{"id":119095,"date":"2022-07-25T13:10:12","date_gmt":"2022-07-25T20:10:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=119095"},"modified":"2022-07-25T13:10:51","modified_gmt":"2022-07-25T20:10:51","slug":"fiestas-de-la-vendimia-en-ensenada-se-celebraran-del-30-de-julio-al-21-de-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/119095\/fiestas-de-la-vendimia-en-ensenada-se-celebraran-del-30-de-julio-al-21-de-agosto.html","title":{"rendered":"Fiestas de la Vendimia en Ensenada se celebrar\u00e1n del 30 de julio al 21 de agosto"},"content":{"rendered":"Del del 30 de julio al 21 de agosto el estado de Baja California vivir\u00e1 la trig\u00e9simo segunda edici\u00f3n de las Fiestas de la Vendimia, la celebraci\u00f3n del vino m\u00e1s grande de Latinoam\u00e9rica que re\u00fane a las bodegas m\u00e1s importantes de la regi\u00f3n, cocineros de talla nacional e internacional, celebridades y diversas experiencias para los aficionados al vino; anunciaron esta tarde en conferencia de prensa en la CDMX, Jos\u00e9 de Jes\u00fas Qui\u00f1\u00f3nez, Subsecretario de Turismo del Estado de Baja California, y Mauricio Cant\u00fa, Presidente del Comit\u00e9 Provino de Baja California y Organizador de las Fiestas de la Vendimia.<\/p>\n
Organizadas cada a\u00f1o por el Comit\u00e9 Provino Baja California, las Fiestas de la Vendimia son un momento clave para el sector vitivin\u00edcola, que desde hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os representan la oportunidad para celebrar en comunidad, mostrar las bondades del terru\u00f1o ensenadense, fomentar la cultura del vino y promover el oficio de m\u00e1s de 80 vin\u00edcolas de toda la regi\u00f3n.<\/p>\n
![\"Degustacion\"](\"http:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2022\/07\/degustacion.jpg\")
Anualmente esta celebraci\u00f3n tiene un tema rector y este 2022 ser\u00e1 dedicado a \u201cLa sustentabilidad de los valles vitivin\u00edcolas\u201d. \u201cEsto nos lleva a relacionar dos conceptos que en apariencia son opuestos: conservaci\u00f3n y desarrollo. Es decir, velar por la conservaci\u00f3n del entorno y fomentar un manejo consciente, inteligente y sensible de los recursos naturales para un desarrollo arm\u00f3nico, sobre todo, donde convivan la vocaci\u00f3n de la zona y el enoturismo\u201d se\u00f1al\u00f3 Mauricio Cant\u00fa.<\/p>\n
En esta nueva edici\u00f3n los eventos incluyen: cenas maridaje, conciertos, recorridos enol\u00f3gicos, catas especiales, entre otras experiencias en vin\u00edcolas participantes.<\/p>\n
Dentro de la presentaci\u00f3n de este evento, una comitiva de la Secretar\u00eda de Turismo del Estado de Baja California, encabezada por Jos\u00e9 de Jes\u00fas Qui\u00f1onez, Subsecretario de Turismo de Baja California, indic\u00f3 \u201cBaja California es una tierra afortunada que hoy es la entidad con m\u00e1s producci\u00f3n del vino del pa\u00eds, destino \u00fanico para visitar una de las rutas del vino m\u00e1s grandes de todo el pa\u00eds\u201d.<\/p>\n
\u201cTur\u00edsticamente se trata de una de las zonas m\u00e1s hermosas de todo el destino, un espacio que re\u00fane escenarios maravillosos, salas de degustaci\u00f3n, hermosas cavas, hospedajes alternativos, gastronom\u00eda de algunos de los mejores chefs y servicio de tour operadores que se encuentran listos para recibir a visitantes nacionales e internacionales durante 25 d\u00edas de celebraci\u00f3n y por qu\u00e9 no, durante todo el a\u00f1o\u201d expus\u00f3 el mandatario.<\/p>\n
Los eventos multitudinarios que organiza Provino Baja California son<\/strong><\/strong>:<\/p>\nSal\u00f3n del Vino<\/strong><\/p>\nUna experiencia exclusiva para profesionales del vino bajo un encuentro de negocios en modalidad B2B con el sector vitivin\u00edcola de Baja California. La actividad se desarrollar\u00e1 en 2 fases: una cata profesional dirigida a comercializadores, distribuidores, wine buyers y profesionales que representa un acercamiento directo con productores\/en\u00f3logos. Posteriormente a este encuentro se llevar\u00e1 a cabo la inauguraci\u00f3n oficial de las XXXII Fiestas de la Vendimia con degustaciones de etiquetas de vinos premium y muestras gastron\u00f3micas de reconocidos restaurantes de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Fecha: s\u00e1bado 30 de julio, 2022<\/p>\n
Lugar: Hotel Coral & Marina<\/p>\n
Acceso s\u00f3lo por invitaci\u00f3n<\/strong><\/p>\nMuestra del Vino<\/strong><\/p>\nEl evento que dio origen a las tradicionales Fiestas de la Vendimia y que representa el epicentro de la cultura del vino mexicano. Es una celebraci\u00f3n que ha ido creciendo a la par de la producci\u00f3n y oferta de los valles vitivin\u00edcolas, en donde participan 78 vin\u00edcolas con degustaci\u00f3n de +150 etiquetas de vino, distribuidas en barras por variedad de uva (no por vin\u00edcola). Los vinos son ofrecidos al p\u00fablico directamente por productores y en\u00f3logos, en un respetuoso equilibrio sin afanes protag\u00f3nicos de ninguna bodega. El evento se complementa con muestras gastron\u00f3micas de +60 restaurantes regionales, un nutrido programa de talento musical en diferentes escenarios del recinto y la presentaci\u00f3n estelar de Nortec: Bostich + Fussible en electronic set.<\/p>\n
Fecha: viernes 5 de agosto, 2022<\/p>\n
Lugar: Centro Cultural Riviera de Ensenada<\/p>\n
Hora: 7:00 PM a 1:00 AM<\/p>\n
Costo: $1,200 MN<\/strong><\/p>\nBoletos: https:\/\/bit.ly\/MuestraDelVino<\/p>\n
Concurso de Paellas<\/strong><\/p>\nEs el evento m\u00e1s esperado del verano pues marca el cierre de los 25 d\u00edas de festejo de Fiestas de la Vendimia en Ensenada. Representa un fuerte arraigo y tradici\u00f3n ensenadense, desarroll\u00e1ndose bajo una atm\u00f3sfera campestre y familiar al abrigo de encinos de 120 a\u00f1os de antig\u00fcedad. Con la participaci\u00f3n de 80 vin\u00edcolas, ofrece degustaci\u00f3n +150 etiquetas de vinos, y concurso de paellas, que adem\u00e1s ofrecen muestras de sus preparaciones al p\u00fablico asistente.<\/p>\n
Fecha: Domingo 21 de agosto, 2022<\/p>\n
Lugar: Vi\u00f1a de Liceaga<\/p>\n
Hora: 12:00 PM a 7:00 PM<\/p>\n
Costo: $1,200 MN<\/strong><\/p>\nBoletos: Taquilla a partir del lunes 11 de julio en: https:\/\/bit.ly\/ConcursoPaellas<\/p>\n
Fuente: Tijuanotas.com<\/a><\/p>\n