https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2024\/04\/pozole-cc-news.jpeg\")
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Taste Atlas dio a conocer la lista de los mejores platillos del mundo y el pozole est\u00e1 en el top 5, digno representante de la gastronom\u00eda mexicana.<\/strong><\/p>\n Todos sabemos que la gastronom\u00eda mexicana es una de las m\u00e1s reconocidas a nivel internacional y Taste Atlas, una de las gu\u00edas gastron\u00f3micas internacionales m\u00e1s populares de internet, reconoci\u00f3 al pozole como uno de los mejores 5 platillos del mundo.<\/p>\n En el sitio web oficial de la gu\u00eda gastron\u00f3mica, colocan en el lugar 4 de una lista de 100 platillos al delicioso pozole rojo y describe a nuestro platillo estrella como espeso y arom\u00e1tico que generalmente se sirve a multitudes en ocasiones especiales y celebraciones como Navidad, bodas o cumplea\u00f1os.<\/p>\n \u201cSu ingrediente principal son grandes granos de ma\u00edz secos que se precocinan en una soluci\u00f3n alcalina para ablandarlos. Otros de sus ingredientes son hierbas, especias y carnes como cerdo, pollo o mariscos, seg\u00fan la regi\u00f3n\u201d, Taste Atlas.<\/p><\/blockquote>\n Tambi\u00e9n Taste Atlas recomend\u00f3 los mejores lugares para degustar este delicioso platillo t\u00edpico de M\u00e9xico y te decimos cu\u00e1les son los restaurantes: *<\/p>\n La Chata, en Guadalajara, Jalisco No nada m\u00e1s el pozole, hay otros 5 platillos mexicanos dentro de los mejores del mundo<\/p>\n Adem\u00e1s del rico pozolito, hay otros platillos de la gastronom\u00eda mexicana que fueron incluidos en la lista de los 100 mejores platillos del mundo, reconociendo una vez m\u00e1s la deliciosa comida que se prepara en nuestro pa\u00eds y que es reconocida a nivel mundial.<\/p>\n Birria, de Jalisco, en el lugar n\u00famero 26 El origen del pozole se remonta desde las \u00e9pocas prehisp\u00e1nicas, cuando los ind\u00edgenas mezclaban el ma\u00edz (Cacahuazintle) con agua. En aquel momento lo denominaron \u201cPozotl\u201d En M\u00e9xico se come desde la costa hasta el altiplano y de frontera a frontera.<\/p>\n En la actualidad existen al menos 20 variantes de pozole, siendo el blanco el m\u00e1s consumido en la zona centro del pa\u00eds. Su fama tambi\u00e9n se encuentra arraigada en el estado de Jalisco, en el Baj\u00edo, Aguascalientes, Sinaloa, Guerrero, entre muchos otros.<\/p>\n Una vez m\u00e1s, se demuestra que la gastronom\u00eda mexicana es una de las mejores y m\u00e1s reconocidas y prueba de ello es la elecci\u00f3n de estos platillos.<\/p>\n Fuente: Ver en la fuente<\/a><\/p>\n \u00bfPozole o Birria ? Cu\u00e1l es el mejor platillo mexicano para el mundo, seg\u00fan Taste Atlas.https:\/\/t.co\/qkIvI7sazx<\/a><\/p>\n — Grupo F\u00f3rmula (@Radio_Formula) April 25, 2024<\/a><\/p><\/blockquote>\n
\nTamales y Atoles Cualquiera, en Zihuatanejo, Guerrero
\nLa Posadita, en San Miguel de Allende, Guanajuato
\nPozoler\u00eda La T\u00eda Calla, en Taxco, Guerrero
\nLos Tolucos, en CDMX<\/p>\n
\n2. Frijoles charros, en el 61
\n3. Pozole rojo, en el 71
\n4. Pepita con tasajo, de Chiapas, en el 82
\n5. Pozole verde, en el 99<\/p>\n\n