{"id":100725,"date":"2021-07-04T14:49:32","date_gmt":"2021-07-04T21:49:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/?p=100725"},"modified":"2021-07-04T14:49:33","modified_gmt":"2021-07-04T21:49:33","slug":"siguen-en-aumento-los-costos-de-los-insumos-para-la-tortilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/100725\/siguen-en-aumento-los-costos-de-los-insumos-para-la-tortilla.html","title":{"rendered":"Siguen en aumento los costos de los insumos para la tortilla"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.feeling.com.mx\/site\/100725\/siguen-en-aumento-los-costos-de-los-insumos-para-la-tortilla.html\/5fc523cc36945\" rel=\"attachment wp-att-100726\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-100726 img-responsive \" title=\"5fc523cc36945\" src=\"http:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2021\/07\/5fc523cc36945.jpeg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2021\/07\/5fc523cc36945.jpeg 940w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2021\/07\/5fc523cc36945-600x300.jpeg 600w, https:\/\/www.feeling.com.mx\/img\/2021\/07\/5fc523cc36945-300x150.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Los empresarios del ramo afirman que no pueden mantener el precio de la tortilla fijo pues cada mes aumentan m\u00e1s los insumos.<\/strong><\/p>\n<p><strong><\/strong><br \/>\nEn este momento la industria de la masa y la tortilla atraviesa una situaci\u00f3n dif\u00edcil, porque de enero a la fecha ha habido un aumento en los insumos, por ejemplo, <strong>el ma\u00edz, pues apenas en enero se adquir\u00eda en 5,500 pesos la tonelada y ahora cuesta 7,600, lo que equivale a un incremento del 40 por ciento.<\/strong><\/p>\n<p>Alfonso Anaya Castro, secretario de la delegaci\u00f3n Aguascalientes de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Producci\u00f3n de Masa y Tortilla, asegur\u00f3 que se han visto en la necesidad de incrementar el precio de la tortilla, ya que no s\u00f3lo tuvieron esta escalada en el ma\u00edz, sino en el agua, la luz y el gas.<\/p>\n<p><strong>El entrevistado expres\u00f3 que los empresarios del gremio han padecido el alza en la tonelada de harina en tres ocasiones, con sumas de 300, 650 y 1,550 pesos,<\/strong> esas cantidades m\u00e1s el costo normal de la tonelada signific\u00f3 un aumento del 24%: \u201cDe inicio, hay diversas variedades de harina en 10,300 pesos la tonelada, y hay el caso que compran harina m\u00e1s cara que ven\u00eda en 12,500 pesos; entonces, la que antes se adquir\u00eda en 10,300 pesos aument\u00f3 en 2,500 pesos, por lo que ahora est\u00e1 en 12,800, y as\u00ed a otros compa\u00f1eros, a quienes les qued\u00f3 hasta en 15 mil pesos\u201d.<\/p>\n<p><strong>Por otro lado, explic\u00f3 que el costo del gas en los \u00faltimos cuatro y cinco meses ha tenido un aumento del 35%; otro ejemplo es la luz, y todo va sumando; en consecuencia,<\/strong> el industrial no puede mantener el precio de la tortilla fijo, por tal motivo cada empresario ajusta el precio final de acuerdo a sus circunstancias (no existe acuerdo empresarial al estar prohibido por ley), por eso se ven precios de 20 pesos y de 18 pesos.<\/p>\n<p><strong>\u201cPor ejemplo, yo tengo paneles solares, cada quien tiene sus circunstancias particulares.<\/strong> Entonces, ante esa situaci\u00f3n de aumento en algunos casos s\u00ed hay quienes ven disminuidas sus ventas, pero aclaremos que hay diferencias dr\u00e1sticas: los que dan m\u00e1s barato es porque no pagan impuestos, no pagan el seguro social de sus trabajadores, algunos se roban el agua y la luz; es en ese momento que se habla de una competencia desleal, al ser casi clandestinos los negocios reparten producto barato y de mala calidad. Se hace un llamado a la autoridad para regularizar a los informales\u201d, <strong>concluy\u00f3 Anaya Castro.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Fuente:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.hidrocalidodigital.com\/siguen-en-aumento-los-costos-de-los-insumos-para-la-tortilla\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@hidrocalidodigital.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los empresarios del ramo afirman que no pueden mantener el precio de la tortilla fijo pues cada mes aumentan m\u00e1s los insumos. 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