{"id":127969,"date":"2022-12-29T14:37:14","date_gmt":"2022-12-29T22:37:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=127969"},"modified":"2022-12-29T14:37:14","modified_gmt":"2022-12-29T22:37:14","slug":"mcdonalds-abre-un-restaurante-robotizado-sin-humanos-que-te-atiendan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/127969\/mcdonalds-abre-un-restaurante-robotizado-sin-humanos-que-te-atiendan.html","title":{"rendered":"McDonald’s abre un restaurante robotizado sin humanos que te atiendan"},"content":{"rendered":"

\"McDonalds<\/a><\/p>\n

El concepto de restaurante de McDonald’s no tiene asientos ni piscinas de bolas, s\u00f3lo una cinta transportadora que te servir\u00e1 una hamburguesa con patatas fritas.
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En el segundo trimestre de este a\u00f1o, las ventas digitales (quiosco, aplicaci\u00f3n y pedidos a domicilio) representaron 6.000 millones de d\u00f3lares, o un tercio de las ventas de McDonald’s, en los seis principales mercados de la marca. Solo en Estados Unidos, 25 millones de clientes utilizan hoy la app y el programa de fidelizaci\u00f3n de la marca. \u00abLo digital es un motor primordial para mejorar la experiencia del cliente, reducir la complejidad e impulsar la rentabilidad\u00bb, afirm\u00f3 Chris Kempczinski, consejero delegado de McDonald’s, durante la conferencia sobre resultados del tercer trimestre de 2022 de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n

Con la tienda de prueba, McDonald’s espera capitalizar esta tendencia digital, incluso si la marca llega considerablemente tarde al juego en comparaci\u00f3n con sus competidores. George Gottl, director creativo y cofundador de UXUS, trabaja con McDonald’s desde hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os. Dice que la pandemia cambi\u00f3 la forma de pedir comida, y que la seguridad y la comodidad se convirtieron en prioridades a\u00fan mayores para los clientes. \u00abMcDonald’s ya preve\u00eda que la generaci\u00f3n m\u00e1s joven era mucho m\u00e1s digital\u00bb, afirma. \u00abPara ellos, pedir a trav\u00e9s de su dispositivo m\u00f3vil es muy natural, as\u00ed que esta era una tienda de prueba para ver c\u00f3mo iba\u00bb.<\/p>\n

Cuando Wendy’s lanz\u00f3 su primer restaurante drive-through en los a\u00f1os 70, el concepto era tan extra\u00f1o que, al parecer, los clientes necesitaban instrucciones sobre c\u00f3mo hacer un pedido a trav\u00e9s del altavoz. La nueva experiencia de McDonald’s se parece mucho a la anterior, aunque con un carril adicional y una estrecha integraci\u00f3n con la opci\u00f3n de pedido digital del restaurante. Este \u00faltimo aspecto, la creaci\u00f3n de un proceso de pedido y recogida sin esfuerzo, es quiz\u00e1 la caracter\u00edstica m\u00e1s atractiva de la nueva tienda.<\/p>\n

Para crear una experiencia sin fisuras, UXUS coreografi\u00f3 los distintos recorridos que un cliente pod\u00eda hacer en el espacio. Si pide como de costumbre, pasar\u00eda por debajo de un portal, har\u00eda su pedido a un miembro del personal y lo recoger\u00eda en otra ventanilla a la vuelta de la esquina. Si pide con antelaci\u00f3n, se desviar\u00eda al otro carril, se acercar\u00eda a un quiosco, confirmar\u00eda su n\u00famero de pedido por un altavoz y esperar\u00eda a que la cinta transportadora le dejara la bolsa. Estos diversos puntos de contacto exig\u00edan que la navegaci\u00f3n fuera muy clara para los clientes. \u00abTodo el dise\u00f1o tiene que ver con la navegaci\u00f3n intuitiva por el espacio\u00bb, dice Gottl.<\/p>\n

Otros antes
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McDonald’s no es el primero en experimentar con restaurantes orientados a lo digital, autoservicios o incluso tiendas de formato m\u00e1s peque\u00f1o. Starbucks vio el potencial de los pedidos anticipados por m\u00f3vil y los autoservicios digitales hace una d\u00e9cada. Chipotle abri\u00f3 su primer restaurante digital en 2021, en Highland, Nueva York. E incluso Panera, un elemento b\u00e1sico en las zonas rurales de Estados Unidos, se aventur\u00f3 en la ciudad de Nueva York este a\u00f1o, con dos nuevos formatos de tienda organizados en torno a la recogida y entrega, con asientos limitados en el mostrador, o sin asientos en absoluto.<\/p>\n

Los autoservicios est\u00e1n especialmente maduros para reinventarse. Seg\u00fan un reciente informe de Drive-Thru en el que se encuest\u00f3 a 1.000 consumidores de diez cadenas de restaurantes (entre ellas McDonald’s, Chick-fil-A, Dunkin’ y Taco Bell), el tiempo de espera en el drive-thru aument\u00f3 en 45 segundos en 2022 en comparaci\u00f3n con 2019. Algunas cadenas de comida r\u00e1pida han tratado de mejorar los tiempos de espera aumentando el n\u00famero de carriles, a\u00f1adiendo taquillas para recoger la comida (en el caso de Burger King y KFC) o entregando los pedidos a trav\u00e9s de \u00abtubos de comida\u00bb verticales (en el caso de Taco Bell).<\/p>\n

El enfoque de McDonald’s es m\u00e1s moderado. Con su establecimiento de Fort Worth, McDonald’s est\u00e1 tanteando el terreno en un lugar donde ya tiene un mercado fuerte. (De momento, McDonald’s no tiene intenci\u00f3n de replicar este modelo en otros lugares). Puede que no sea un grito de innovaci\u00f3n y que no venga acompa\u00f1ado de un artilugio novedoso (a menos que se piense que una cinta transportadora encaja en el proyecto de ley), pero es revelador que una de las mayores cadenas de comida r\u00e1pida del mundo se mueva en esta direcci\u00f3n.<\/p>\n

Con su apuesta por lo digital, McDonald’s tambi\u00e9n est\u00e1 probando una nueva tecnolog\u00eda que permite al personal del restaurante hacer un seguimiento de tu hora de llegada a trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n y solo empezar a preparar tu pedido cuando est\u00e9s cerca del restaurante. \u00abEs por la obsesi\u00f3n por la frescura\u00bb, dice Gottl. S\u00ed, parece un poco acosador, pero \u00bfla ventaja? Al menos las patatas fritas no se empapar\u00e1n si te quedas atrapado en un atasco.<\/p>\n

Fuente: Yahoo!Finance.com<\/a><\/p>\n

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Univision 23 Dallas: Mc Donalds abre cerca de Dallas – Fort Worth su primer local atendido por robots, los videos del sitio son virales | Video | Univision 23 Dallas Ft. Worth KUVN.https:\/\/t.co\/Uvoi2NJgch<\/a><\/p>\n

— Manolis Padilla (@PadillaManolis) December 29, 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n