{"id":137311,"date":"2023-07-21T11:09:07","date_gmt":"2023-07-21T18:09:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=137311"},"modified":"2023-07-21T11:09:07","modified_gmt":"2023-07-21T18:09:07","slug":"quien-fue-arturo-mundet-creador-del-refresco-sidral-que-trajo-coca-cola-a-cdmx-por-primera-vez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/137311\/quien-fue-arturo-mundet-creador-del-refresco-sidral-que-trajo-coca-cola-a-cdmx-por-primera-vez.html","title":{"rendered":"\u00bfQui\u00e9n fue Arturo Mundet, creador del refresco Sidral que trajo Coca Cola a CDMX por primera vez?"},"content":{"rendered":"

\"Arturo<\/a><\/p>\n

Arturo Mundet cre\u00f3 un famoso refresco de manzana tipo sidra-champ\u00e1n, adem\u00e1s de que introdujo las corcholatas y la Coca Cola a la Ciudad de M\u00e9xico, en 1929.
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Hace alrededor de 100 a\u00f1os, M\u00e9xico, el pa\u00eds de las aguas frescas, conoci\u00f3 los burbujeantes sabores de los refrescos y entre los m\u00e1s antiguos comenz\u00f3 una bebida de tipo sidra-champ\u00e1n llamada Sidral, creada por el empresario catal\u00e1n Arturo Mundet, el mismo que introdujo las corcholatas al pa\u00eds y la \u2018coquita\u2019 a la Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n

Entre los sabores de la nostalgia en taquer\u00edas y loncher\u00edas, est\u00e1n esas filas de refrescos acomodados en fila, algunos est\u00e1n casi desaparecidos, como la Mundet roja, de sabor misterioso (durazno), aunque entre los m\u00e1s antiguos en M\u00e9xico es el Sidral y la Coca Cola, en todos influy\u00f3 Arturo.<\/p>\n

Seg\u00fan la Secretar\u00eda de Econom\u00eda, la industria refresquera mexicana comenz\u00f3 a finales del siglo XIX, con empresas como La Monta\u00f1esa, fundada en 1886. Sin embargo, fue hasta las primeras d\u00e9cadas del siglo XX que se volvi\u00f3 cada vez m\u00e1s popular.<\/p>\n

\u00bfQui\u00e9n era Arturo Mundet?
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El catal\u00e1n ven\u00eda de una familia que se dedicaba a la producci\u00f3n de corchos en Espa\u00f1a y con la idea de extender el negocio familiar abri\u00f3 en 1902 en M\u00e9xico la embotelladora Art\u00edculos Mundet para Embotelladoras S.A. (luego se llam\u00f3 Grupo Mundet).<\/p>\n

Su embotelladora se dedicaba originalmente a la elaboraci\u00f3n de corchos y pronto exclusivamente a la producci\u00f3n del refresco Sidral, su propia bebida elaborada al estilo de sidra-champ\u00e1n, pasaba por un proceso de pasteurizaci\u00f3n que evitaba su fermentaci\u00f3n.<\/p>\n

De acuerdo con el Museo del Objeto del Objeto (MODO), Arturo Mundet tambi\u00e9n introdujo la producci\u00f3n la corcholata en M\u00e9xico, \u201c\u00fatil para conservar el gas de los productos y mantener su sabor\u201d.<\/p>\n

En su publicidad antigua, Sidral se promocionaba como elaborado con jugo de manzanas frescas, \u201csaludable\u201d y destacaba la pasteurizaci\u00f3n, adem\u00e1s de frases como \u201cLo bien hecho hace bien\u201d y \u201cA la mexicana\u201d.<\/p>\n

Actualmente, su etiqueta indica que tiene agua carbonatada, az\u00facares a\u00f1adidos y el 1% de jugo de manzana de concentrado Sidral Mundet, adem\u00e1s de otros aditivos.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ndo lleg\u00f3 Coca Cola a M\u00e9xico?
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El refresco de cola naci\u00f3 en una farmacia, fue creado en 1886 por el estadounidense John Stith Pemberton, quien aspiraba a formar una fortuna por medio de los remedios patentados e ide\u00f3 un t\u00f3nico al que llam\u00f3 Vino Coca Pemberton, cuyos derechos vendi\u00f3 cuando ya se conoc\u00eda como Coca-Cola.<\/p>\n

La receta fue cambiada varias veces, tuvo vino, hojas de coca, nueces de cola, hasta llegar a la f\u00f3rmula secreta de la marca. Al principio solo se pod\u00eda consumir en vasos servidos en fuentes de sodas y en farmacias, hasta que comenz\u00f3 a comercializarse en botellas.<\/p>\n

En 1926, Coca Cola lleg\u00f3 a M\u00e9xico: primero en Monterrey y Tampico, cuando la empresa dio la primera concesi\u00f3n de embotellado a Manuel L. Barrag\u00e1n, socio fundador de Bebidas Mundiales, y a Herman H. Fleishman, creador de La Pureza.<\/p>\n

Un a\u00f1o despu\u00e9s se sumaron otros empresarios como Emilio Arizpe Santos de Embotelladoras Arca, en Coahuila; y Roberto Ruiz Obreg\u00f3n, de El Grupo Fomento Queretano.<\/p>\n

Sin embargo, el cr\u00e9dito de traer esta bebida de cola a CDMX fue de Arturo Mundet en 1929, a trav\u00e9s de Grupo Mundet.<\/p>\n

Esa \u00e9poca tambi\u00e9n vio el inicio de la popularidad de los s\u00e1ndwiches, hamburguesas y dem\u00e1s alimentos que se vend\u00edan en los quick lunch, comedores al estilo americano, adem\u00e1s de en otras cafeter\u00edas. Los refrescos sumaron gustos en fuentes de sodas, droguer\u00edas y boticas, luego en las calles.<\/p>\n

\u00bfQui\u00e9n es el due\u00f1o de Mundet?
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Arturo Mundet tambi\u00e9n es recordado por sus labores filantr\u00f3picas en Espa\u00f1a y en M\u00e9xico, en este pa\u00eds, en 1940 abri\u00f3 la Casa para Ancianos Arturo Mundet, que sigue en servicio. El empresario falleci\u00f3 en M\u00e9xico en 1965, a los 86 a\u00f1os.<\/p>\n

En 2001, Coca-Cola FEMSA firm\u00f3 un acuerdo de franquicia de embotellado y se convirti\u00f3 en embotellador exclusivo de las Marcas Mundet en varias regiones de M\u00e9xico.<\/p>\n

El MODO describe que el sabor Sidral ha permanecido por generaciones, con algunos cambios, ya que sus botellas de anta\u00f1o eran transparentes y ten\u00eda la leyenda, Mundet en colores blancos, lo cual se transform\u00f3 con la llegada de Coca-Cola, la cual tras comprar la marca lo sustituy\u00f3 por etiquetas y marcas en relieves rojos, aunque siempre con la manzana que lo vio nacer.<\/p>\n

Fuente: El Financiero<\/a><\/p>\n

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https:\/\/t.co\/dRxtghtDgv<\/a> Esto es lo que hizo un Catal\u00e1n en M\u00e9xico, estimado Joseph, amigos todos.#ArturoMundet<\/a> pic.twitter.com\/6VSZMd5V6k<\/a><\/p>\n

— rafael ortiz (@profcancun) April 8, 2023<\/a><\/p><\/blockquote>\n