{"id":117609,"date":"2022-06-28T11:17:15","date_gmt":"2022-06-28T18:17:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=117609"},"modified":"2022-06-28T11:18:04","modified_gmt":"2022-06-28T18:18:04","slug":"recetas-con-chayote-para-mantenerte-saludable-el-dia-de-hoy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/117609\/recetas-con-chayote-para-mantenerte-saludable-el-dia-de-hoy.html","title":{"rendered":"Recetas con chayote para mantenerte saludable el d\u00eda de hoy"},"content":{"rendered":"

Comer saludable no es en absoluto complicado. El secreto est\u00e1 en aprender a explotar todo el potencial de los ingredientes que podemos encontrar en casa o conseguir f\u00e1cilmente. Ni siquiera tienes que gastar much\u00edsimo dinero en la despensa, ver\u00e1s que con estas tres recetas de chayote podr\u00e1s disfrutar de una comida muy nutritiva sin pasar horas en la cocina.<\/p>\n

El chayote es una hortaliza trepadora que los mayas y aztecas conoc\u00edan muy bien, puesto que adem\u00e1s de su peculiar sabor, tambi\u00e9n tiene much\u00edsimos beneficios para tu salud. Adem\u00e1s es muy vers\u00e1til: se puede comer cocido o crudo; en licuados, en cremas y en guisos; aunque parezca algo modesto y hasta aburrido, te sorprender\u00e1s al saber que es un super alimento.<\/p>\n

Es una verdura ideal para consumir en verano, ya que el 90% de su constituci\u00f3n es pura agua. Adem\u00e1s es bajo en calor\u00edas y alto en nutrientes; sin dejar de mencionar que es una gran fuente de energ\u00eda para el cuerpo (funciona mejor que una bebida energetizante), ayuda a regular la digesti\u00f3n y fortalece las defensas del cuerpo.<\/p>\n

En realidad es una de las verduras que m\u00e1s consumimos en M\u00e9xico: es com\u00fan pon\u00e9rselo al caldo de pollo, al de res y al mole de olla. Incluso mi mam\u00e1 sol\u00eda prepararlos simplemente al vapor, con mantequilla y ajo y quedaban deliciosos. Pero son mucho m\u00e1s vers\u00e1tiles que eso, por esa raz\u00f3n, te compartiremos estas recetas para que explotes todo su potencial.<\/p>\n

Pollo con elote y pasta de chayote
\nLas pastas o noodles hechas a partir de vegetales son una excelente forma de consumir verduras de forma creativa y nada aburrida. Aparte de saludables son realmente f\u00e1ciles de preparar. Te compartimos esta receta de pasta de chayote, queda muy bien con cualquier tipo de prote\u00edna pero te recomendamos acompa\u00f1arla con pollo y elote.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Es un platillo bastante completo, adem\u00e1s es s\u00faper f\u00e1cil de transportar cuando vas a comer fuera de casa. Te recomiendo acompa\u00f1arlo con un poco de queso parmesano rallado y cilantro fresco picado.<\/p>\n

Chayotes a la mexicana
\nEsta es la cl\u00e1sica combinaci\u00f3n que todo buen mexicano conoce: con jitomate, ajo, cebolla y chile verde. Son perfectos para servirlos como guarnici\u00f3n, acompa\u00f1ando alguna prote\u00edna como bisteces o pechuga asados. Lo mejor es comerlos todav\u00eda cuando est\u00e1n calientes. Puedes servirles un poco de crema y queso por encima. Te compartimos esta receta de chayotes a la mexicana.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Chayotes rellenos de jam\u00f3n y queso
\nEsta es una opci\u00f3n ideal para hacer que tus ni\u00f1os coman m\u00e1s verduras. Es muy dulce, suave y se deshace al paladar. Es muy r\u00e1pido de preparar y le encantar\u00e1 a todos en casa.
\nIngredientes
\nPara 6 unidades
\nChayote
\n3
\nQueso Oaxaca (o Queso Manchego)
\n200 g
\nJam\u00f3n
\n150 g
\nAgua
\n1 l
\nMantequilla (2 cucharadas)
\nCebolla blanca en julianas
\n1
\nC\u00f3mo hacer Chayotes rellenos de jam\u00f3n y queso
\nDificultad: F\u00e1cil
\nTiempo total
\n27 m<\/p>\n

Elaboraci\u00f3n
\n27 m
\nComenzamos limpiando bien nuestros chayotes. Retiramos las espinas en caso de que tengan y los ponemos a hervir por 20 minutos. Retiramos del fuego, ponemos en agua con hielos y partimos por la mitad.
\nPonemos a precalentar el horno a 180\u00b0C.
\nCon una cuchara quitamos la pulpa de los chayotes y la picamos. Reservamos los chayotes.
\nCalentamos la mantequilla y re\u00edmos la cebolla en ella. Agregamos la pulpa de los chayotes con el jam\u00f3n cortado en cubitos. Cocinamos durante 5 minutos y retiramos del fuego.
\nRellenamos los chayotes con la preparaci\u00f3n que acabamos de cocer y las cubrimos con el queso. Horneamos a 180\u00b0C durante 5 minutos o hasta que gratine el queso. Sirve mientras sigue caliente.<\/p>\n

Fuente: Directoalpaladar.com<\/a><\/p>\n

\n

\u00a1Nada m\u00e1s rico, econ\u00f3mico y ligero que estas opciones con chayote!
Recetas ???? https:\/\/t.co\/M93F4Yf4aa<\/a> pic.twitter.com\/jiXwF5OQ4p<\/a><\/p>\n

— kiwilim\u00f3n (@Kiwilimon_LAT) May 13, 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n