{"id":125260,"date":"2022-11-09T14:20:16","date_gmt":"2022-11-09T22:20:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=125260"},"modified":"2022-11-09T14:39:21","modified_gmt":"2022-11-09T22:39:21","slug":"leche-que-solo-es-agua-3-marcas-que-enganan-y-son-caras-segun-profeco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/125260\/leche-que-solo-es-agua-3-marcas-que-enganan-y-son-caras-segun-profeco.html","title":{"rendered":"Leche que s\u00f3lo es agua: 3 marcas que enga\u00f1an y son caras, seg\u00fan Profeco"},"content":{"rendered":"

\"Leche<\/a><\/p>\n

En el mercado se comercializan \u00ableches vegetales\u00bb pero su procedencia revela que no son productos l\u00e1cteos
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Muchas veces se cree que consumir leche de almendras, soya o coco es mucho m\u00e1s nutritivo que ingerir leche de vaca, sobre todo se vuelve una alternativa para las personas que son intolerantes a la lactosa o que tienen un estilo de vida vegano en el que no consumen productos de origen animal, por ello recurrir a prote\u00ednas vegetales es una gran alternativa, sin embargo estos productos muchas veces \u00abenga\u00f1an\u00bb al consumidor pues no cumplen con lo que indica su etiquetado. <\/p>\n

Para detectar a los productos mentirosos la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco) realiz\u00f3 un estudio donde analiz\u00f3 22 bebidas vegetales denominadas \u00abalimentos l\u00edquidos\u00bb o bebidas elaboradas a basa de arroz, soya, almendras, coco y avena donde se detect\u00f3 que al menos tres marcas comerciales no cumplen con las caracter\u00edsticas ofrecidas a los consumidores, y adem\u00e1s son productos de alto costo.<\/p>\n

La Profeco derrib\u00f3 el mito que dicta las bebidas vegetales son \u00ableche\u00bb, pues err\u00f3neamente se les considera de este modo por su aspecto y uso similar al que se le da a la leche de vaca, sin embargo ninguna de las marcas analizadas contiene lactosa y algunas inducen a la publicidad enga\u00f1osa haci\u00e9ndose pasar por \u00ableche\u00bb cuando no lo son. Estas bebidas suelen reemplazan la leche pero en aporte nutricional no son lo mismo. <\/p>\n

3 marcas de leche vegetal que enga\u00f1an y son caras, seg\u00fan Profeco
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La leche aporta nutrimentos esenciales para el organismo tales como prote\u00edna, grasa y calcio, las bebidas vegetales tambi\u00e9n pero la diferencia entre ambas radica en la cantidad de nutrientes que aportan. Las marcas analizadas en el estudio cumplen con la calidad sanitaria necesaria para su comercializaci\u00f3n, sin embargo hay tres que no se apegan a las normas y mienten o pueden confundir a los consumidores. <\/p>\n

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Cabe se\u00f1alar que todos los productos analizados son veraces en cuanto al vegetal que declaran, es decir son de coco, soya o almendras. La mayor\u00eda adicionan calcio, sin embargo quedan por debajo de la cantidad que aporta la leche animal. Los principales componentes de las bebidas analizadas son agua, hasta un 98%, az\u00facares, grasas y prote\u00ednas vegetales. Hay que destacar que las bebidas elaboradas con almendra, arroz, coco, avena y almendra-coco tienen un m\u00ednimo de aporte de prote\u00edna a diferencia de las bebidas de sota cuyo contenido es mayor, parecido incluso en algunas marcas, al de la leche de vaca (3g\/100ml).<\/p>\n

En estos productos aunque la fruta, cereal o semilla contenga prote\u00edna la cantidad de nutriente baja porque la proporci\u00f3n es baja. En su mayor\u00eda hay ocho almendras por cada litro de agua. Aunque no era de esperarse estas bebidas vegetales tambi\u00e9n contienen sodio. proveniente principalmente de emulsionantes y estabilizantes (que se usan en su fabricaci\u00f3n como ingredientes que ayudan a mantener una sola fase en el producto) y algunos simplemente adicionan sal. <\/p>\n

Hay bebidas vegatales con hasta 3% de az\u00facar, la adici\u00f3n no va relacionada con alg\u00fan tipo de bebida, pues depende de la f\u00f3rmula de cada fabricante, por ello es importante leer la etiqueta, ya que puedes encontrar bebidas de almendra sin az\u00facar y otras del mismo vegetal que s\u00ed la contengan. Lo que hay que dejar muy claro es que ninguna bebida vegetal es leche, pues no tienen lactosa.<\/p>\n

\u00bfPagar\u00edas 50 pesos por un litro de agua con ocho almendras?
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De acuerdo con el an\u00e1lisis de la Profeco en cada litro de \u00ableche de almendras\u00bb hay s\u00f3lo ocho almendras y su costo ronda los 50 pesos en supermercados, lo mismo pasa con las otras bebidas vegetales como te lo explicamos a continuaci\u00f3n: <\/p>\n

1 litro de bebida de coco: 3 cucharadas de prote\u00edna vegetal
\n1 litro de bebida de arroz: media taza
\n1 litro de bebida de avena: 3 cucharadas
\n1 litro de bebida de soya: 4 cucharadas<\/p>\n

Fuente: HeraldodeMexico.com<\/a><\/p>\n

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Alerta @profeco<\/a> por estas marcas de leche \u200b .https:\/\/t.co\/ropmutzJLv<\/a><\/p>\n

— Alcance Diario (@AlcanceDiario) November 6, 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n