![\"salchicha](\"http:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2022\/08\/salchicha-alfredo-alvarezcom.jpg\")
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Las salchichas son un embutido por dem\u00e1s popular en la reciente gastronom\u00eda mexicana. Sin embargo, no todos los productos que consumimos son lo que dicen ser y, por supuesto, no son beneficiosos para la salud de quienes las comen. La Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco) hizo un an\u00e1lisis en la Revista del Consumidor sobre las distintas marcas de salchichas que se venden en M\u00e9xico respecto a su valor nutrimental y cuales, sigui\u00f3 la recomendaci\u00f3n de la procuradur\u00eda, deber\u00edamos dejar de consumir porque mienten en su descripci\u00f3n.<\/p>\n Este an\u00e1lisis, hecho en 2020, comprendi\u00f3 57 marcas de salchichas, y evalu\u00f3 la calidad sanitaria, grasa, la adici\u00f3n de f\u00e9cula, prote\u00edna, humedad, sodio, tipo de carne y si su etiquetado era real. Aunque se basa en la norma NMX-F-065-1984 que contempla s\u00f3lo 3 tipos de salchicha, al no ser obligatoria, en el mercado se venden m\u00e1s tipos, de los cuales, tambi\u00e9n se integraron al estudio.<\/p>\n \u00bfQu\u00e9 marcas mienten en su etiquetado?<\/strong> Por otra parte, hay marcas que mienten en sus ingredientes y su composici\u00f3n, por ejemplo Parma Sabori, San Mill\u00e1n y tres castillos dicen estar hechas de pavo pero eso no es cierto, son de pollo. Sin embargo, Nu-tres y Pepe Salchicha ni siquiera dicen de qu\u00e9 ave est\u00e1n hechas sus salchichas de pavo. <\/p>\n De nuevo, Parma Sabori miente en otro de sus productos, \u201cAl natural\u201d dice ser de pavo, pero es de pollo, adem\u00e1s de decir que no tiene conservadores, cuando s\u00ed los tiene. <\/p>\n Las marcas que mienten en m\u00e1s aspectos<\/strong> Estas marcas juntan dos o hasta tres falsedades en sue tiquetado como tener m\u00e1s agua que carne, estar hechas de pollo en vez de pavo o no decir la verdad sobre su contenido graso. <\/p>\n La salchicha m\u00e1s mentirosa del mercado es…<\/strong> Muchos de estos productos han sido inmovilizados debido a la composici\u00f3n falsa que dec\u00edan tener, la cual, podr\u00eda da\u00f1ar la salud de los consumidores. Al respecto, Profeco recomienda considerar la cantidad que ingerimos, pues pueden tener exceso de sodio, de grasa y provocar problemas mayores si padeces hipertensi\u00f3n arterial. <\/p>\n Fuente: El Universal<\/a><\/p>\n Estas son las salchichas que no debes consumir seg\u00fan la PROFECO https:\/\/t.co\/ETfGONgGBB<\/a><\/p>\n — Erick Le\u00f3n (@BalianLeon) August 16, 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n
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\nEn t\u00e9rminos generales, hay al menos 30 marcas de salchichas que no se apegan a las normas de elaboraci\u00f3n de salchichas, y que mienten en sus etiquetados. Las que venden m\u00e1s agua que carne son las marcas Casa L\u00f3pez y Pe\u00f1aranda, que son 75% y 50% agua respectivamente. Aunque la Duby y Aurrer\u00e1 en sus salchichas tipo Viena, y la Don Fer, en las de pavo tambi\u00e9n mienten en la cantidad de carne de su producto. <\/p>\n
\nDon Fer
\nDuby
\nSalchichas de Pavo Aurrera
\nParma Sabori
\nPrecissimo<\/p>\n
\nOtras que se dicen ser m\u00e1s \u201cnaturales\u201d tambi\u00e9n mienten en su composici\u00f3n. Una de ellas es la Fud Cuida-t+ que result\u00f3 ser la m\u00e1s mentirosa de todas, pues dice ser en su mayor\u00eda de pavo, pero en realidad es pollo; dice ser reducida en sodio, pero tiene las cantidades normales; y finalmente, dice ser reducida en grasa pero tiene la cantidad normal. <\/p>\n\n