{"id":132554,"date":"2023-03-26T14:06:55","date_gmt":"2023-03-26T21:06:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=132554"},"modified":"2023-03-26T14:11:05","modified_gmt":"2023-03-26T21:11:05","slug":"lo-que-debes-saber-al-comprar-almejas-donde-conseguir-las-mejores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/132554\/lo-que-debes-saber-al-comprar-almejas-donde-conseguir-las-mejores.html","title":{"rendered":"Lo que debes saber al comprar almejas \u00bfd\u00f3nde conseguir las mejores?"},"content":{"rendered":"<p>Las almejas de Ensenada son muy valoradas en M\u00e9xico y en otros lugares del mundo por su calidad y sabor. <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2023\/03\/como-preparar-deliciosas-almejas-ahumadas-y-almejas-youtube.jpg\" alt=\"C\u00f3mo preparar deliciosas almejas ahumadas y almejas  - YouTube\" class=\"aligncenter size-full wp-image-132555 img-responsive \" srcset=\"https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2023\/03\/como-preparar-deliciosas-almejas-ahumadas-y-almejas-youtube.jpg 935w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2023\/03\/como-preparar-deliciosas-almejas-ahumadas-y-almejas-youtube-416x315.jpg 416w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2023\/03\/como-preparar-deliciosas-almejas-ahumadas-y-almejas-youtube-300x227.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 935px) 100vw, 935px\" \/><\/p>\n<p>La regi\u00f3n de Ensenada, ubicada en Baja California, es conocida por ser un lugar con una gran variedad de mariscos frescos y de alta calidad, incluyendo almejas. Sin embargo, es importante asegurarse de comprar almejas frescas y de procedencia confiable, ya que consumir almejas en mal estado puede ser peligroso para la salud. Es recomendable comprar almejas en establecimientos de confianza y asegurarse de que est\u00e9n frescas antes de consumirlas.<\/p>\n<p><strong>Al comprar almejas, es importante tener en cuenta los siguientes consejos:<\/strong><strong><\/p>\n<p>Compra almejas frescas y vivas: Aseg\u00farate de que las almejas est\u00e9n cerradas y no est\u00e9n rotas o agrietadas. Tambi\u00e9n deben tener un olor fresco y a mar.<\/p>\n<p>Verifica la fecha de empaque: Si compras almejas envasadas, verifica la fecha de empaque y aseg\u00farate de que no haya caducado.<\/p>\n<p>Observa el tama\u00f1o y la apariencia: Las almejas frescas deben ser consistentes en tama\u00f1o y tener un aspecto brillante y limpio. Si hay alguna que parezca distinta, puede ser indicativo de problemas de calidad.<\/p>\n<p>Elige un proveedor confiable: Aseg\u00farate de comprar almejas de un proveedor confiable y verificado, como un supermercado, mercado de pescado o pescader\u00eda.<\/p>\n<p>Mant\u00e9n las almejas refrigeradas: Si vas a transportar las almejas por un per\u00edodo prolongado, col\u00f3calas en una bolsa con hielo y mantenlas refrigeradas para mantener su frescura.<\/p>\n<p>Limpia y prepara adecuadamente: Antes de cocinar las almejas, l\u00e1valas bien en agua fr\u00eda y retira cualquier arena o sedimento que puedan contener. Si alguna almeja est\u00e1 abierta antes de cocinarla, t\u00edrala, ya que puede estar muerta y no ser segura para comer.<\/p>\n<p>Hasta hace poco, San quint\u00edn era parte del municipio de Ensenada, donde se produce una especie de almeja end\u00e9mica de la costa del Pac\u00edfico, a continuaci\u00f3n compartimos videos cortos para ilustrar nuestra publicaci\u00f3n.<\/p>\n<p><div class=\"media-container 16by9\"  style=\"text-align:center;border:solid;border-width:1px;border-color:#000;background-color:#000;margin:10px 0;padding:5px;\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RkJRskzBMDI?autohide=1&rel=0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/div><\/p>\n<p><div class=\"media-container 16by9\"  style=\"text-align:center;border:solid;border-width:1px;border-color:#000;background-color:#000;margin:10px 0;padding:5px;\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lSsQFxoTzkE?autohide=1&rel=0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/div><\/p>\n<p><div class=\"media-container 16by9\"  style=\"text-align:center;border:solid;border-width:1px;border-color:#000;background-color:#000;margin:10px 0;padding:5px;\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rgZoX65cipM?autohide=1&rel=0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las almejas de Ensenada son muy valoradas en M\u00e9xico y en otros lugares del mundo por su calidad y sabor. 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