{"id":133287,"date":"2023-04-07T12:18:19","date_gmt":"2023-04-07T19:18:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=133287"},"modified":"2023-04-07T12:18:19","modified_gmt":"2023-04-07T19:18:19","slug":"semana-santa-comer-chocolate-es-bueno-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/133287\/semana-santa-comer-chocolate-es-bueno-para-la-salud.html","title":{"rendered":"Semana Santa: \u00bfComer chocolate es bueno para la salud?"},"content":{"rendered":"

\"Chocolate<\/a><\/p>\n

\u00bfHas pensado alguna vez en incluir el chocolate en tu dieta para conseguir una alimentaci\u00f3n m\u00e1s sana y equilibrada? Puede parecer contradictorio, pero el chocolate no es un villano de la buena nutrici\u00f3n y puede aportar varios beneficios para la salud.
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Seg\u00fan la nutricionista Edv\u00e2nia Soares, especialista en nutrici\u00f3n cl\u00ednica y deportiva, los principales beneficios del chocolate est\u00e1n relacionados con los compuestos bioactivos presentes en el cacao, como los flavonoides, que tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y vasodilatadoras.<\/p>\n

\u00abLos flavonoides son un grupo de compuestos vegetales que pueden encontrarse en el cacao. Espec\u00edficamente, catequinas, epicatequinas y procianidinas\u00bb, explica la nutricionista.\n<\/p><\/blockquote>\n

Seg\u00fan la especialista, estas sustancias pueden aportar m\u00e1s de un beneficio a la salud. El chocolate, por ejemplo, puede ayudar a reducir la presi\u00f3n arterial, mejorar la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea y disminuir el riesgo de coagulaci\u00f3n y acumulaci\u00f3n de placa en las arterias, lo que a su vez reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. <\/p>\n

Adem\u00e1s, los flavonoides del cacao tambi\u00e9n pueden mejorar la funci\u00f3n cerebral. Soares se\u00f1ala adem\u00e1s que estas sustancias aumentan el flujo sangu\u00edneo al cerebro, mejorando la funci\u00f3n cognitiva, la memoria y la concentraci\u00f3n.<\/p>\n

Otros beneficios del chocolate incluyen una acci\u00f3n antioxidante, en la que los flavonoides ayudan a proteger las c\u00e9lulas del estr\u00e9s oxidativo y del da\u00f1o de los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas y envejecimiento prematuro. \u00abTambi\u00e9n tienen propiedades antiinflamatorias y pueden reducir la inflamaci\u00f3n en el cuerpo, lo que contribuye a la prevenci\u00f3n de diversas enfermedades\u00bb, a\u00f1ade la nutricionista. <\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es el mejor chocolate para la salud?
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Para maximizar los beneficios que este alimento puede aportar a la salud, la nutricionista recomienda elegir chocolate con mayor contenido de cacao, idealmente del 70% o m\u00e1s. \u00abCuanto m\u00e1s cacao, mayor cantidad de flavonoides. Por lo tanto, el chocolate negro o semi negro son las opciones m\u00e1s saludables en comparaci\u00f3n con el chocolate con leche y el chocolate blanco, que contienen menos cacao y m\u00e1s az\u00facar y grasa\u00bb, explica Soares. <\/p>\n

El segundo factor importante para que el chocolate forme parte de una dieta sana es controlar la grasa vegetal a\u00f1adida y la cantidad de az\u00facar. Para estos dos factores, cuanto menos, mejor. <\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 cantidad de chocolate se recomienda para una dieta sana?
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No hay ninguna recomendaci\u00f3n espec\u00edfica sobre la frecuencia de consumo de chocolate, dice Soares. \u00abEsto puede variar seg\u00fan la dieta individual, las preferencias, las necesidades nutricionales y el estado de salud\u00bb, comenta la nutricionista. <\/p>\n

Sin embargo, si piensa excederse con el chocolate esta Semana Santa, algunas normas generales pueden ayudarle a disfrutar de los beneficios del chocolate sin perjudicar su salud:<\/p>\n

Consumo moderado: el chocolate es un alimento cal\u00f3rico y puede perjudicar la salud en grandes cantidades. \u00abPrefiera una raci\u00f3n peque\u00f1a (unos 20-30 gramos) una vez a la semana\u00bb. <\/p>\n

Cuidado con los efectos secundarios: algunas personas pueden ser al\u00e9rgicas o intolerantes a ingredientes presentes en el chocolate, como el cacao, la leche o los frutos secos. Si tienes alergias conocidas, comprueba siempre las etiquetas y la calidad de los productos. <\/p>\n

Este alimento tambi\u00e9n puede agravar afecciones m\u00e9dicas como las migra\u00f1as y el reflujo gastroesof\u00e1gico.
\nPor \u00faltimo, Soares refuerza que todos los alimentos pueden formar parte de una dieta saludable, siempre que no se abuse de ellos. \u00abTodo consumo tiene que tener equilibrio\u00bb.<\/p>\n

Fuente: Nationalgeographicla.com<\/a><\/p>\n

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Hoy quiero hablarte de los beneficios para la salud del chocolate , pero ojo NO TODO CHOCOLATE es beneficioso . Tambi\u00e9n con orgullo les cuento que en Bol\u00edvar se produce uno de los mejores cacaos de Venezuela. pic.twitter.com\/HvvsAJBkUO<\/a><\/p>\n

— Marcos Lima Mart\u00ednez (@Marcoslimamd) April 5, 2023<\/a><\/p><\/blockquote>\n