{"id":130768,"date":"2023-02-21T11:07:47","date_gmt":"2023-02-21T19:07:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=130768"},"modified":"2023-02-21T11:07:47","modified_gmt":"2023-02-21T19:07:47","slug":"cual-es-la-diferencia-entre-el-maiz-natural-y-el-maiz-transgenico-aqui-te-explicamos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/130768\/cual-es-la-diferencia-entre-el-maiz-natural-y-el-maiz-transgenico-aqui-te-explicamos.html","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre el ma\u00edz natural y el ma\u00edz transg\u00e9nico?; aqu\u00ed te explicamos"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2023\/02\/maiz-gastrolabwebcom.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2023\/02\/maiz-gastrolabwebcom.jpg\" alt=\"Maiz gastrolabweb.com\" class=\"aligncenter size-full wp-image-130769 img-responsive \" srcset=\"https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2023\/02\/maiz-gastrolabwebcom.jpg 800w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2023\/02\/maiz-gastrolabwebcom-560x315.jpg 560w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2023\/02\/maiz-gastrolabwebcom-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>El tema del ma\u00edz ha desatado una gran ola de comentarios y debate, especialmente ahora que todo sigue subiendo de precio<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Luego del decreto presidencial, donde el presidente de M\u00e9xico, Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador prohibi\u00f3 el consumo de ma\u00edz transg\u00e9nico a finales de 2020, con el objetivo de reemplazarlo por lo natural, en la medida en que nos encaminamos a 2024 las tortillas, esquites y todo lo que contenga ma\u00edz sube de precio, intuimos que por el mismo proceso.<\/p>\n<p>El tema del ma\u00edz ha desatado una gran ola de comentarios y debate, especialmente ahora que todo sigue subiendo de precio a\u00fan despu\u00e9s de la cuesta de enero, el precio de las tortillas sigue subiendo y a estas alturas, ya las autoridades est\u00e1n viendo qu\u00e9 hacer para regular el precio de este alimento, pero muchos aseguran que el incremento en el costo est\u00e1 relacionado con el decreto de 2020.<\/p>\n<p>Pero para entender un poco m\u00e1s esta regulaci\u00f3n, primero debemos de echarnos un clavado a algo que tampoco est\u00e1 de m\u00e1s conocer, que es la diferencia que existe entre el ma\u00edz transg\u00e9nico y el natural. Para nosotros quiz\u00e1 no es obvia la diferencia, pero tampoco est\u00e1 de m\u00e1s saber de qu\u00e9 se trata, as\u00ed que \u00a1toma nota!<\/p>\n<p><strong>Diferencia entre el ma\u00edz transg\u00e9nico y el natural<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>El ma\u00edz transg\u00e9nico es un tipo de ma\u00edz que ha sido modificado gen\u00e9ticamente en un laboratorio, utilizando t\u00e9cnicas de ingenier\u00eda gen\u00e9tica para introducir genes de otras especies. Estos genes pueden provenir de plantas, animales o bacterias, y se insertan en el genoma del ma\u00edz para conferirle caracter\u00edsticas espec\u00edficas, como resistencia a ciertas enfermedades o plagas, tolerancia a herbicidas, o mayor contenido de nutrientes.<\/p>\n<p>Por otro lado, el ma\u00edz natural es un tipo de ma\u00edz que no ha sido modificado gen\u00e9ticamente en un laboratorio. Es decir, el ma\u00edz natural es aquel que se cultiva mediante m\u00e9todos tradicionales, utilizando semillas que se han seleccionado y cruzado a lo largo del tiempo para mejorar sus caracter\u00edsticas y adaptarlas a las condiciones locales.<\/p>\n<p>La principal diferencia entre el ma\u00edz transg\u00e9nico y el ma\u00edz natural radica en el proceso de modificaci\u00f3n gen\u00e9tica que se utiliza para crear el ma\u00edz transg\u00e9nico. Adem\u00e1s, los ma\u00edces transg\u00e9nicos a menudo est\u00e1n dise\u00f1ados para resistir ciertas condiciones o pesticidas, lo que puede tener implicaciones para el medio ambiente y la salud humana. Por otro lado, el ma\u00edz natural se cultiva sin la introducci\u00f3n de genes externos y es considerado por algunos como una opci\u00f3n m\u00e1s saludable y sostenible.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 est\u00e1 pasando con el ma\u00edz en M\u00e9xico?<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>El pasado lunes AMLO asegur\u00f3 que se eliminar\u00e1n las fechas para sustituir las importaciones de ma\u00edz modificado gen\u00e9ticamente para la alimentaci\u00f3n, pues parte de \u00e9l se procesa en harina para su uso en frituras y otras botanas.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.gastrolabweb.com\/tendencias\/2023\/2\/16\/cual-es-la-diferencia-entre-el-maiz-natural-el-maiz-transgenico-aqui-te-explicamos-33451.html\" title=\"Ver en la fuente\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Gastrolabweb.com<\/a><\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\">\n<p lang=\"es\" dir=\"ltr\">Nuevo decreto resuelve en 98% diferencia con EU por ma\u00edz transg\u00e9nico: CNA <a href=\"https:\/\/t.co\/WWOAbISGMz\" target=\"_blank\">https:\/\/t.co\/WWOAbISGMz<\/a><\/p>\n<p>&mdash; Ivette Salda\u00f1a (@isaldanach) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/isaldanach\/status\/1628107523268935690?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">February 21, 2023<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p> <script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\">\n<p lang=\"es\" dir=\"ltr\">Prohibici\u00f3n de ma\u00edz transg\u00e9nico &#39;decepciona&#39; a Estados Unidos <a href=\"https:\/\/t.co\/LcpQCJhbOE\" target=\"_blank\">https:\/\/t.co\/LcpQCJhbOE<\/a><\/p>\n<p>&mdash; Vivo Capital (@VivoCapitalMx) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/VivoCapitalMx\/status\/1628058463397105664?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">February 21, 2023<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p> <script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El tema del ma\u00edz ha desatado una gran ola de comentarios y debate, especialmente ahora que todo sigue subiendo de precio Luego del decreto presidencial, donde el presidente de M\u00e9xico, Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador prohibi\u00f3 el consumo de ma\u00edz transg\u00e9nico a finales de 2020, con el objetivo de reemplazarlo por lo natural, en la medida en que nos encaminamos a 2024 las tortillas, esquites y todo lo que contenga ma\u00edz&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":130769,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[22636,40624,40625,39841,40623],"views":232,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130768"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130768"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130768\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/130769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130768"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=130768"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=130768"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}