![\"\"](\"http:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2022\/06\/fecha-de-cadicidad-portafolio-com-300x225.jpeg\" "\\"Fecha")
Sin embargo, existen algunos alimentos que incluso con el pasar de los meses, no son peligrosos de consumir. Aqu\u00ed te decimos cu\u00e1les son los m\u00e1s comunes, tal vez tengas algunos en tu refrigerador.<\/p>\nAntes de comprar comida, una de las acciones b\u00e1sicas que como consumidores debemos hacer, es percatarnos de que nuestros alimentos sean comestibles y, en ese sentido, las fechas de caducidad y el etiquetado, son muy relevantes.<\/p>\n
La Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco) define a la fecha de caducidad como un mecanismo que nos ayuda a saber hasta cu\u00e1ndo es recomendable consumir ciertos alimentos, ya que de comerlos caducados, nuestra salud y hasta nuestra vida podr\u00edan estar en peligro.<\/p>\n
Sin embargo, existen algunos alimentos que incluso con el pasar de los meses, no son peligrosos de consumir. Aqu\u00ed te decimos cu\u00e1les son los m\u00e1s comunes, tal vez tengas algunos en tu refrigerador.<\/p>\n
Caducidad contra consumo preferente, \u00bfes lo mismo?
\nMucha de la comida que consumimos diariamente tiene un tiempo de vida limitado. Al cabo de d\u00edas o semanas se deterioran, pierden su sabor o color caracter\u00edstico y pueden hacer da\u00f1o. Pero otros, incluso si pierden su sabor y propiedades, no son da\u00f1inos. <\/p>\n
La Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios Espa\u00f1ola (OCU) determina que existen 3 tipos de alimentos de acuerdo con su fecha l\u00edmite de consumo. con fecha de caducidad, no perecederos o con fecha de consumo preferente. <\/p>\n
– La fecha de caducidad se aplica en alimentos muy perecederos (es decir, que tienen una vida \u00fatil limitada), como carnes, pescados, embutidos y pollo. Estos no deben consumirse llegada la fecha indicada en su empaque, o m\u00e1ximo una semana despu\u00e9s de haberlos comprado en un mercado, a\u00fan estando refrigerados.<\/p>\n
– Los alimentos no perecederos, al contrario que los anteriores, no tienen fecha de caducidad ni de consumo preferente, como bebidas alcoh\u00f3licas con una graduaci\u00f3n superior a un 10% del volumen, vinagre, sal, az\u00facar o chicles, por mencionar algunos.<\/p>\n
– Seg\u00fan la Profeco, los alimentos con fecha de consumo preferente pueden comerse sin riesgo aunque ya haya pasado la fecha indicada. Sin embargo pierden cualidades como su sabor, textura u olor, al igual que los no perecederos.<\/p>\n
\u00bfCu\u00e1les son los alimentos seguros de comer a\u00fan caducados?
\nLa OCU propone una lista de 10 de los alimentos m\u00e1s comunes con fecha de consumo preferente que son seguros de consumir incluso despu\u00e9s de su fecha de caducidad. <\/p>\n
– Yogures
\n– Pan de molde, de panader\u00edas y galletas
\n– Papas fritas y frutos secos
\n– Refrescos y alcohol
\n– Pastas, arroces y legumbres
\n– Mermeladas y mantequillas
\n– Quesos curados
\n– Sopas y salsas de sobre
\n– Envases de tomate
\n– Alimentos enlatados (conocidos tambi\u00e9n como no perecederos)<\/p>\n
No obstante hay que se\u00f1alar que el requisito principal es que no deben estar abiertos (eso asegura su salubridad).<\/p>\n
Como lo mencionamos anteriormente, el \u00fanico punto negativo de estos alimentos es que pierden ese sabor \u201crico\u201d o \u201cfresco\u201d de cuando a\u00fan no pasaba su fecha indicada. Por ejemplo, el refresco pierde su gas, el arroz tiene una textura m\u00e1s dura y el yogur sabe m\u00e1s fermentado de lo normal. En todo caso, quien decide si comerlos o no eres t\u00fa.<\/p>\n
La Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco) define a la fecha de caducidad como un mecanismo que nos ayuda a saber hasta cu\u00e1ndo es recomendable consumir ciertos alimentos, ya que de comerlos caducados, nuestra salud y hasta nuestra vida podr\u00edan estar en peligro.<\/p>\n
Sin embargo, existen algunos alimentos que incluso con el pasar de los meses, no son peligrosos de consumir. Aqu\u00ed te decimos cu\u00e1les son los m\u00e1s comunes, tal vez tengas algunos en tu refrigerador.<\/p>\n
Caducidad contra consumo preferente, \u00bfes lo mismo?
