Así lo indica una investigación realizada en la Universidad de Reims, Francia. De acuerdo a científicos franceses, la mejor forma de servir la champaña es vertiéndola por el costado del vaso, lo que preserva tanto su sabor como su burbujeo. Investigadores de la Universidad de Reims en Francia terminaron un conflicto de larga data acerca del mejor modo de servir un vaso con champaña, midiendo las pérdidas de dióxido de…