{"id":144956,"date":"2024-04-20T07:23:00","date_gmt":"2024-04-20T14:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=144956"},"modified":"2024-04-20T07:23:00","modified_gmt":"2024-04-20T14:23:00","slug":"es-adictivo-el-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/144956\/es-adictivo-el-cafe.html","title":{"rendered":"\u00bfEs adictivo el caf\u00e9?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2024\/04\/cafe-dw.jpeg\" alt=\"Cafe dw\" class=\"aligncenter size-full wp-image-144957 img-responsive \" srcset=\"https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2024\/04\/cafe-dw.jpeg 1200w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2024\/04\/cafe-dw-600x263.jpeg 600w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2024\/04\/cafe-dw-300x131.jpeg 300w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2024\/04\/cafe-dw-768x336.jpeg 768w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2024\/04\/cafe-dw-1024x448.jpeg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p><strong>El caf\u00e9 es un est\u00edmulo, un despertador, y re\u00fane a la gente en un mismo espacio. Pero la cafe\u00edna que contiene el caf\u00e9 es la droga psicoactiva m\u00e1s popular del mundo. \u00bfEs eso un problema?<\/strong><\/p>\n<p>En resumen, el caf\u00e9 forma parte de la vida de muchas personas. \u00abSin duda, el caf\u00e9 puede crear adicci\u00f3n\u00bb, afirma el toxic\u00f3logo Castren Schleh. <\/p>\n<p>Muchos estudios tambi\u00e9n han llegado a esta conclusi\u00f3n, por lo que el trastorno por consumo de cafe\u00edna es ahora un diagn\u00f3stico m\u00e9dico reconocido.<\/p>\n<p>Es posible que el consumo disminuya en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, porque el cambio clim\u00e1tico amenaza la producci\u00f3n y las cosechas de caf\u00e9 y provoca un aumento de los precios. Hasta ahora, sin embargo, la tendencia va en direcci\u00f3n contraria. Con 8,5 kg por persona, Luxemburgo fue el pa\u00eds que m\u00e1s caf\u00e9 consumi\u00f3 en 2023. En Alemania, se vendieron 4,8 kg per c\u00e1pita y, en Brasil, 4,5 kg.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 contiene el caf\u00e9?<\/strong><\/p>\n<p>El caf\u00e9 es una mezcla compleja de m\u00e1s de 1.000 ingredientes diferentes. Entre ellos est\u00e1n los polifenoles, que se encuentran en las plantas como colorantes o aromatizantes, la vitamina B2 y el magnesio.<\/p>\n<p>Pero lo que hace que el caf\u00e9 sea una bebida tan popular es otro ingrediente: la cafe\u00edna. La cafe\u00edna es una sustancia natural que se encuentra en los granos de caf\u00e9 y cacao y en algunas hojas de t\u00e9 (te\u00edna). Las bebidas energ\u00e9ticas tambi\u00e9n contienen cafe\u00edna.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo act\u00faa la cafe\u00edna en el organismo?<\/strong><\/p>\n<p>Entre 15 y 30 minutos despu\u00e9s del primer sorbo de caf\u00e9, la cafe\u00edna que \u00e9ste contiene ha llegado al cerebro. \u00abAll\u00ed se une a los receptores de adenosina\u00bb, explica Schleh.<\/p>\n<p>La adenosina bloquea la liberaci\u00f3n de neurotransmisores activadores como la dopamina o la noradrenalina. \u00abLa adenosina hace de hombre de arena en el cerebro. Nos volvemos cansados y perezosos\u00bb, explica Schleh.<\/p>\n<p>La cafe\u00edna bloquea los receptores de adenosina y ocupa as\u00ed su lugar. \u00abEl caf\u00e9 estimula la presi\u00f3n sangu\u00ednea y te hace estar m\u00e1s en forma, m\u00e1s \u00e1gil y dispuesto a rendir\u00bb, dice Schleh sobre el lado positivo de beber caf\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Drogas: la adicci\u00f3n a la intoxicaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Pero, \u00bfcu\u00e1ndo hablamos de adicci\u00f3n al caf\u00e9? Seg\u00fan una revisi\u00f3n de la revista Psychopharmacology, la cafe\u00edna es la droga psicoactiva m\u00e1s consumida en el mundo.<\/p>\n<p>Como muchas sustancias psicoactivas, la cafe\u00edna tambi\u00e9n aumenta la liberaci\u00f3n de dopamina. La dopamina tiene un efecto estimulante positivo en el organismo, por lo que tambi\u00e9n se la conoce como la hormona de la felicidad. La adenosina inhibe la liberaci\u00f3n de dopamina en cuanto se une a los receptores. Sin embargo, si \u00e9stos ya est\u00e1n ocupados por la cafe\u00edna, el nivel de la hormona de la felicidad permanece descontrolado.