{"id":120828,"date":"2022-08-23T11:07:08","date_gmt":"2022-08-23T18:07:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=120828"},"modified":"2022-08-23T11:07:08","modified_gmt":"2022-08-23T18:07:08","slug":"5-bebidas-originarias-de-mexico-que-no-conocias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/120828\/5-bebidas-originarias-de-mexico-que-no-conocias.html","title":{"rendered":"5 bebidas originarias de M\u00e9xico que no conoc\u00edas"},"content":{"rendered":"

\"Aguas<\/p>\n

strong>M\u00e9xico es una naci\u00f3n con enorme riqueza gastron\u00f3mica y sus bebidas no se quedan atr\u00e1s, muchas de ellas no contienen alcohol.<\/strong><\/p>\n

Las bebidas m\u00e1s conocidas de M\u00e9xico son el tequila y el mezcal, sin lugar a dudas, aunque son parte de la gran variedad de creaciones que se producen y consumen en la extensa geograf\u00eda nacional; no todas contienen alcohol y son bastante solicitadas para aplacar la sed en los bochornosos d\u00edas de verano.<\/p>\n

El Gobierno de M\u00e9xico reconoce a las bebidas tradicionales \u00abforman parte de la gastronom\u00eda mexicana tan diversa\u00bb y como \u00abmanifestaciones que le dan identidad a la naci\u00f3n\u00bb. Aunado a que son elaboradas por productores locales y forman parte importante de la econom\u00eda de las comunidades, a continuaci\u00f3n te decimos cinco de estos elixires.<\/p>\n

5 bebidas originarias de M\u00e9xico que no conoc\u00edas:<\/p>\n

Tejuino<\/strong>
\nLos visitantes de Jalisco y Nayarit pueden apreciar a vendedores, quienes transportan en carritos el refrescante tejuino, un fermentado de ma\u00edz y piloncillo, el cual se acompa\u00f1a con lim\u00f3n y sal. Aunque es considerado como un tipo de cerveza, pero contiene niveles muy bajos de alcohol, adem\u00e1s de contiene bacterias ben\u00e9ficas para la flor intestinal.<\/p>\n

Agua de cebada<\/strong>
\nAl norte del pa\u00eds, sobre todo en las entidades de Sinaloa y Sonora, es com\u00fan que los vendedores ambulantes vendan agua de cebada o s\u00f3lo conocida como ‘cebada’, una bebida hecha con dicho cereal, leche evaporada, az\u00facar y canela en polvo, la cual es consumida con bastante hielo y en la \u00e9poca veraniega.<\/p>\n

Carnaval (o carnavalito)<\/strong>
\nHuichapan y otros pueblos m\u00e1gicos de Hidalgo cuentan con una bebida tradicional (y alcoh\u00f3lica) llamada carnaval, la cual mezcla jugo de naranja, tequila, jarabe de piloncillo y una pizca de canela. Aunque es refrescante para los d\u00edas de elevadas temperaturas, el consumo debe ser moderado, ya que puede causar potentes borracheras y duraderas resacas.<\/p>\n

Chicha<\/strong>
\nEsta bebida tiene su origen en Mapastepec, una localidad en la zona sur de Chiapas, la cual est\u00e1 hecha con ca\u00f1a fermentada de ma\u00edz o cuando la mazorca est\u00e1 tierna, a la cual se le agrega agua de frutal, leche o miel. Es consumida sobre todo durante las festividades religiosas y en eventos como fiestas.<\/p>\n

Tanchuca<\/strong>
\n\u00bfEres fan\u00e1tico del chocolate? Pues esta bebida tradicional de sitios como Tabasco, Campeche y Yucat\u00e1n es hecha a base de cacao, a la que se le a\u00f1ade an\u00eds, ma\u00edz y un poco de chocolate; se sirve con muchos hielos y resulta muy refrescante para los d\u00edas c\u00e1lidos.<\/p>\n

Existen otras bebidas tradicionales mexicanas como el pox, el jobito, la damiana y las escamochas, las cuales contienen alcohol en mayor o menor medida. Cuando visites un pueblo m\u00e1gico o una playa degusta alguna de estas, para as\u00ed conocer un poco m\u00e1s de los sabores mexicanos.<\/p>\n

Fuente: RadioFormula.com<\/a><\/p>\n

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Te invitamos a participar en la Cumbre de bebidas de M\u00e9xico 2022 del 18 al 20 de octubre.
Forma parte de los encuentros de negocios con distribuidores internacionales interesados en las bebidas espirituosas mexicanas.@SedecoJalisco<\/a> #CNIT<\/a> pic.twitter.com\/PXPRLYzYK2<\/a><\/p>\n

— C\u00e1mara Tequilera (@camaratequilera) August 22, 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n