{"id":130369,"date":"2023-02-13T13:17:01","date_gmt":"2023-02-13T21:17:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=130369"},"modified":"2023-02-13T13:17:01","modified_gmt":"2023-02-13T21:17:01","slug":"que-alimentos-se-lavan-y-cuales-se-desinfectan-expertos-lo-explican-para-que-ahorres-tiempo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/130369\/que-alimentos-se-lavan-y-cuales-se-desinfectan-expertos-lo-explican-para-que-ahorres-tiempo.html","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 alimentos se lavan y cu\u00e1les se desinfectan? expertos lo explican para que ahorres tiempo"},"content":{"rendered":"

\"Frutas<\/a><\/p>\n

No todas las frutas y verduras se desinfectan igual, debido a que no son iguales, ni los minerales o pat\u00f3genos que pueden contener
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Desde que est\u00e1bamos chiquitas, mam\u00e1 o nuestra abuela nos dec\u00eda que antes de comer, deb\u00edamos lavarnos las manos y por consiguiente, tambi\u00e9n las verduras, frutas y pr\u00e1cticamente todos los alimentos que planearas cocinar. Por eso es que muchas veces, cuando acudimos al mercado a comprar suministros, llegamos a lavar todo, para dejarlo listo para su uso. <\/p>\n

Por esa situaci\u00f3n es que definitivamente en esta ocasi\u00f3n algunos expertos han decidido compartir con nosotros nada m\u00e1s y nada menos que algunos tips para que puedas ahorrar tiempo tratando las frutas o verduras. Esto se logra si sabes cu\u00e1les son las mejores candidatas para desinfectar y cu\u00e1les para lavar. <\/p>\n

Lo creas o no, tener esto en nuestro conocimiento: s\u00ed ayuda, porque definitivamente sabemos a qu\u00e9 prestarle m\u00e1s atenci\u00f3n. Aunque parezca, no es lo mismo y la verdad la desinfecci\u00f3n la necesitan m\u00e1s algunas especies que otras. Es importante, sobre todo porque gracias a este proceso reducir el riesgo de contraer alguna enfermedad gastrointestinal, debido a los g\u00e9rmenes. <\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son las frutas y verduras que necesitan desinfectarse?
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Sin embargo, no todas las frutas y verduras se desinfectan igual, debido a que no son iguales, ni los minerales o pat\u00f3genos que pueden contener, son los mismos, pero hacer un buen procedimiento, hace completamente la diferencia. Algunas frutas no se tienen que desinfectar, gracias a que las protege de manera natural su c\u00e1scara, como en el caso de la sand\u00eda o el pl\u00e1tano, pero otras s\u00ed, debido a que est\u00e1n expuestas, como es el caso de las acelgas, espinacas, lechuga o fresas. <\/p>\n

Por eso es que de acuerdo con los expertos de Larousse Cocina, hoy hemos decidido compartir contigo nada m\u00e1s y nada menos que una breve lista que facilitaron a trav\u00e9s de redes sociales, para dejarnos en claro cu\u00e1les son las especies que s\u00ed requieren desinfecci\u00f3n, as\u00ed como aquellas que s\u00f3lo necesitan ser lavadas. <\/p>\n

Las que s\u00ed se lavan
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De acuerdo con los expertos en cocina, las que s\u00f3lo se lavan, son los tub\u00e9rculos, verduras y frutas firmes con el fin de retirar impurezas o suciedad que adquieran durante la cosecha y transportaci\u00f3n. <\/p>\n

Papas
\nAguacate
\nZanahoria
\nPl\u00e1tanos
\nPepinos
\nManzanas
\nJitomate
\nPeras<\/p>\n

Las que se desinfectan
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Las verduras con hojas verdes, bayas y brasic\u00e1ceas, deben lavarse y desinfectarse con plata coloidal, cloro, yodo o alg\u00fan otro, en las proporciones indicadas.<\/p>\n

Lechuga
\nCalabazas
\nEspinacas
\nAcelgas
\nColiflor
\nBr\u00f3coli
\nMoras
\nFrambuesa<\/p>\n

Fuente: Gastrolabweb.com<\/a><\/p>\n

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#Fresas<\/a> Cada verdura o fruta que se recoge de la tierra es importante lavarla antes de consumirla para eliminar la cantidad de microrganismos y bacterias que contienen. Te ense\u00f1amos dos trucos para desinfectar las fresas de manera efectiva.https:\/\/t.co\/omsAq1bpts<\/a><\/p>\n

— Revista Cromos (@RevistaCromos) December 7, 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n