<\/p>\n<p>Esto tambi\u00e9n tiene consecuencias f\u00edsicas: \u00abSi bebes mucho caf\u00e9, se forman m\u00e1s receptores de adenosina\u00bb, dice Schleh. Esto significa que si no se bebe caf\u00e9, la adenosina tiene de repente muchos sitios de uni\u00f3n. Esto puede provocar un gran cansancio e irritabilidad. Estos son los s\u00edntomas de abstinencia de la cafe\u00edna. Otros s\u00edntomas son: <\/p>\n<p>Dolores de cabeza<br \/>\nDificultad para concentrarse<br \/>\nAbatimiento<br \/>\nInsatisfacci\u00f3n\\<\/p>\n<blockquote><p>\u00abLa estupenda y relajante sensaci\u00f3n que nos produce la primera taza de caf\u00e9 de la ma\u00f1ana tambi\u00e9n se debe al hecho de que aliviamos nuestros s\u00edntomas de abstinencia\u00bb, afirma Schleh.<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>\u00bfEl caf\u00e9 es sano o no?<\/strong><\/p>\n<p>Aunque la cafe\u00edna del caf\u00e9 tiene potencial adictivo, su consumo moderado no es perjudicial para los adultos sanos. \u00abLa dosis hace el veneno\u00bb, dice el toxic\u00f3logo Schleh.<\/p>\n<p>La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomienda una ingesta diaria de 400 mg de cafe\u00edna. Eso equivale a entre dos y cinco tazas, dependiendo del tama\u00f1o de la taza de caf\u00e9. Las mujeres embarazadas no deben superar los 200 mg de cafe\u00edna al d\u00eda.<\/p>\n<p>Dentro de estos l\u00edmites, el caf\u00e9 tiene beneficios para la salud: la bebida se ha relacionado con una menor probabilidad de diabetes de tipo 2, cardiopat\u00edas, c\u00e1ncer de h\u00edgado y de \u00fatero, enfermedad de Parkinson y depresi\u00f3n.<\/p>\n<p>Cualquier persona que reaccione a la abstinencia del caf\u00e9 con s\u00edntomas como temblores, sudoraci\u00f3n o estados de \u00e1nimo depresivos podr\u00eda estar sufriendo una adicci\u00f3n a la cafe\u00edna. <\/p>\n<p>Carsten Schleh recomienda que toda persona cuyo consumo de cafe\u00edna supere el l\u00edmite diario recomendado reduzca lentamente su ingesta de caf\u00e9. <\/p>\n<blockquote><p>\u00abLa cafe\u00edna es una de las drogas m\u00e1s inocuas\u00bb. Dejar de tomar cafe\u00edna de golpe rara vez es necesario y puede provocar s\u00edntomas muy desagradables. El riesgo de reca\u00edda es entonces especialmente alto\u00bb.<\/p><\/blockquote>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.dw.com\/es\/mitos-de-la-nutrici%C3%B3n-a-prueba-es-adictivo-el-caf%C3%A9\/a-68875910\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Ver en la fuente<\/a><\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\">\n<p lang=\"es\" dir=\"ltr\">\u00bfTomamos un caf\u00e9?: pero \u00a1cuidado! con la adicci\u00f3n <a href=\"https:\/\/t.co\/lbOlRDriMa\" target=\"_blank\">https:\/\/t.co\/lbOlRDriMa<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/JmbqKCROFU\" target=\"_blank\">pic.twitter.com\/JmbqKCROFU<\/a><\/p>\n<p>&mdash; EQC El Quid de la Cuesti\u00f3n (@QuidCuestion) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/QuidCuestion\/status\/1781662307501642031?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">April 20, 2024<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p> <script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\">\n<p lang=\"es\" dir=\"ltr\">\u2615\ufe0f El caf\u00e9 de tortilla quemada adem\u00e1s de ser muy rico, proporciona diversos beneficios para tu salud<a href=\"https:\/\/t.co\/IEUmQRCZNc\" target=\"_blank\">https:\/\/t.co\/IEUmQRCZNc<\/a><\/p>\n<p>&mdash; Diario del Sur (@diariosur_oem) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/diariosur_oem\/status\/1781546361143361766?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">April 20, 2024<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p> <script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\">\n<p lang=\"es\" dir=\"ltr\">&quot;La estupenda y relajante sensaci\u00f3n que nos produce la primera taza de caf\u00e9 de la ma\u00f1ana tambi\u00e9n se debe al hecho de que aliviamos nuestros s\u00edntomas de abstinencia&quot;, afirma Schleh.<\/p>\n<p>\u00bfEs adictivo el caf\u00e9? <a href=\"https:\/\/t.co\/EztnD0loXy\" target=\"_blank\">https:\/\/t.co\/EztnD0loXy<\/a><\/p>\n<p>&mdash; Blas Sanchez (@Blassanchezpena) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/Blassanchezpena\/status\/1781675264587542705?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">April 20, 2024<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p> <script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El caf\u00e9 es un est\u00edmulo, un despertador, y re\u00fane a la gente en un mismo espacio. 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