{"id":136921,"date":"2023-07-14T10:32:43","date_gmt":"2023-07-14T17:32:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=136921"},"modified":"2023-07-14T14:42:15","modified_gmt":"2023-07-14T21:42:15","slug":"bizcocho-marmolado-con-cacao-te-compartimos-la-receta-para-prepararlo-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/136921\/bizcocho-marmolado-con-cacao-te-compartimos-la-receta-para-prepararlo-en-casa.html","title":{"rendered":"Bizcocho marmolado con cacao, te compartimos la receta para prepararlo en casa"},"content":{"rendered":"

\"Bizcocho<\/a><\/p>\n

El efecto que se logra al combinar dos sabores en un mismo pastel es hipnotizante y su sabor es a\u00fan m\u00e1s incre\u00edble.
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La mezcla de chocolate y vainilla queda deliciosa en cualquier pastel, por eso este bizcocho marmolado con ambos sabores es la base perfecta para tus postres y esta vez nosotros te ense\u00f1aremos a prepararlo para que quede bien esponjoso y delicioso en cada ocasi\u00f3n, solo alista los ingredientes necesarios y sigue esta sencilla receta. <\/p>\n

Para esta receta haremos dos masas, aunque es posible hacer una sola masa y luego separar la mitad para agregar cacao en polvo, esto puede dar como resultado que una parte de tu bizcocho quede m\u00e1s compacta y dura que la otra, ya que estaremos agregando un elemento seco m\u00e1s. Para evitar este efecto es necesario hacer cada masa por separado y sustituir un poco de la harina en la masa del chocolate para agregar el polvo extra. <\/p>\n

A la hora de armar tu bizcocho en el molde para pastel (previamente engrasado y enharinado) es necesario hacerlo con cuidado para que las masas no se mezclen, lo mejor es ir agregando una cucharada de cada masa en el centro y el peso de la mezcla har\u00e1 todo el trabajo, pues con cada cucharada nueva que pongas la masa debajo se ir\u00e1 expandiendo sola, despu\u00e9s basta con que pases un palillo ligeramente hundido en la masa para mezclar un poco dando un efecto marmoleado al final. <\/p>\n

Bizcocho marmolado
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Ingredientes
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\n4 huevos
\n150 gramos az\u00facar
\n180 mililitros de aceite vegetal
\n125 mililitros de leche
\nEsencia de vainilla
\n180 gramos de harina (para la masa de vainilla)
\n140 gramos de harina (para la masa de chocolate)
\n40 gramos de cacao en polvo sin az\u00facar
\n2 cucharaditas de polvo para hornear
\n1 pizca de sal<\/p>\n

Preparaci\u00f3n
\n<\/strong><\/p>\n

Precalienta el horno a 180\u00b0 grados
\nBate los huevos con el az\u00facar hasta lograr una mezcla uniforme
\nAgrega el aceite la leche y la vainilla antes de volver a mezclar
\nDivide este batido en dos partes iguales y reserva
\nPrepara la masa de vainilla mezclando la harina con la mitad de la sal y la mitad del polvo para hornear
\nPara la masa de chocolate mezcla el resto de la harina, el polvo para hornear y la sal con el cacao
\nAhora mezcla una parte del batido de huevos con la harina para la parte de vainilla
\nEl resto del huevo lo tendr\u00e1s que mezclar con la base de chocolate
\nUna vez que tengas las dos masas col\u00f3calas poco a poco en tu molde para pastel
\nDespu\u00e9s pasa un palillo por la masa para mezclar ligeramente y lograr el efecto m\u00e1rmol
\nLleva tu molde a hornear por 50 minutos
\nDeja enfriar por completo antes de desmoldar y partir o decorar<\/p>\n

Fuente: Gastrolabweb.com<\/a><\/p>\n

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Receta de un rico y vistoso bizcocho: marmolado de naranja y chocolate. Apetece, \u00bfno? @PAIRIDIE<\/a>?lang=es https:\/\/t.co\/PaEMfk0sVL<\/a><\/p>\n

— facilisimo.com Cocina (@fCocina) June 2, 2023<\/a><\/p><\/blockquote>\n