\nMucha de la comida que consumimos diariamente tiene un tiempo de vida limitado. Al cabo de d\u00edas o semanas se deterioran, pierden su sabor o color caracter\u00edstico y pueden hacer da\u00f1o. Pero otros, incluso si pierden su sabor y propiedades, no son da\u00f1inos. <\/p>\n
La Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios Espa\u00f1ola (OCU) determina que existen 3 tipos de alimentos de acuerdo con su fecha l\u00edmite de consumo. con fecha de caducidad, no perecederos o con fecha de consumo preferente. <\/p>\n
– La fecha de caducidad se aplica en alimentos muy perecederos (es decir, que tienen una vida \u00fatil limitada), como carnes, pescados, embutidos y pollo. Estos no deben consumirse llegada la fecha indicada en su empaque, o m\u00e1ximo una semana despu\u00e9s de haberlos comprado en un mercado, a\u00fan estando refrigerados.<\/p>\n
– Los alimentos no perecederos, al contrario que los anteriores, no tienen fecha de caducidad ni de consumo preferente, como bebidas alcoh\u00f3licas con una graduaci\u00f3n superior a un 10% del volumen, vinagre, sal, az\u00facar o chicles, por mencionar algunos.<\/p>\n
– Seg\u00fan la Profeco, los alimentos con fecha de consumo preferente pueden comerse sin riesgo aunque ya haya pasado la fecha indicada. Sin embargo pierden cualidades como su sabor, textura u olor, al igual que los no perecederos.<\/p>\n
\u00bfCu\u00e1les son los alimentos seguros de comer a\u00fan caducados?
\nLa OCU propone una lista de 10 de los alimentos m\u00e1s comunes con fecha de consumo preferente que son seguros de consumir incluso despu\u00e9s de su fecha de caducidad. <\/p>\n
– Yogures
\n– Pan de molde, de panader\u00edas y galletas
\n– Papas fritas y frutos secos
\n– Refrescos y alcohol
\n– Pastas, arroces y legumbres
\n– Mermeladas y mantequillas
\n– Quesos curados
\n– Sopas y salsas de sobre
\n– Envases de tomate
\n– Alimentos enlatados (conocidos tambi\u00e9n como no perecederos)<\/p>\n
No obstante hay que se\u00f1alar que el requisito principal es que no deben estar abiertos (eso asegura su salubridad).<\/p>\n
Como lo mencionamos anteriormente, el \u00fanico punto negativo de estos alimentos es que pierden ese sabor \u201crico\u201d o \u201cfresco\u201d de cuando a\u00fan no pasaba su fecha indicada. Por ejemplo, el refresco pierde su gas, el arroz tiene una textura m\u00e1s dura y el yogur sabe m\u00e1s fermentado de lo normal. En todo caso, quien decide si comerlos o no eres t\u00fa.<\/p>\n
Evita que tu comida se eche a perder
\nSi quieres que los alimentos marcados con fecha de consumo preferente sigan sabiendo bien y, en general, que tu comida dure mucho m\u00e1s, el portal Consumer Report sugiere 2 acciones b\u00e1sicas:<\/p>\n
– Congela tu comida. Suena l\u00f3gico y es lo m\u00e1s eficaz. Tyler Lark, investigador del Gibbs Land Use and Environment Lab, mencion\u00f3 al sitio Consumer Report que \u201cla congelaci\u00f3n es una excelente manera de detener el proceso de envejecimiento y prolongar la vida \u00fatil de los alimentos que, de lo contrario, podr\u00edan echarse a perder\u201d.<\/p>\n
– Envu\u00e9lvela con diferentes tipos de capas. Hay trucos para prolongar la vida \u00fatil de las verduras, como envolver el br\u00f3coli en una toalla de papel humedecida, mantener el apio en papel de aluminio o en las ya cl\u00e1sicas bolsitas selladoras.<\/p>\n
Otra recomendaci\u00f3n del sitio del consumidor es que cuando a tu comida le llegue la hora de \u201cecharse a perder\u201d, la utilices como composta, esto en el caso de frutas o verduras.<\/p>\n
La Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco) define a la fecha de caducidad como un mecanismo que nos ayuda a saber hasta cu\u00e1ndo es recomendable consumir ciertos alimentos, ya que de comerlos caducados, nuestra salud y hasta nuestra vida podr\u00edan estar en peligro.<\/p>\n
Sin embargo, existen algunos alimentos que incluso con el pasar de los meses, no son peligrosos de consumir. Aqu\u00ed te decimos cu\u00e1les son los m\u00e1s comunes, tal vez tengas algunos en tu refrigerador.<\/p>\n
Caducidad contra consumo preferente, \u00bfes lo mismo?
