{"id":133508,"date":"2023-04-12T11:20:09","date_gmt":"2023-04-12T18:20:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=133508"},"modified":"2023-04-12T11:20:09","modified_gmt":"2023-04-12T18:20:09","slug":"como-conservar-el-vino-despues-de-abrir-la-botella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/133508\/como-conservar-el-vino-despues-de-abrir-la-botella.html","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo conservar el vino despu\u00e9s de abrir la botella?"},"content":{"rendered":"

\"Conservar<\/a><\/p>\n

\u00bfAlguna vez te has preguntado c\u00f3mo conservar el vino despu\u00e9s de abrir la botella? Mientras algunas personas lo descorchan y lo conservan algunos d\u00edas, otras tienen la creencia de que esta bebida debe de terminarse el mismo d\u00eda que se comienza la degustaci\u00f3n.
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Para despejar estas dudas, Unotv.com acudi\u00f3 con un especialista; se trata de Luis Antonio Morones L\u00f3pez, uno de los mejores sommeliers de M\u00e9xico, quien nos dio una breve explicaci\u00f3n.<\/p>\n

Todo depende del tipo de bebida
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De acuerdo con nuestro entrevistado la forma de conservar el vino va a depender del tipo que sea, pues el blanco, rosado, tinto y espumoso tienen diferentes \u201ccaducidades\u201d, las cuales se aceleran cuando una botella se descorcha.<\/p>\n

Lo ideal para tratar de \u201cfrenar\u201d un poco este proceso es con un tap\u00f3n especial que va a sellar la bebida al alto vac\u00edo.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo debo de conservar el vino si no tengo tapones especiales?
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Morones L\u00f3pez, quien trabaja en la cava m\u00e1s grande de Latinoam\u00e9rica, recomienda utilizar el mismo corcho de la botella que hemos abierto para tapar la bebida lo mejor posible.<\/p>\n

\u201cEn el caso de los tintos, puede que nos dure entre tres y cinco d\u00edas en un lugar fresco, sin luz y no haya mucha vibraci\u00f3n. No importa si se almacena de forma horizontal o vertical\u201d<\/p>\n

Luis Antonio Morones L\u00f3pez, sommelier\n<\/p><\/blockquote>\n

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Una publicaci\u00f3n compartida por YuLian RM (@yulian23)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n