{"id":133714,"date":"2023-04-17T10:55:09","date_gmt":"2023-04-17T17:55:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=133714"},"modified":"2023-04-17T14:01:06","modified_gmt":"2023-04-17T21:01:06","slug":"conocemos-al-panadero-normando-que-hornea-su-pan-exclusivamente-con-energia-solar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/133714\/conocemos-al-panadero-normando-que-hornea-su-pan-exclusivamente-con-energia-solar.html","title":{"rendered":"Conoce al panadero que hornea su pan exclusivamente con energ\u00eda solar"},"content":{"rendered":"

\"Ecoinventos<\/a><\/p>\n

\u00a1El pan puede ser horneado completamente con energ\u00eda solar! Al menos, eso es lo que est\u00e1 demostrando Arnaud Cr\u00e9tot, un panadero en Seine-Maritime, Normand\u00eda, Francia. Todos los d\u00edas, hornea m\u00e1s de 100 kilos de pan sin usar ni un c\u00e9ntimo de electricidad. \u00bfC\u00f3mo lo logra? Su horno solar utiliza la energ\u00eda directa del sol.
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La idea de utilizar la energ\u00eda solar para hornear pan no es nueva. De hecho, se han utilizado hornos solares desde la antig\u00fcedad. Sin embargo, la mayor\u00eda de los panaderos modernos conf\u00edan en hornos el\u00e9ctricos o de gas para hornear su pan. Arnaud Cr\u00e9tot es una excepci\u00f3n, ya que ha adoptado un enfoque m\u00e1s ecol\u00f3gico y sostenible.<\/p>\n

El horno solar de Arnaud Cr\u00e9tot utiliza espejos parab\u00f3licos para concentrar los rayos del sol en un solo punto. Este punto caliente es donde se coloca la masa de pan. El horno es capaz de alcanzar temperaturas de hasta 250 grados Celsius. Arnaud Cr\u00e9tot usa 57 espejos para su horno, lo que le permite hornear hasta 40 kilos de pan a la vez.<\/p>\n

El pan de Arnaud Cr\u00e9tot es famoso por su sabor y su calidad. En lugar de utilizar levadura comercial, utiliza una masa madre natural. Esto le da a su pan un sabor \u00fanico y lo hace m\u00e1s f\u00e1cil de digerir.<\/p>\n

Adem\u00e1s, Arnaud Cr\u00e9tot utiliza ingredientes locales y org\u00e1nicos siempre que es posible. Tambi\u00e9n ha comenzado a tostar semillas de manera solar, lo que le permite ofrecer una variedad de productos a sus clientes.<\/p>\n

Arnaud Cr\u00e9tot espera que su ejemplo inspire a otros panaderos y due\u00f1os de negocios a considerar la energ\u00eda solar como una fuente de energ\u00eda viable. \u00c9l cree que la energ\u00eda solar puede ser utilizada para una variedad de procesos industriales, no solo para hornear pan.<\/p>\n

La energ\u00eda solar es una de las fuentes de energ\u00eda m\u00e1s limpias y renovables disponibles actualmente. A medida que m\u00e1s personas adoptan tecnolog\u00edas solares, es posible que veamos un futuro m\u00e1s brillante y sostenible para nuestro planeta. \u00bfQuiz\u00e1s un futuro en el que todos nuestros productos horneados sean cocinados al sol?<\/p>\n

Fuente: Ecoinvento.com<\/a><\/p>\n

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Conocemos al panadero normando que hornea su pan exclusivamente con energ\u00eda solar https:\/\/t.co\/KJKUW8Xtvn<\/a> pic.twitter.com\/cdcvbtgrxK<\/a><\/p>\n

— CarmenVV (@VvCarme) April 17, 2023<\/a><\/p><\/blockquote>\n