{"id":122320,"date":"2022-09-19T14:32:33","date_gmt":"2022-09-19T21:32:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=122320"},"modified":"2022-09-19T14:32:33","modified_gmt":"2022-09-19T21:32:33","slug":"te-sobro-pan-aprovechalo-y-prepara-un-delicioso-pan-de-ajo-casero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/122320\/te-sobro-pan-aprovechalo-y-prepara-un-delicioso-pan-de-ajo-casero.html","title":{"rendered":"\u00bfTe sobr\u00f3 pan? Aprov\u00e9chalo y prepara un delicioso pan de ajo casero"},"content":{"rendered":"

\"Pan<\/a><\/p>\n

\u00a1No lo tires! Aprovecha ese pan que te qued\u00f3 del fin de semana y prepara un delicioso pan de ajo casero<\/strong><\/p>\n

El pan con ajo es la opci\u00f3n ideal cuando de pasta o una crema se trata, es el complemento perfecto para poder disfrutar de los platillos m\u00e1s destacados de la cocina. Aunque hoy en d\u00eda es sumamente popular, no siempre ha sido as\u00ed, porque fue a partir de 1970 cuando una empresa de nombre Cole’s Quality Foods, en la ciudad de Michigan, la cual era inicialmente una pasteler\u00eda que s\u00f3lo se dedicaba a la creaci\u00f3n de donas y pasteles, dar\u00eda pie por primera vez a este tipo de pan. <\/p>\n

Ser\u00eda hasta ese momento cuando se lanzar\u00eda al mercado el pan de ajo congelado, sin imaginar el gran boom que \u00e9ste tendr\u00eda. Y es que realmente tal fue el gusto de la gente, qu\u00e9 en menos de lo que imaginaron tuvieron que construir un congelador de nueve pisos para la demanda tan alta que se hab\u00eda creado. <\/p>\n

Mucho tambi\u00e9n se ha comentado que el pan de ajo es una variante de la bruschetta, el cual resulta ser un plato originario de la cocina italiana, espec\u00edficamente de Italia Central y Meridional. Tambi\u00e9n considerada antipasto (aperitivo) de los m\u00e1s populares, suele rebozarse en ajo, se pone en la parrilla y se sirve con una riega de aceite de oliva, sal y piment\u00f3n molido, \u00bfte suena familiar?.<\/p>\n

Sea o no derivado de la bruschetta, creemos que la versi\u00f3n del pan de ajo es \u00fanica y deliciosa, ideal para aprovechar aquel pan que nos ha sobrado. Recuerda que en Sobra Zero la idea es recuperar esos alimentos que a\u00fan est\u00e1n en buenas condiciones y darles un giro en una receta deliciosa y \u00fanica con el objetivo de eliminar su desperdicio. Se calcula que en M\u00e9xico se tiran m\u00e1s de 10 millones de toneladas de alimentos que se producen al a\u00f1o, \u00a1s\u00famate al cambio!. <\/p>\n

Pan con ajo
\nIngredientes:
\n<\/strong><\/p>\n

1 pan campesino
\n1 cabeza de ajo
\n300 g mantequilla
\n1 cda especias italianas
\n1 taza queso mozzarela
\nC\/n aceite de oliva<\/p>\n

Procedimiento:<\/strong>
\nPrimero vamos a envolver la cabeza de ajo en papel aluminio con un chorrito de aceite y sal. Horneamos a 180\u00b0C por 15 minutos. Pasado el tiempo retiramos del horno y reservamos.
\nLe hacemos unos cortes al pan campesino en la orilla en forma de rombos.
\nMezclamos la mantequilla con el ajo y sal.
\nUntamos la mantequilla al pan dentro de cada rombo que se cort\u00f3.
\nAgregamos suficiente queso en la superficie y regresamos a hornear a 180\u00b0C por 10 minutos para que se gratine.
\nServimos calientito.<\/p>\n

Fuente: Gastrolabweb.com<\/a><\/p>\n

\n

#receta<\/a> de pan de ajo riqu\u00edsimo para hacer en casa. https:\/\/t.co\/DGDsFIJ9U8<\/a><\/p>\n

— Yusi (@SerYusi) September 18, 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n