{"id":140254,"date":"2023-09-06T19:49:07","date_gmt":"2023-09-07T02:49:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=140254"},"modified":"2023-09-06T19:49:07","modified_gmt":"2023-09-07T02:49:07","slug":"la-cerveza-mucho-mejor-para-tu-intestino-que-muchos-probioticos-segun-un-estudio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/140254\/la-cerveza-mucho-mejor-para-tu-intestino-que-muchos-probioticos-segun-un-estudio.html","title":{"rendered":"La cerveza, mucho mejor para tu intestino que muchos probi\u00f3ticos seg\u00fan un estudio"},"content":{"rendered":"

\"Cerveza<\/a><\/p>\n

Los compuestos de la cerveza como los fenoles y la fibra tienen un potente acci\u00f3n probi\u00f3tica que aumenta las bacterias beneficiosas intestinales, generando un efecto antiinflamatorio y antioxidante.
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La cerveza lleva con nosotros desde tiempos inmemoriales. Es la bebida alcoh\u00f3lica m\u00e1s antigua de la historia de la humanidad. La primera evidencia del consumo de cerveza se remonta a China hace 9.000 a\u00f1os. Actualmente es la segunda bebida m\u00e1s consumida en el mundo despu\u00e9s del agua y el t\u00e9.<\/p>\n

Varios estudios han puesto de relieve las propiedades saludables de la cerveza, demostrando que sus componentes ayudan a prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades card\u00edacas, mejoran la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea y la funci\u00f3n inmune. Tambi\u00e9n se han demostrado sus efectos antioxidantes y antienvejecimiento. El \u00fanico problema y motivo por el cual tiene detractores es su contenido en alcohol. Un nuevo estudio ha demostrado que si su consumo es moderado, sus beneficios superan a los riesgos porque mejora la microbiota intestinal m\u00e1s que muchos probi\u00f3ticos; y una microbiota saludable est\u00e1 relacionada con muchos aspectos de la salud, en especial con el sistema inmunitario.<\/p>\n

COMPUESTOS SALUDABLES DE LA CERVEZA
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La cerveza est\u00e1 hecha de malta, l\u00fapulo, levadura y agua, adem\u00e1s de otros ingredientes que le dan su sabor \u00fanico. Esta bebida milenaria es una verdadera fuente de nutrientes. Contiene amino\u00e1cidos esenciales, vitaminas, oligoelementos y sustancias bioactivas como los polifenoles y flavonoides. Tambi\u00e9n es rica en minerales como calcio, magnesio y zinc. Incluso tiene fibra diet\u00e9tica gracias a los betaglucanos y arabinosa-oligosac\u00e1ridos del cereal.<\/p>\n

C\u00d3MO AFECTA A LA SALUD INTESTINAL
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Investigadores de la Universidad M\u00e9dica de Dalian en China han demostrado que la cerveza es beneficiosa para la salud intestinal y, sorprendentemente, incluso podr\u00eda ser mejor que muchos probi\u00f3ticos porque su acci\u00f3n en este sentido es a\u00fan mayor.<\/p>\n

Nuestro intestino contiene una gran poblaci\u00f3n de microorganismos que son claves para el bienestar general, nos referimos a la microbiota. \u00abCuando la cerveza se consume con moderaci\u00f3n, los fenoles y otros nutrientes que contiene son fermentados y descompuestos por la microbios que residen en la capa mucosa externa del intestino. Este milagroso proceso digestivo produce una gran cantidad de metabolitos que aumentan las bacterias beneficiosas. Se trata de bacterias que producen \u00e1cidos grasos de cadena corta, ejerciendo una variedad de efectos antiinflamatorios, antioxidantes e inmunomoduladores\u00bb, explican los autores del estudio.<\/p>\n

Por tanto, puede afirmarse que la cerveza es un aliado del sistema inmunitario. \u00abLa cerveza reduce las mol\u00e9culas de adhesi\u00f3n de leucocitos y los marcadores de riesgo biol\u00f3gico de inflamaci\u00f3n y aumenta la capacidad antioxidante del plasma\u00bb, aclaran los investigadores.<\/p>\n

\u00abSabemos que el alcohol en exceso no es bueno, pero cuando se consume con moderaci\u00f3n, la cerveza puede tener un impacto positivo en nuestra inmunidad. Ayuda a reducir la inflamaci\u00f3n y aumenta nuestra capacidad antioxidante. As\u00ed que disfrutar de una cerveza ocasional puede ser beneficioso\u00bb, a\u00f1aden.\n<\/p><\/blockquote>\n

CERVEZA: \u00bfUN ALIMENTO FUNCIONAL?
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Aunque todav\u00eda queda mucho por investigar, alertan los investigadores, la cerveza, especialmente las versiones bajas en alcohol o sin alcohol, podr\u00eda convertirse en un alimento funcional si se fortifica con fibra, antioxidantes y probi\u00f3ticos.<\/p>\n

Los autores del estudio incluso hablan de la posibilidad de desarrollar cervezas que sirvan como \u00abtratamiento\u00bb para enfermedades cr\u00f3nicas como la diabetes, la hipertensi\u00f3n o la obesidad pero hace falta m\u00e1s investigaci\u00f3n para ello.<\/p>\n

Fuente: Sabervivirtv.com<\/a><\/p>\n

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Viendo lo mal que est\u00e1 la bolsa, hoy me quedo con esta noticia, que me ha alegrado el d\u00eda <\/p>\n

La cerveza, mucho mejor para tu intestino que muchos probi\u00f3ticos seg\u00fan un estudio https:\/\/t.co\/Cvm0kDGmyV<\/a><\/p>\n

— Kai (@Kai55642020) September 6, 2023<\/a><\/p><\/blockquote>\n