\nMucha de la comida que consumimos diariamente tiene un tiempo de vida limitado. Al cabo de d\u00edas o semanas se deterioran, pierden su sabor o color caracter\u00edstico y pueden hacer da\u00f1o. Pero otros, incluso si pierden su sabor y propiedades, no son da\u00f1inos. <\/p>\n
La Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios Espa\u00f1ola (OCU) determina que existen 3 tipos de alimentos de acuerdo con su fecha l\u00edmite de consumo. con fecha de caducidad, no perecederos o con fecha de consumo preferente. <\/p>\n
– La fecha de caducidad se aplica en alimentos muy perecederos (es decir, que tienen una vida \u00fatil limitada), como carnes, pescados, embutidos y pollo. Estos no deben consumirse llegada la fecha indicada en su empaque, o m\u00e1ximo una semana despu\u00e9s de haberlos comprado en un mercado, a\u00fan estando refrigerados.<\/p>\n
– Los alimentos no perecederos, al contrario que los anteriores, no tienen fecha de caducidad ni de consumo preferente, como bebidas alcoh\u00f3licas con una graduaci\u00f3n superior a un 10% del volumen, vinagre, sal, az\u00facar o chicles, por mencionar algunos.<\/p>\n
– Seg\u00fan la Profeco, los alimentos con fecha de consumo preferente pueden comerse sin riesgo aunque ya haya pasado la fecha indicada. Sin embargo pierden cualidades como su sabor, textura u olor, al igual que los no perecederos.<\/p>\n
\u00bfCu\u00e1les son los alimentos seguros de comer a\u00fan caducados?
\nLa OCU propone una lista de 10 de los alimentos m\u00e1s comunes con fecha de consumo preferente que son seguros de consumir incluso despu\u00e9s de su fecha de caducidad. <\/p>\n
– Yogures
\n– Pan de molde, de panader\u00edas y galletas
\n– Papas fritas y frutos secos
\n– Refrescos y alcohol
\n– Pastas, arroces y legumbres
\n– Mermeladas y mantequillas
\n– Quesos curados
\n– Sopas y salsas de sobre
\n– Envases de tomate
\n– Alimentos enlatados (conocidos tambi\u00e9n como no perecederos)<\/p>\n
No obstante hay que se\u00f1alar que el requisito principal es que no deben estar abiertos (eso asegura su salubridad).<\/p>\n
Como lo mencionamos anteriormente, el \u00fanico punto negativo de estos alimentos es que pierden ese sabor \u201crico\u201d o \u201cfresco\u201d de cuando a\u00fan no pasaba su fecha indicada. Por ejemplo, el refresco pierde su gas, el arroz tiene una textura m\u00e1s dura y el yogur sabe m\u00e1s fermentado de lo normal. En todo caso, quien decide si comerlos o no eres t\u00fa.<\/p>\n
Evita que tu comida se eche a perder
\nSi quieres que los alimentos marcados con fecha de consumo preferente sigan sabiendo bien y, en general, que tu comida dure mucho m\u00e1s, el portal Consumer Report sugiere 2 acciones b\u00e1sicas:<\/p>\n
– Congela tu comida. Suena l\u00f3gico y es lo m\u00e1s eficaz. Tyler Lark, investigador del Gibbs Land Use and Environment Lab, mencion\u00f3 al sitio Consumer Report que \u201cla congelaci\u00f3n es una excelente manera de detener el proceso de envejecimiento y prolongar la vida \u00fatil de los alimentos que, de lo contrario, podr\u00edan echarse a perder\u201d.<\/p>\n
– Envu\u00e9lvela con diferentes tipos de capas. Hay trucos para prolongar la vida \u00fatil de las verduras, como envolver el br\u00f3coli en una toalla de papel humedecida, mantener el apio en papel de aluminio o en las ya cl\u00e1sicas bolsitas selladoras.<\/p>\n
Otra recomendaci\u00f3n del sitio del consumidor es que cuando a tu comida le llegue la hora de \u201cecharse a perder\u201d, la utilices como composta, esto en el caso de frutas o verduras.<\/p>\n