{"id":119936,"date":"2022-08-09T11:25:03","date_gmt":"2022-08-09T18:25:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=119936"},"modified":"2022-08-09T12:21:04","modified_gmt":"2022-08-09T19:21:04","slug":"tortillas-pirata-como-identificarlas-y-los-riesgos-de-consumirlas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/119936\/tortillas-pirata-como-identificarlas-y-los-riesgos-de-consumirlas.html","title":{"rendered":"\u201cTortillas pirata\u00bb, C\u00f3mo identificarlas y los riesgos de consumirlas"},"content":{"rendered":"<p><strong>Las tortillas piratas ya est\u00e1n dando de qu\u00e9 hablar en redes sociales pues se ha reportado su venta en varios estados del pa\u00eds debido al incremento en los insumos para hacer este producto, mismo que es indispensables en las mesas de las familias mexicanas.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2022\/07\/tortillas-terracom.jpeg\" alt=\"Tortillas - terra.com\" class=\"aligncenter size-full wp-image-119143 img-responsive \" srcset=\"https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2022\/07\/tortillas-terracom.jpeg 768w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2022\/07\/tortillas-terracom-563x315.jpeg 563w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2022\/07\/tortillas-terracom-300x168.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\">\n<p lang=\"es\" dir=\"ltr\">Detectan tortillas \u201cpirata\u201d, \u00bfde qu\u00e9 est\u00e1n hechas y por qu\u00e9 evitarlas?<\/p>\n<p>En Durango, Coahuila y Sinaloa se han detectado estas tortillas \u201cpiratas\u201d cuyos nutrientes est\u00e1n muy por debajo de las tortillas reales, ya que son hechas m\u00e1s con los olotes que con el ma\u00edz.<br \/> <a href=\"https:\/\/t.co\/L5vmWdu55R\" target=\"_blank\">pic.twitter.com\/L5vmWdu55R<\/a><\/p>\n<p>&mdash;       (@laadelita3) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/laadelita3\/status\/1555978267483594759?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">August 6, 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p> <script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<p>De hecho, este tipo de tortillas se han identificado en algunos estados como Durango, Coahuila y Sinaloa, las cuales son hechas sin seguir las normas de calidad en la elaboraci\u00f3n de alimentos y adem\u00e1s llevan m\u00e1s olotes que granos de ma\u00edz.<\/p>\n<p>Lo anterior fue confirmado por Arturo Javier Solano Andal\u00f3n, presidente de Grupos Unidos de Industriales de la Masa y la Tortilla del Estado de Jalisco, quien report\u00f3 que se han detectado tortillas \u201cpiratas\u201d.<\/p>\n<p>Seg\u00fan dijo el empresario medios locales, la pirater\u00eda de tortillas se debe al incremento en el precio de los insumos, lo que es aprovechado por algunas personas que rebajan la calidad del alimento.<\/p>\n<p>Las tortillas tradicionales se hacen en las tortiller\u00edas establecidas formalmente y as\u00ed se puede saber que cuentan con todos los permisos y respetan las normas de calidad en la elaboraci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n<p>Pero estas tortillas \u201cpiratas\u201d son elaboradas con m\u00e1s olotes y no con ma\u00edz.<\/p>\n<p>Actualmente, existe un proyecto para modificar la NOM-187, que regula la elaboraci\u00f3n de tortillas, para que las tortiller\u00edas est\u00e9n obligadas a informar a los consumidores los ingredientes que usan para preparar sus tortillas.<\/p>\n<p>Estas tortillas \u201cpirata\u201d no se vende en tortiller\u00edas establecidas, sino que son repartidas en restaurantes y puestos de comida.<\/p>\n<p>El peligro de estas tortillas es que no se realizan con la misma calidad y que incluso pueden estar hechas con agua que no es potable, por lo que es un riesgo para la salud.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo identificar las \u201ctortillas piratas\u201d?<\/strong><\/p>\n<p>Antes que otra cosa se recomienda que se compren tortillas en establecimientos donde se pueda observar la higiene y condiciones en las que se elaboran, ya que las \u201ctortillas piratas\u201d no se venden en establecimientos formales.<\/p>\n<p>El precio tambi\u00e9n es un indicador, pues si se vende m\u00e1s barato, tambi\u00e9n podr\u00edas dudar y pensar que son \u201ctortillas piratas\u201d. Aqu\u00ed puedes consultar el precio oficial del kilo de tortilla para tu regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es importante que tomes en cuenta el sabor, la textura y el color, pues las tortillas \u201coriginales\u201d son lisas de un lado y con una capa fina de masa, adem\u00e1s de que las \u201ctortillas piratas\u201d no conservan ese color amarillo de la masa y por \u00faltimo, cabe mencionar que una tortilla debe ser resistente y la vez f\u00e1cil de manipular, es decir que si se rompen f\u00e1cilmente, podr\u00edan ser \u201ctortillas piratas\u201d.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.reporteindigo.com\/reporte\/tortillas-piratas-y-como-identificarlas-estos-son-los-riesgos-de-consumirlas\/\" title=\"ver en la fuente\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Reporteindigo.com<\/a><\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\">\n<p lang=\"es\" dir=\"ltr\">No lo puedo creer!!! <br \/>Tortillas piratas???!!!!<a href=\"https:\/\/t.co\/MZcF6p0B0b\" target=\"_blank\">https:\/\/t.co\/MZcF6p0B0b<\/a><\/p>\n<p>&mdash; A &amp; D ( Dan )\u2615 (@artdesing16_2) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/artdesing16_2\/status\/1556725691755945986?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">August 8, 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p> <script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\">\n<p lang=\"es\" dir=\"ltr\">\u00a1Ojo!  As\u00ed puedes detectar las tortillas piratas <a href=\"https:\/\/t.co\/9WMduhQueY\" target=\"_blank\">https:\/\/t.co\/9WMduhQueY<\/a><\/p>\n<p>&mdash; El Universal (@El_Universal_Mx) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/El_Universal_Mx\/status\/1555968192761044992?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">August 6, 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p> <script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las tortillas piratas ya est\u00e1n dando de qu\u00e9 hablar en redes sociales pues se ha reportado su venta en varios estados del pa\u00eds debido al incremento en los insumos para hacer este producto, mismo que es indispensables en las mesas de las familias mexicanas. Detectan tortillas \u201cpirata\u201d, \u00bfde qu\u00e9 est\u00e1n hechas y por qu\u00e9 evitarlas? En Durango, Coahuila y Sinaloa se han detectado estas tortillas \u201cpiratas\u201d cuyos nutrientes est\u00e1n muy&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":119143,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[81,23],"tags":[34372,34371,17348,34370],"views":248,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119936"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=119936"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119936\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/119143"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=119936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=119936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}