{"id":121272,"date":"2022-08-30T14:24:41","date_gmt":"2022-08-30T21:24:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=121272"},"modified":"2022-08-30T14:24:41","modified_gmt":"2022-08-30T21:24:41","slug":"strudel-de-manzana-prepara-este-dulce-postre-en-tu-casa-con-esta-receta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/121272\/strudel-de-manzana-prepara-este-dulce-postre-en-tu-casa-con-esta-receta.html","title":{"rendered":"Strudel de manzana, prepara este dulce postre en tu casa con esta receta"},"content":{"rendered":"

\"Gastrolabweb.com<\/p>\n

Sigue este paso a paso para tener un delicioso strudel de manzana en casa de manera sencilla<\/strong><\/p>\n

Apfelstrudel mejor conocido como strudel de manzana, es uno de los postres t\u00edpicos de Alemania y, quiz\u00e1, de los m\u00e1s queridos al rededor del mundo, no por nada se han creado una infinidad de versiones a base de este postre. Y tal ha sido su popularidad, que hoy en d\u00eda es uno de los m\u00e1s antiguos de todos y podr\u00eda tener su origen en la cocina de Baklava.<\/p>\n

De acuerdo a la historia se dice que el strudel en realidad era un alimento que se preparaba para toda la gente con bajos recursos ubicadas en las zonas del Medio Oriente. Otros aseguran que ser\u00edan los soldados de jen\u00edzaros del Imperio Otomano los que habr\u00edan sido los pioneros de este postre.<\/p>\n

Como toda historia, y buena receta, se dice que no ser\u00eda hasta la llegada del strudel a otro pa\u00eds, espec\u00edficamente en Viena, que le dar\u00edan un toque mucho m\u00e1s fino y esa, finalmente, ser\u00eda la receta con la que hoy en d\u00eda se conocer\u00eda hasta nuestros tiempos. Cualquiera que sea el origen o la receta original que nos trajo a esto, no podemos dejar de agradecer y en su honor vamos prepararlo con esta receta, que creemos ser\u00e1 la mejor.<\/p>\n

Strudel de manzana
\nIngredientes<\/strong><\/p>\n

2 Manzanas (peladas y cortadas en rebanadas delgadas)
\n100 gr de pasta de hojaldre, comprada
\n1 Huevo1 Cda de agua
\n2 Cdas de agua
\n1 Cda de harina
\n1\/4 Cditas de canela
\nAz\u00facar glass (Opcional)<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

Calienta el horno a 200\u00b0C.<\/p>\n

Vamos a batir el huevo con el agua en un bowl con una varilla de globo.<\/p>\n

Una vez listo agregamos el az\u00facar, la harina y la canela. Agregamos las manzanas en rebanadas y removemos perfectamente. <\/p>\n

Pondremos la pasta de hojaldre sobre una superficie plana, previamente enharina, y con mucho cuidado le vamos a dar una forma de rect\u00e1ngulo. Con el lado corto del rect\u00e1ngulo hacia nosotros, ponemos la mezcla de manzanas dejando un borde de 2 cm (aprox.). Enrollamos como si fuera un taco.<\/p>\n

Vamos a poner el borde que se junto hacia abajo en una charola para hornear y doblaremos de los lados que quedan. Todo debe dar hacia abajo. <\/p>\n

Con ayuda de una brocha, vamos a barnizar nuestro strudel con el huevo batido y agua.<\/p>\n

Finalmente con un cuchillo, haremos unos peque\u00f1os cortes paralelos encima del strudel. Esto servir\u00e1 para que pueda salir el vapor correctamente.<\/p>\n

Llevamos al horno por 35 minutos o hasta que notemos que el strudel esta dorado.<\/p>\n

Sacamos y dejamos que se enfriar por 20 minutos.<\/p>\n

Y listo, sirve y disfruta. <\/p>\n

Fuente: Gastrolabweb.com<\/a><\/p>\n

\n

Strudel de manzana, prepara este dulce postre en tu casa con esta receta https:\/\/t.co\/ok345sDxEr<\/a> pic.twitter.com\/FKjig3CvpD<\/a><\/p>\n

— La Uni\u00f3n (@UniondeMorelos) August 29, 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n