{"id":116727,"date":"2022-06-15T11:56:56","date_gmt":"2022-06-15T18:56:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=116727"},"modified":"2022-06-15T11:57:36","modified_gmt":"2022-06-15T18:57:36","slug":"video-muestra-elaboracion-de-queso-oaxaca-y-clientes-se-preocupan-por-higiene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/116727\/video-muestra-elaboracion-de-queso-oaxaca-y-clientes-se-preocupan-por-higiene.html","title":{"rendered":"Video muestra elaboraci\u00f3n de queso Oaxaca y clientes se preocupan por higiene &#8211; VIDEO"},"content":{"rendered":"<p>Si bien algunos usuarios tomaron el video de manera c\u00f3mica, algunos otros se mostraron considerablemente preocupados con los alimentos que consumen en su vida diaria.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2022\/06\/iwaymagazine-com-queso-300x175.jpg\" alt=\"\" title=\"iwaymagazine.com - Queso\" width=\"300\" height=\"175\" class=\"alignright size-medium wp-image-116728 img-responsive \" srcset=\"https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2022\/06\/iwaymagazine-com-queso-300x175.jpg 300w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2022\/06\/iwaymagazine-com-queso.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Empleados han optado por subir parte de su d\u00eda trabajando en la elaboraci\u00f3n de queso Oaxaca, pero algunas pr\u00e1cticas en lograron ahuyentaron a los clientes.<\/p>\n<p>Hoy en d\u00eda existen un sinf\u00edn de productos alimenticios que pueden llegar a considerarse como b\u00e1sicos en cualquier hogar, como lo es el caso del queso,  donde la variedad de sus presentaciones puede llegar a representar una fuerte oportunidad para la elaboraci\u00f3n de una amplia gama de platillos.<\/p>\n<p>Teniendo en cuenta esto, el estudio de USDA Foreign Agricultural Service muestra a los pa\u00edses que m\u00e1s queso comieron en el mundo en 2021, exhibiendo a los fan\u00e1ticos de este alimento, donde la Uni\u00f3n Europea lidera el n\u00famero de consumidores al registrar 9 mil 135 toneladas m\u00e9tricas, en segundo Estados Unidos con 5 mil 956 toneladas m\u00e9tricas, en tercero Rusia con mil 367 toneladas m\u00e9tricas y algunos lugares m\u00e1s abajo M\u00e9xico con 565 toneladas m\u00e9tricas.<\/p>\n<p>M\u00e9xico ha optado por jugar gastron\u00f3micamente con este alimento para elaborar una considerable variedad de presentaciones, las cuales sirven para cumplir con funciones muy espec\u00edficas en ciertos alimentos, ya que cada uno de estos puede llegar a impactar de diferente manera en el platillo final. Entre ellos, podemos encontrar el queso Chihuahua, queso ahumado, queso de hoja, queso panela y uno de los m\u00e1s representativos, el queso Oaxaca.<\/p>\n<p>Algunos trabajadores han optado por realizar un divertido video en TikTok, mostrando parte de la elaboraci\u00f3n de queso Oaxaca pero de manera c\u00f3mica, donde estos estar\u00edan enrollando el queso para que tenga su caracter\u00edstica est\u00e9tica ante los consumidores; no obstante y a pesar de que el video logr\u00f3 causar algunas risas entre sus espectadores, algunos otros se an mostrado preocupados por la manera en que el alimento es manipulado sin guantes.<\/p>\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@luisnava54396\/video\/7108806827646684421\" data-video-id=\"7108806827646684421\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\" >\n<section> <a target=\"_blank\" title=\"@luisnava54396\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@luisnava54396\" rel=\"noopener\">@luisnava54396<\/a> <\/p>\n<p> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c Marry Me (feat. Toya Wright) - Rasheeda\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/Marry-Me-feat-Toya-Wright-6833972887548971781\" rel=\"noopener\">\u266c Marry Me (feat. Toya Wright) &#8211; Rasheeda<\/a> <\/section>\n<\/blockquote>\n<p> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<p>Entre algunos de los comentarios que podemos ver en este video de la elaboraci\u00f3n del queso Oaxaca podemos encontrar \u201cque fuerza de voluntad tienen al no comerse el queso\u201d, \u201cy pensar que uno come sin saber en qu\u00e9 condiciones se hace\u201d, \u201c\u00bfy los guantes?\u201c, \u201cel quesillo es de los quesos que m\u00e1s tienen que manipular para lograrlo\u201d, \u201cya no quiero\u201d, \u201choy en d\u00eda ya ni sabemos lo que comemos\u201d, entre dem\u00e1s comentarios que reaccionan de manera positiva y con humor al video, mientras que otros se encuentran preocupados por si su queso es realmente manipulado de esta manera.<\/p>\n<p>Calidad en procesos y su importancia para las marcas<br \/>\nPara que una marca logre alcanzar el \u00e9xito es de vital importancia que esta cuente con sus respectivos procesos de calidad y as\u00ed salvaguardar el nivel de sus productos ante la mente del consumidor, ya que una \u201cpeque\u00f1a\u201d inconsistencia en salubridad (u otro elemento a considerar), podr\u00eda llegar a ser la peor publicidad para una marca, hecho que se puede evitar al contar con un respectivo control que nos ayudar\u00eda a evitar cualquier tipo de conflictos y salvarnos de una crisis.<\/p>\n<p>Ejemplo de qu\u00e9 tan importante o perjudicial podr\u00eda llegar a ser no tener como tal un control de calidad en procesos, lo encontramos hace un tiempo cuando un restaurante mostr\u00f3 c\u00f3mo lavaban sus cubiertos, con jab\u00f3n, una tina y una escoba, ocasionando que los usuarios reaccionaran con un pensamiento no tan grato hacia este negocio, ya no no parec\u00eda del todo salubre.<\/p>\n<p>Mantener un cierto nivel de calidad en los procesos de nuestra marca puede ser ese valor agregado que el consumidor est\u00e1 buscando para depositar su confianza en una marca.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.merca20.com\/elaboracion-de-queso-oaxaca\/\" title=\"ver en la fuente\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Merca2.0<\/a><\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\">\n<p lang=\"es\" dir=\"ltr\">\u201cYa no quiero\u201d; muestran elaboraci\u00f3n de queso Oaxaca y repelen a clientes <a href=\"https:\/\/t.co\/ShL3K3Cf0S\" target=\"_blank\">https:\/\/t.co\/ShL3K3Cf0S<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/reEt6XgQrO\" target=\"_blank\">pic.twitter.com\/reEt6XgQrO<\/a><\/p>\n<p>&mdash; Carlos F (@carlosmasci3) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/carlosmasci3\/status\/1536814547020918785?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">June 14, 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p> <script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si bien algunos usuarios tomaron el video de manera c\u00f3mica, algunos otros se mostraron considerablemente preocupados con los alimentos que consumen en su vida diaria. 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